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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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/186ページ

3001アルマイト浅型テンパン 3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:510×370×H30

商品コード:
2502400072901
サイズ:
外寸 縦×横×高さmm:510×370×H30

価格: 6,482(税込)

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3002アルマイト浅型テンパン 4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム(アルマイト加工)●板厚 1.2㎜ ●外寸 縦×横×高さmm:653×453×H27

商品コード:
2502400072918
サイズ:
外寸 縦×横×高さmm:653×453×H27

価格: 8,211(税込)

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3003ブリキ丸コルネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ24×136

商品コード:
2502400073076
サイズ:
直径×長さmm:φ24×136

価格: 333(税込)

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3004ブリキ三角コルネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ30×136

商品コード:
2502400073083
サイズ:
直径×長さmm:φ30×136

価格: 333(税込)

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3005(S) ドーナツ抜型 №141 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●ご家庭でドーナッツ作り●内径mm:φ67

商品コード:
2502400073090
サイズ:
内径mm:φ67

価格: 613(税込)

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3006TC №205クリスタルドーナツメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:アクリル樹脂 金属部:18-8ステンレス●チョコレートをデコレーションに●外径×高さ 容量mm:100×H190500?

商品コード:
2502400073106
サイズ:
外径×高さ 容量mm:100×H190500?

価格: 1,791(税込)

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3007PC柄ピケローラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレススチール 柄:プラスチック●生地の空気抜きに●径×幅×全長mm:φ50×110200

商品コード:
2502400073113
サイズ:
径×幅×全長mm:φ50×110200

価格: 5,663(税込)

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3008シリコマート 半球70 6取 2SI-SF002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073137
サイズ:
●縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3009シリコマート 半球30 24取 2SI-SF006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ30xH15 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073144
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3010シリコマート プチフール15取 2SI-SF027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ40xH20 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073151
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3011シリコマート キューブ8取 2SI-SF104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 50x50xH50 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073168
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3012シリコマート スモールキューブ15取 2SI-SF105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 35x35xH35 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073175
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3013シリコマート ビックカヌレ8取 2SI-SF050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ55xH50 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073182
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3014シリコマート ミディアムカヌレ15取 2SI-SF059 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコン●出来上がり寸法 φ45xH45 ●縦×横mm:175×325

商品コード:
2502400073199
サイズ:
縦×横mm:175×325

価格: 3,041(税込)

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3015TC №987 マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・クロムメッキ●貝殻の形が特徴的!やさしい甘さとふわふわ食感マドレーヌ。バターケーキは生地そのものを味わう素朴なお菓子。アレンジによっては子供のおやつにも、大人のデザートにも仕上がります。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17

商品コード:
2502400073205
サイズ:
縦×横×高さmm:200×190×H17

価格: 1,037(税込)

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3016TC №999 プロシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・クロムメッキ●可愛いシェル型が一度に9個焼けます。貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみては?一口サイズですから、食べやすく、贈り物としても最適です。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14

商品コード:
2502400073212
サイズ:
縦×横×高さmm:255×248×H14

価格: 1,414(税込)

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3017TC №5045 Black マドレーヌシェル型 6P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm:200×190×H17

商品コード:
2502400073229
サイズ:
縦×横×高さmm:200×190×H17

価格: 1,414(税込)

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3018TC №5046 Black マドレーヌシェル型 9P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm:255×248×H14

商品コード:
2502400073236
サイズ:
縦×横×高さmm:255×248×H14

価格: 1,886(税込)

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3019TC №5084 Black マドレーヌシェル型 15P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか?熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ228×269×H13㎜●縦×横×高さmm:228×269×H13

商品コード:
2502400073243
サイズ:
縦×横×高さmm:228×269×H13

価格: 2,074(税込)

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3020シリコーン ラバーパン マドレーヌ型 B-023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:275×186

商品コード:
2502400073250
サイズ:
縦×横mm:275×186

価格: 1,964(税込)

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3021シリコーン ラバーパン フィナンシェ型 B-021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:273×156

商品コード:
2502400073267
サイズ:
縦×横mm:273×156

価格: 1,964(税込)

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3022シリコーン ラバーパン マフィン型 B-022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーンゴム●耐熱温度 ?40℃~250℃ ※空焚き、直火では使用しないでください。 ●縦×横mm:244×165

商品コード:
2502400073274
サイズ:
縦×横mm:244×165

価格: 2,043(税込)

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302318-0デザート寒天流し 6ケ取 C-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:140×110×H45

商品コード:
2502400073403
サイズ:
内寸 縦×横×高さmm:140×110×H45

価格: 1,336(税込)

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302418-8デザート寒天流し 12ケ取 C-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:255×140×H47

商品コード:
2502400073410
サイズ:
内寸 縦×横×高さmm:255×140×H47

価格: 3,614(税込)

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3025足付トヨ型 角 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

商品コード:
2502400073427
サイズ:
内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

価格: 2,074(税込)

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3026足付トヨ型 角 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:370×80×H60

商品コード:
2502400073434
サイズ:
内寸 縦×横×高さmm:370×80×H60

価格: 2,169(税込)

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3027足付トヨ型 丸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

