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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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3751貝印 2041017 B-nat スクエア型18cm #DL7108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●ちぎりパンやカステラ作りにも。●日本製。

商品コード:
2502700301954
サイズ:
196×210×48mm

価格: 1,681(税込)

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3752貝印 2041016 B-nat 底取式タルト型21cm #DL7107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

環境負荷の高いフッ素の使用量を削減し、代わりにヤシの葉由来のワックスをコーテイングに使用した、環境に配慮した新素材のケーキ型です。●生地の離型性がよく、コーティングもはがれにくいため長く使用可能です。●パイやキッシュなどにも。●日本製。

商品コード:
2502700302067
サイズ:
210×210×30mm

価格: 1,775(税込)

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3753貝印 2040254 ホールケーキ型 20cm 底取れタイプ #000DL6104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

定番のデコレーションケーキ型。●フッ素樹脂加工なので型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●後片付けラクラクの底取タイプ。

商品コード:
2502700302340
サイズ:
20×20×5.7cm

価格: 1,870(税込)

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3754日本ニーダー 生地捏ね機 ニーダー PK1012plus 1台(ご注文単位1台)【直送品】

●容量も多く、軽量で多機能な卓上式のニーダー(生地捏ね機)です。●特許取得の特殊なこね羽根でパン・うどん・生パスタなどの生地作りにお使いいただけます。●粉容量300g~1,200g(食パン約1斤~4斤分)対応。●DCモーターによりパワフルかつ静音、省エネ設計。また5段階のスピード調節が可能です。●デジタル式タイマーで1~99分までのタイマー設定やプログラム登録ができます。●便利なポット内温度表示機能。●消耗品のポット軸やパッキンの交換は、お客様ご自身にて簡単にパーツの交換が可能なセルフメンテナンス方式。●標準容量(粉量):300g~1,200g●外形寸法(mm):274×375×387●重量:約5.2kg●機能:タイマー(1分~99分)●電源:AC100V 50/60Hz●電源コード長:約2m ※取り外し可能●消費電力:180W●セット内容:本体、こね羽根×1個、ステンレスポット×1個、ドームふた×1個、保冷剤×1個●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101712287

価格: 71,170(税込)

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3755ユアサプライムス YUASA PRIMUS パン1枚で焼けるホットサンドメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食パン1枚で焼けるお手軽ホットサンドメーカー■食パン1枚で女性やお子様でも片手で持てる食べ切りサイズ。■約2分半でスピーディーに焼き上げ!■立てて収納できるコンパクト設計。■フッ素加工で焦げ付きにくくお手入れも簡単!品番:YO-HS500E(IV)製品サイズ:幅150×奥行140×高さ90mm定格電圧:AC100V定格周波数:50/60Hz重量:約0.8kg消費電力:500W主な材質:[本体]ベークライト(樹脂)、[プレート]アルミ安全装置:サーモスタット、温度ヒューズ電源コード:約0.7m対応食パンサイズ:一般的な8枚~12枚切りで1辺が14cm以下のもの。

商品コード:
2500300118811

価格: 4,918(税込)

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3756アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA マルチサンドメーカーダブルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

自宅でホットサンド・ワッフルなどが作れるマルチサンドメーカーです。■1台2役で朝食やおやつにもマルチに使えるマルチサンドメーカーです。■1枚焼きと2枚焼きがあり、ホットサンドとワッフルの2種類のプレートが付きます。■別売りのプレートでドーナツやミニタルトやたい焼きやパニーニなども楽しめます。■プレートは着脱可能でお手入れが簡単なので衛生的です。■タイマー機能付きです。■忙しい朝にぴったりのタイマーをセットして、その間に他の料理が作れます。

商品コード:
2500300137324

価格: 8,916(税込)

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3757アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA IMS-5DP マルチサンドメーカー用ドーナツプレート シングルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-502の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137331

価格: 2,096(税込)

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3758アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA IMS-5TP マルチサンドメーカー用ミニタルトプレートシングルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-502の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137348

価格: 1,708(税込)

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3759アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA IMS-5FP マルチサンドメーカー用たい焼きプレート シングルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-502の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137355

価格: 1,980(税込)

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3760アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA マルチサンドメーカー用ドーナツプレートダブルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-902の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137362

価格: 3,261(税込)

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3761アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA IMS-9TP マルチサンドメーカー用ミニタルト ダブルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-902の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137379

価格: 3,261(税込)

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3762アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA IMS-9PP マルチサンドメーカー用パニーニプレート ダブルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■マルチサンドメーカー IMS-902の専用プレートです。■プレートはお手入れが簡単なので衛生的です。

商品コード:
2500300137386

価格: 3,261(税込)

