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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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/186ページ

4101プロアスター パイ皿 中  011000720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692484
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 1,916(税込)

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4102プロアスター パイ皿 小  011000700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185692491
サイズ:
外径185×内径162/底径116×高さ15mm

価格: 1,790(税込)

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4103ステン パイ皿 特大  011002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692507
サイズ:
外径263×内径240/底径198×高さ15mm

価格: 1,020(税込)

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4104ステン パイ皿 大  011002300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692514
サイズ:
外径235×内径210/底径168×高さ15mm

価格: 832(税込)

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4105ステン パイ皿 中  011002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692521
サイズ:
外径210×内径188/底径144×高さ15mm

価格: 785(税込)

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4106ステン パイ皿 小  011002290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.4mm

商品コード:
4560185692538
サイズ:
外径185×内径162/底径116×高さ15mm

価格: 706(税込)

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410718-8 角敷板 15cm用 011011760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692606
サイズ:
内径170×高さ170mm

価格: 785(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

410818-8 角敷板 18cm用 011011770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692613
サイズ:
内径200×高さ200mm

価格: 973(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

410918-8 角敷板 21cm用 011011780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.0mm

商品コード:
4560185692620
サイズ:
内径230×高さ230mm

価格: 1,193(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

411018-8 角フレーム フレンチサイズ  011000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692705
サイズ:
外寸:550×350×高さ10mm/内寸:530×330mm

価格: 9,900(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

411118-8 角フレーム 6取用  011000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692712
サイズ:
外寸:470×320×高さ10mm/内寸:450×300mm

価格: 8,642(税込)

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411218-8 角フレーム 8取用  011009330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時に役立ちます。

商品コード:
4560185692729
サイズ:
外寸:355×270×高さ10mm/内寸:335×250mm

価格: 7,228(税込)

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4119ニュープロアスター ネスティング デコ缶  011014580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,178(税込)

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4120ニュープロアスター シャンテーヌ型 単品  011014520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4123ニューブリキ シャンテーヌ型 単品  011014550 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4126アルタイトプレス天板 6取浅型 011015760 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693054
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 2,906(税込)

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4127アルタイトプレス天板 6取深型 011015770 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693061
サイズ:
外寸:532×383×高さ40mm/底寸:498×347mm

価格: 2,906(税込)

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4128プロアスター プレス天板 6取浅型 306000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693078
サイズ:
外寸:547×397×高さ30mm/底寸:519×369mm

価格: 6,442(税込)

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4129アルミ シフォンケーキ型 アルマイト加工 17cm プレス 011015800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,400(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

4130プロアスター ドーム型 15cm  999000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,985(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4131プロアスター ドーム型 18cm  999000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,220(税込)

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2種類の商品があります

4132プロアスター アルミフランセ ショックフリーザー天板 011013290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2mm

商品コード:
4560185693139
サイズ:
外寸:595×395×高さ12mm/底寸:570×370mm

価格: 10,685(税込)

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4133プレス 食パンケース 3斤 H120 011015850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

総絞りの食パンケースです。●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693146
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 9,428(税込)

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4134プレス アルタイト 食パンケース 3斤 011015860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.8mm

商品コード:
4560185693153
サイズ:
内寸:365×125mm/底寸:360×120mm/高さ:120mm

価格: 6,410(税込)

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4135ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 24cm 999000930 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693375
サイズ:
外寸:240×240×高さ30mm/底寸:205×205mm

価格: 2,851(税込)

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4136ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 28cm 999000940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693382
サイズ:
外寸:280×280×高さ30mm/底寸:245×245mm

価格: 3,110(税込)

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4137ホワイトサム プロアスター ロールケーキ天板 30cm 999000950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185693399
サイズ:
外寸:300×300×高さ30mm/底寸:265×265mm

価格: 3,283(税込)

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4138アルミ シフォンケーキ クールスタンド  373008580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヘソが大・小2段となっており17~23cmのシフォンケーキ型で使用できます。

商品コード:
4560185693498
サイズ:
外径205mm×高さ57mm

価格: 2,403(税込)

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4139ブリキ オーバルカップ  373009310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693504
サイズ:
内寸80/70×50/40×高さ19mm

価格: 282(税込)

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4140ステン 三角ケーキグシ  373001070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三角筋をつける道具です。大目(6mmピッチ)・中目(4mmピッチ)・中目(3mmピッチ)の3パターンに対応します。

商品コード:
4560185693542
サイズ:
一辺:100mm

価格: 345(税込)

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414118-8 五連カッター スペシャル  373000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693559
サイズ:
刃径63×全長250mm/最小幅約49~最大幅534mm

価格: 22,137(税込)

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4142アルミ カットルーラー H5 006000040 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 2,592(税込)

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4143アルミ カットルーラー H10 006000010 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 3,928(税込)

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4144アルミ カットルーラー H15 006000020 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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4145アルミ カットルーラー H20 006000030 2本/組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 6,913(税込)

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4146シャットナイフ  403003910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185695508
サイズ:
全長:150mm/刃渡:45mm

価格: 1,885(税込)

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4147プロアスター ミラソン 6cm 999000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695607
サイズ:
内径:60/50×高さ17mm

価格: 565(税込)

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4148プロアスター ミラソン 6.5cm 999000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695614
サイズ:
内径:65/55×高さ17mm

価格: 596(税込)

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4149プロアスター ミラソン 7cm 999000680 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695621
サイズ:
内径:70/60×高さ17mm

価格: 612(税込)

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4150プロアスター ミラソン 7.5cm 999000690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:0.5mm

商品コード:
4560185695638
サイズ:
内径:75/65×高さ18mm

価格: 620(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。