商品コード:
2502400073441
サイズ:
内寸 縦×横×高さmm:300×80×H60

価格: 2,074(税込)

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3028TC №461 PCクールスタンド 小 240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチロール樹脂●焼き上がったスポンジやパイ等をのせ、回転台を動かしデコレーションすると手早くムラなくできます。アイデア次第で色々な使い方。食卓や棚の中でクルクル回転。欲しいものにすぐ手が届き取り出しも簡単●外径×高さmm:φ240×H35

商品コード:
2502400073663
サイズ:
外径×高さmm:φ240×H35

価格: 1,037(税込)

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3029TC №1047 PCクールスタンド 大 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチロール樹脂●焼き上がったスポンジやパイ等をのせ、回転台を動かしデコレーションすると手早くムラなくできます。アイデア次第で色々な使い方。食卓や棚の中でクルクル回転。欲しいものにすぐ手が届き取り出しも簡単●外径×高さmm:φ270×H35

商品コード:
2502400073670
サイズ:
外径×高さmm:φ270×H35

価格: 1,131(税込)

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3030ヴォルラースアルミシートパンハーフサイズ5303 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の良いアルミ製シートパン。板厚:1.5mm。●外寸:縦450×横330×高さ25mm

商品コード:
2502400124464
サイズ:
●外寸:縦450×横330×高さ25mm

価格: 4,242(税込)

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3031ヴォルラースアルミシートパンフルサイズ9001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の良いアルミ製シートパン。板厚:1.5mm。●外寸縦×横×高さ:650×450×H25mm

商品コード:
2502400124563
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:650×450×H25mm

価格: 6,678(税込)

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3032アルミフッ素サイコロ食パン型75角(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●75×75×H75mm

商品コード:
2502400124587
サイズ:
●75×75×H75mm

価格: 1,980(税込)

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3033アルミフッ素サイコロ食パン型60角(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●60×60×H60mm

商品コード:
2502400124594
サイズ:
●60×60×H60mm

価格: 1,733(税込)

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3034アルミフッ素サイコロ食パン型120角(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●120×120×H120mm

商品コード:
2502400124600
サイズ:
●120×120×H120mm

価格: 2,369(税込)

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3035アルミフッ素食パン型1.5斤(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●220/210×110/105×H120mm

商品コード:
2502400124617
サイズ:
●220/210×110/105×H120mm

価格: 3,854(税込)

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3036アルミフッ素食パン型2斤(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●250/240×110/105×H120mm

商品コード:
2502400124624
サイズ:
●250/240×110/105×H120mm

価格: 4,561(税込)

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3037アルミフッ素食パン型1斤(フタ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面フッ素加工●195/185×95/90×H95mm

商品コード:
2502400124631
サイズ:
●195/185×95/90×H95mm

価格: 3,501(税込)

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3038アルミゼリー型(中)NO.8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お菓子作りにぴったりの、アルミ製型。●容量:100cc●直径70×高さ33mm

商品コード:
2502400125157
サイズ:
直径70×高さ33mm

価格: 226(税込)

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3039たかもりの厚口野菜抜松茸小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●41×24×57mm

商品コード:
2502400140587
サイズ:
●41×24×57mm

価格: 1,945(税込)

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3040たかもりの厚口野菜抜千鳥大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●42×44×57mm

商品コード:
2502400140594
サイズ:
●42×44×57mm

価格: 2,228(税込)

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3041たかもりの厚口野菜抜千鳥中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●34×37×57mm

商品コード:
2502400140600
サイズ:
●34×37×57mm

価格: 2,228(税込)

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3042たかもりの厚口野菜抜千鳥小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●27×28×57mm

商品コード:
2502400140617
サイズ:
●27×28×57mm

価格: 2,228(税込)

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3043たかもりの厚口野菜抜桜の花びら大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●37×20×57mm

商品コード:
2502400140624
サイズ:
●37×20×57mm

価格: 1,945(税込)

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3044たかもりの厚口野菜抜桜の花びら中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●31×17×57mm

商品コード:
2502400140631
サイズ:
●31×17×57mm

価格: 1,945(税込)

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3045たかもりの厚口野菜抜桜の花びら小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●25×13×57mm

商品コード:
2502400140648
サイズ:
●25×13×57mm

価格: 1,945(税込)

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3046たかもりの厚口野菜抜菊の花大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●44×44×57mm

商品コード:
2502400140655
サイズ:
●44×44×57mm

価格: 2,228(税込)

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3047たかもりの厚口野菜抜菊の花中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●34×34×57mm

商品コード:
2502400140662
サイズ:
●34×34×57mm

価格: 2,228(税込)

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3048たかもりの厚口野菜抜菊の花小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●27×27×57mm

商品コード:
2502400140679
サイズ:
●27×27×57mm

価格: 2,228(税込)

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3049たかもりの厚口野菜抜巴大#3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●38×53×57mm

商品コード:
2502400140686
サイズ:
●38×53×57mm

価格: 2,511(税込)

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3050たかもりの厚口野菜抜巴中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成●32×44×57mm

商品コード:
2502400140693
サイズ:
●32×44×57mm

価格: 2,511(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。