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3763パナソニック Panasonic ホームベーカリー ホワイト SD-MT4-W 1斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 347×241×304mm 本体重量 5.6kg 消費電力 430W コース(メニュー) 41 イースト自動投入機能 有 具材自動投入機能 有 タイマー予約 ○(※予約タイマーが使えるのは、パン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、サンドイッチ用食パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、白パン風食パン、ハーフ食パン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、ドライ天然酵母食パン、天然酵母食パンです。※) 焼き色調整 濃/標準/淡 プロの技法を取り入れた独自技術で、おまかせでおいしいパンがつくれる。■ホームベーカリーの実力はねりと発酵で決まる。「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載 プロの技法を取り入れた独自技術で、一年中安定してふっくらパンが自宅でつくれます。■「おうち乃が美」に向く「リッチ パン・ド・ミ」メニュー搭載 生食パンに最適なプログラムで、きめ細かくやわからい焼き上がり。■手軽にヘルシーパンができる「低糖質パン」※メニュー搭載 低糖質パンミックスを使って、糖質60%オフでもふっくら、翌日までしっとりおいしいパンが焼けます。 ※食パンミックスSD-MIX100Aとの比較

商品コード:
2500300137942
サイズ:
347×241×304mm

価格: 46,588(税込)

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3764新津興器 Niitsu Kouki あつもりホットサンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

■8枚切り3枚使えるボリューム感■食パンの耳まで焼ける‘そのまま形状‘■スイッチ付きで安心■4~8切り食パン対応・消費電力: 420W・材質: フェノール樹脂(本体) アルミダイキャスト(フッ素樹脂塗装)(プレート)・電源コード長: 1.4m

商品コード:
2500300137966

価格: 3,119(税込)

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3765パナソニック Panasonic ホームベーカリー ブラック SD-MDX4-K 1斤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 353×263×356mm 本体重量 6.0kg 消費電力 430W コース(メニュー) 43 イースト自動投入機能 有 具材自動投入機能 有 タイマー予約 ○(※予約タイマーが使えるのは、パン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、サンドイッチ用食パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、白パン風食パン、ハーフ食パン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、ドライ天然酵母食パン、天然酵母食パンです。※) 焼き色調整 濃/標準/淡 プロの技法を取り入れた独自技術で、おまかせでおいしいパンがつくれる。■ホームベーカリーの実力はねりと発酵で決まる。「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載 プロの技法を取り入れた独自技術で、一年中安定してふっくらパンが自宅でつくれます。■「おうち乃が美」に向く「リッチ パン・ド・ミ」メニュー搭載 生食パンに最適なプログラムで、きめ細かくやわからい焼き上がり。■手軽にヘルシーパンができる「低糖質パン」※メニュー搭載 低糖質パンミックスを使って、糖質60%オフでもふっくら、翌日までしっとりおいしいパンが焼けます。 ※食パンミックスSD-MIX100Aとの比較

商品コード:
2500300137973
サイズ:
353×263×356mm

価格: 54,741(税込)

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3766ビタントニオ Vitantonio VYG-30付属牛乳パック用カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 537(税込)

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3767ビタントニオ Vitantonio VYG-30付属カバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 751(税込)

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3768パール金属 PEARL METAL ホットグリル IH対応鉄製ホットサンドメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サイズ:(約)全長35.5×幅14×高さ3cm 仕様2 材質:本体/鉄(表面加工:シリコーン樹脂加工)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、取っ手金具/鉄(クロムめっき)、止め具/ステンレス鋼 仕様3 重量:(約)750g 外はサクッと、手軽にホットサンド色々な具をはさんで、オリジナルホットサンド作り! ※耳はつぶれません。6枚切・8枚切の食パンOK!直火で焼けばアウトドアでも活躍!簡単レシピ付き!りんごとクリームチーズのホットサンドの場合、中火で約4分で両面焼けます。

商品コード:
2500300139823
サイズ:
(約)全長35.5×幅14×高さ3cm

価格: 2,653(税込)

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3769ヤマゼン YAMAZEN 低温調理ができるヨーグルトメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

低温調理も可能なヨーグルトメーカー。■「低温調理」で、サラダチキンやローストビーフなどの低糖質メニューが作れる! ヨーグルトや発酵食品のほか、低温調理ができるので、ロースとビーフやサラダチキンなどを作ることができます。温度調節: 25~65℃(1℃単位)、タイマー調節: 1時間~48時間まで設定可能。■納豆や塩麹、飲むヨーグルトなど、さまざまな「発酵食品」を手作り可能 京風白みそや納豆、塩麹、甘酒などの発酵食品、またプレーンヨーグルトのほか、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト、飲むヨーグルトなど、さまざまな発酵食品を手作りできます。■500mLの牛乳パックをそのまま使えて「便利で衛生的」 ヨーグルトは、牛乳と市販のヨーグルトを混ぜて調理します。専用容器が付属されていますが、500mLの牛乳パックをそのまま使うことも可能。容器に移しかえる必要がなく、使い終わったらそのまま捨てることができるので、便利で衛生的。・本体サイズ: 約幅170×奥行205×高さ180mm・重量: 約850g・消費電力: 30W・電源コード長: 1.0m

