製菓用品
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
cotta シリコン型 SI 角170 67020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約755回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-35度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます
- 商品コード:
- 4580414929631
- サイズ:
- 内寸170×66(底162×45)×H36.5mm
cotta シリコン型 SI 角190 67021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約756回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-36度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます
- 商品コード:
- 4580414929648
- サイズ:
- 内寸190×65(底180×55)×H40mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No4 69932 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929655
- サイズ:
- 刃:100mm、全長:200mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No5 69933 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929662
- サイズ:
- 刃:125mm、全長:230mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No6 69934 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929679
- サイズ:
- 刃:150mm、全長:270mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No7 69935 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929686
- サイズ:
- 刃:180mm、全長:305mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No8 69936 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929693
- サイズ:
- 刃:205mm、全長:330mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No9 69937 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929709
- サイズ:
- 刃:230mm、全長:355mm
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No10 69938 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
- 商品コード:
- 4580414929716
- サイズ:
- 刃:250mm、全長:380mm
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 大 73173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929815
- サイズ:
- 内寸240×80×H60mm 底寸230×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 中 73174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929822
- サイズ:
- 内寸210×80×H60mm 底寸:200×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 小 73175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
- 商品コード:
- 4580414929839
- サイズ:
- 内寸175×80×H60mm 底寸165×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2376 73184 サークル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
- 商品コード:
- 4580414929853
- サイズ:
- 内寸:径78×220×78mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2379 73186 フラワー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
- 商品コード:
- 4580414929860
- サイズ:
- 内寸:77×220×69mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293730 73334 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
- 商品コード:
- 4580414929877
- サイズ:
- 内径:75(40)×30mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293740 73335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
- 商品コード:
- 4580414929884
- サイズ:
- 内径:80(40)×32mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スナックワッフルKS-2936 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ワッフルメーカー
●重量:0.65kg
- 商品コード:
- 4900896129365
- サイズ:
- 338×138×H33mm/焼板:124×138mm
パール金属 ベジライブ 野菜抜型 梅・桜 大・小セット 4個組 CC-1007 1個(ご注文単位60個)【直送品】
抜き型
樹脂製のグリップキャップ付きで、手が痛くなりません。グリップキャップには穴があるので、箸などで食材を押し出せます。また抜型から取り外せるので、お手入れしやすいです。抜型は丈夫で衛生的なステンレス。●グリップキャップ耐熱温度:70℃
- 商品コード:
- 4549308210071
- サイズ:
- 大:外径50×高さ65mm/小:外径35×高さ45mm
スギコ産業 アルミ ノンスティック加工 平天板 SA1892-SJ-0191F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
国内規格の天板です。お手入れが楽なノンスティック加工。●板厚:1.5mm●重量:約1000g●耐熱温度:260℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864126403
- サイズ:
- 390×545×H20mm/底寸:360×515mm
スギコ産業 アルミ穴明シートパン 大 アルミ芯入 AA3657-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
軽量なアルミ製で長時間の作業にも最適です。●板厚:1.2mm●表面加工:硫酸アルマイト加工
- 商品コード:
- 4549864144728
- サイズ:
- 外寸:657×456×H26mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 アルミ穴明シートパン 小 アルミ芯入 AA3658-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
軽量なアルミ製で長時間の作業にも最適です。●板厚:1.0mm●表面加工:硫酸アルマイト加工
- 商品コード:
- 4549864144735
- サイズ:
- 外寸:453×329×H27mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
コルネ型
●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ24×136
- 商品コード:
- 2502400073076
- サイズ:
- 直径×長さmm:φ24×136
コルネ型
●ブリキ●パンのコルネ型作成に●直径×長さmm:φ30×136
- 商品コード:
- 2502400073083
- サイズ:
- 直径×長さmm:φ30×136
(S) ドーナツ抜型 №141 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
●ステンレス●ご家庭でドーナッツ作り●内径mm:φ67
- 商品コード:
- 2502400073090
- サイズ:
- 内径mm:φ67
TC №205クリスタルドーナツメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
●本体:アクリル樹脂 金属部:18-8ステンレス●チョコレートをデコレーションに●外径×高さ 容量mm:100×H190500?
- 商品コード:
- 2502400073106
- サイズ:
- 外径×高さ 容量mm:100×H190500?
ピケローラー
●ステンレススチール 柄:プラスチック●生地の空気抜きに●径×幅×全長mm:φ50×110200
- 商品コード:
- 2502400073113
- サイズ:
- 径×幅×全長mm:φ50×110200
シリコマート 半球70 6取 2SI-SF002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 半球60 φ60xH30 半球70 φ70×H35 ●シリコマートは有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型製が良く、お手入れも簡単です。 ●耐熱、耐冷温度 -60~230℃ ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073137
- サイズ:
- ●縦×横mm:175×325
シリコマート 半球30 24取 2SI-SF006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ30xH15 ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073144
- サイズ:
- 縦×横mm:175×325
シリコマート プチフール15取 2SI-SF027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ40xH20 ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073151
- サイズ:
- 縦×横mm:175×325
シリコマート キューブ8取 2SI-SF104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 50x50xH50 ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073168
- サイズ:
- 縦×横mm:175×325
シリコマート スモールキューブ15取 2SI-SF105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 35x35xH35 ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073175
- サイズ:
- 縦×横mm:175×325
シリコマート ビックカヌレ8取 2SI-SF050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
●シリコン●出来上がり寸法 φ55xH50 ●縦×横mm:175×325
- 商品コード:
- 2502400073182
- サイズ:
- 縦×横mm:175×325























































