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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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432818-8シフォンケーキクーラー12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 594(税込)

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432918-8シフォンケーキクーラー24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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4330リス 18-0 スケッパー 9cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 508(税込)

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4331リス 18-0 スケッパー 10.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 536(税込)

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4332リス 18-0 スケッパー 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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4333リス 18-0 スケッパー 13.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 607(税込)

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4334リス 18-0 スケッパー 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 635(税込)

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4335スギコ産業 アルミシートパン アルミ芯入 小 AC8427-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。●板厚:1.0mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4549864010399
サイズ:
外寸:452×327×H27mm/底寸:416×292mm

価格: 4,357(税込)

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4336スギコ産業 アルミシートパン ノンスティック加工 アルミ芯入 小 AC8807-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アメリカ規格の天板です。縁はアルミ芯入です。ノンスティック加工で食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約600g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4549864010412
サイズ:
外寸:452×327×H27mm/底寸:416×292mm

価格: 9,379(税込)

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4337スギコ産業 アルミ ノンスティック加工 平天板  SA1892-SJ-0191F 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国内規格の天板です。お手入れが楽なノンスティック加工。●板厚:1.5mm●重量:約1000g●耐熱温度:260℃●生産国:日本

商品コード:
4549864126403
サイズ:
390×545×H20mm/底寸:360×515mm

価格: 9,742(税込)

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4338HG スケッパー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●全長×幅mm:160×90

商品コード:
2502400002670
サイズ:
●全長×幅mm:160×90

価格: 1,309(税込)

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4339TC №554 PCドレッジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン製●生地カットに●幅×横mm:120×95

商品コード:
2502400045431
サイズ:
幅×横mm:120×95

価格: 264(税込)

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4340(ホ) PCドレッジ 4枚組 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 120℃ ●外寸幅×全長mm:140×90

商品コード:
2502400045448
サイズ:
外寸幅×全長mm:140×90

価格: 735(税込)

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4341(ホ) PCドレッジ 2枚組 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 120℃ ●外寸幅×全長mm:200×130

商品コード:
2502400045455
サイズ:
外寸幅×全長mm:200×130

価格: 948(税込)

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4342耐熱ドレッジ 小(66ブルー)4枚組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 180℃ ●幅×奥行mm:140×90120×80120×90130×80

商品コード:
2502400045462
サイズ:
幅×奥行mm:140×90120×80120×90130×80

価格: 919(税込)

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4343耐熱ドレッジ 大(66ブルー)2枚組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 180℃ ●幅×奥行mm:200×130

商品コード:
2502400045479
サイズ:
幅×奥行mm:200×130

価格: 1,146(税込)

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4344たかもりの厚口野菜抜3PC松 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140174
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 5,091(税込)

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4345たかもりの厚口野菜抜3PC竹 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140181
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 6,576(税込)

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4346たかもりの厚口野菜抜3PC梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140198
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 5,091(税込)

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4347たかもりの厚口野菜抜3PC桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140204
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 5,091(税込)

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4348たかもりの厚口野菜抜3PC銀杏 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140211
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 6,576(税込)

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4349たかもりの厚口野菜抜3PC兵丹 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140228
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 5,834(税込)

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4350たかもりの厚口野菜抜3PC末広 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力を入れても手が痛くなりません。・高さ:約H58mm渕:真鍮巻き代々培われた匠の技。・抜型で有名なたかもり(有)が作成・3PCは小・中・大のセットです。●80×80×55mm

商品コード:
2502400140235
サイズ:
●80×80×55mm

価格: 6,683(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。