商品コード:
2500300140089

価格: 6,471(税込)

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3770タマハシ Tamahasi タップリィ2 ホットサンドメーカー(ガス火専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ: 約375×160×38mm(重量: 685g) 仕様2 材質: 本体=アルミニウム合金(表面フッ素樹脂加工)、ハンドル=フェノール樹脂・ステンレス 仕様3 底の厚さ=2.5mm はさんで焼くだけ、アルミニウム合金で軽量タイプ。■フッ素樹脂加工でお手入れ簡単■アウトドアにも持っていきやすい軽量タイプ!■ミニフライパンとしても使えて機能的♪■本体着脱式でミニフライパンとしても使えます。

商品コード:
2500300140164
サイズ:
約375×160×38mm(重量:685g)

価格: 2,264(税込)

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3771タマハシ Tamahasi タップリィ2 ホットサンドメーカー(IH対応タイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ: 約375×160×38mm(重量: 750g) 仕様2 材質: 本体=アルミニウム合金(表面フッ素樹脂加工)、底部=ステンレス鋼、ハンドル=フェノール樹脂・ステンレス 仕様3 底の厚さ=3.0mm はさんで焼くだけ、アルミニウム合金で軽量タイプ。■フッ素樹脂加工でお手入れ簡単■アウトドアにも持っていきやすい軽量タイプ!■ミニフライパンとしても使えて機能的♪■本体着脱式でミニフライパンとしても使えます。

商品コード:
2500300140171
サイズ:
約375×160×38mm(重量:750g)

価格: 2,601(税込)

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3772パール金属 PEARL METAL ホットグリル IH対応鉄製ホットサンドメーカー 仕切付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サイズ:(約)全長35.5×幅14×高さ3cm 仕様2 材質: 本体=鉄 取っ手=フェノール樹脂(耐熱温度150度) 取っ手金具=鉄(クロムめっき) 止め具=ステンレス鋼 ■ホットグリル■IH対応鉄製ホットサンドメーカー仕切付

商品コード:
2500300140317
サイズ:
(約)全長35.5×幅14×高さ3cm

価格: 2,524(税込)

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3773siroca シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 幅23.3×奥行29.7×高さ29.4cm 本体重量 3.6kg 消費電力 550W(ヒーター500W/モーター50W) コース(メニュー) 30メニュー イースト自動投入機能 無 具材自動投入機能 無 タイマー予約 あり(13時間まで) 焼き色調整 3種類(うすい、ふつう、こい) 付属品 計量カップ、計量スプーン、パンケース、パン羽根、羽根取り棒、ヨーグルト専用容器、オリジナルレシピ、取扱説明書(保証書) 1時間で完成の「58分パン」 仕様2 しっとりもちもちとした食感が楽しめる「高加水パン」 仕様3 ホームベーカリーで「焼きいも」が楽しめる ■おいしさはもちろん、トレンドも意識したメニューで楽しみの幅が広がります。・リッチな味わいのブリオッシュが楽しめる「プレミアムパン」 高級パンの市場躍進にあわせて新登場。ブリオッシュもご自宅でお楽しみ頂けます。・しっとりもちもちとした食感が楽しめる「高加水パン」 通常のパンに比べ、水分量が多くもっちりした食感が特徴。作るのにコツがいる高加水パンも、ホームベーカリーなら簡単!シロカのホームベーカリーで作る高加水パンは水分量90%です。・ホームベーカリーで「焼きいも」が楽しめる ホームベーカリーで焼きいももつくれるようになったので、使い方やたのしみ方の幅が広がります。■「時間がかかる」イメージのパン作りを、より手軽に楽しめるように・食べたいときにすぐ作れる!1時間で完成の「58分パン」 「パン作りには時間がかかる」というイメージを覆すメニュー。時間がなく、なかなかホームベーカリーの出番がない、調理時間の長さでパン作りをあきらめていた…という方などへ、ホームベーカリーへのハードルを下げ、より多くの方に楽しんでいただけます。・焼きたてだけじゃない!2日目以降もおいしさを楽しめる「天然酵母パン」 焼きあがった翌日

商品コード:
2500300140843
サイズ:
幅23.3×奥行29.7×高さ29.4cm

価格: 20,551(税込)

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3774ビタントニオ Vitantonio 厚焼きホットサンドベーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

800W 仕様2 着脱可能プレートだから、取り外して洗えます。 仕様3 レシピ付き ミミを切らずに、厚焼きホットサンドが焼けます。■具たくさん 具材たっぷりのボリューミーで、断面が映えてより美味しいホットサンドが焼けます。■食べやすい 4辺をプレスするので、中身がこぼれにくく、お子様でも食べやすい。■食材有効活用 ミミを切らずに焼けるので、食材が無駄になりません。■お手入れ簡単 プレートは取り外して洗えるので清潔。■その他の特長 ・毎日使いに便利な電源スイッチ付き ・焼きはじめのタイミングが分かる適温ランプ&通電ランプ付き ・買ってすぐ作れる、24レシピ掲載レシピブック付き

商品コード:
2500300141154

価格: 6,432(税込)

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3775マクロス macros ホットサンドメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

付属のプレートを付け替えて、ホットサンド以外の料理も作れます。朝ごはん、おやつ、パーティなど様々なシーンで活躍します。■付属の3プレート ホットサンドプレート・ワッフルプレート・ドーナツプレート■ノンスティックコート フッ素加工でこびりつきにくくお手入れラクラク■簡単調理 コンセントに接続するだけのシンプル操作で簡単調理

商品コード:
2500300141246

価格: 7,338(税込)

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3776トラスコ中山 仁作 スパチュラ250mm プラ柄 268-7897  (ご注文単位1個) 【直送品】

●高度な熱処理と研削加工による、なめらかな弾力性です。●塗りつけ作業などを美しく仕上げに。●鏡面研磨に。●全長(mm):330●ステンレス鋼●ヘラ部材質:総焼入ステンレス420J2●柄部材質:グレードポリプロピレン

商品コード:
2500203845999
サイズ:
●全長:330mm

価格: 1,266(税込)

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3777イナップ ガラスヨーグルト瓶 ふた付 120個/箱(ご注単位3箱)【直送品】

使い勝手の良いシンプルデザインのデザートカップです。 ●125g 85cc

商品コード:
2506400000018
サイズ:
57φ×74Hmm

価格: 10,560(税込)

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3778イナップ シリコン焼き型 おすわりクマ  1個(ご注単位2個)【直送品】

見た目も華やぐデザイン焼き菓子型。かわいく印象的な焼き菓子が簡単に。 くま×18シリコン厚み:1.5~2.5mm耐熱温度:-40℃~230℃

商品コード:
2506400002036
サイズ:
(全体)400×300×20Hmm(くま50×75×20Hmm )

価格: 4,400(税込)

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3779イナップ ニューシリコン焼き型 ネコ 1個(ご注単位2個)【直送品】

見た目も華やぐデザイン焼き菓子型。かわいく印象的な焼き菓子が簡単に。 ●耐熱温度:-40℃~230℃ ●シリコン厚み:1.5~2.5mm

商品コード:
2506400002418
サイズ:
全体:400×300×25Hmm ネコ:45×75×20Hmm

価格: 4,400(税込)

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3780イナップ シリコン焼き型 クマ 1個(ご注単位2個)【直送品】

見た目も華やぐデザイン焼き菓子型。かわいく印象的な焼き菓子が簡単に。●くまサイズ:45×75×20Hmm

商品コード:
2506400003262
サイズ:
全体:400×300×25Hmm

価格: 4,400(税込)

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3781TH PP ボール型 スクラパー 37193 198×149 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 763(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

3783TH PP 補強ハンドル スクラパー 37053 角型 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 799(税込)

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3784TH PP製 ラインローラー 34073   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃の間隔:12mm

商品コード:
4013528340738
サイズ:
幅:60mm

価格: 2,468(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

3785TH PP製 メッシュローラー 34253   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホイールの間隔は7mm●ハンドルが強化されています。

商品コード:
4013528342534
サイズ:
幅:100mm

価格: 3,231(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

3786TH PP 補強ハンドル スクラパー 37053 角型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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3787TH PP 補強ハンドル スクラパー 37073 丸型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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3793TH PP ボール型 スクラパー 37193 198×149  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 763(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

3794TH PP製 コーム 37243 両面型 110×75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 247(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

3795TH PP製 コーム 37273 三角型 93×83  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 324(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

3796TH PP ボール型 スクラパー 37705 198×149 ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。

商品コード:
4013528377055
サイズ:
198×149mm

価格: 918(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

3800TH PP 補強ハンドル スクラパー 37755 角型 ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属検出機で検出できる樹脂製のスクラパーです。

商品コード:
4013528377550
サイズ:
216×128mm

価格: 918(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。