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製菓用品

製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。

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4501たかもりの生抜極小菊の花 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160103
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4502たかもりの生抜極小朝顔 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160110
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4503たかもりの生抜極小亀 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160127
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4504たかもりの生抜極小鶴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160134
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4505たかもりの生抜極小末広 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160141
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4506たかもりの生抜極小柿のヘタ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160158
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4507たかもりの生抜極小竹 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160165
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4508たかもりの生抜極小松 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160172
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4509たかもりの生抜極小蝶 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160189
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4510たかもりの生抜極小千鳥 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160196
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4511たかもりの生抜極小アジサイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160202
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4512たかもりの生抜極小四葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160219
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4513たかもりの生抜極小星 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160226
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4514たかもりの生抜極小ハート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160233
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4515たかもりの生抜極小銀杏 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160240
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4516たかもりの生抜極小紅葉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160257
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4517たかもりの生抜極小兵丹 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160264
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4518たかもりの生抜極小桔梗 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160271
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4519たかもりの生抜極小桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160288
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4520たかもりの生抜極小梅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。●高さ約43mm

商品コード:
2502400160295
サイズ:
●高さ約43mm

価格: 672(税込)

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4521CSゼリー型6P薔薇台座付 (CS-02) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●裏蓋とセットでこぼれる心配が少なく、扱い易いゼリー型です。●規格:6P●298×155×H43mm

商品コード:
2502400160332
サイズ:
298×155×H43mm

価格: 282(税込)

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4522CSゼリー型6P黄金豚台座付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●裏蓋とセットでこぼれる心配が少なく、扱い易いゼリー型です。●規格:6P●298×155×H38mm

商品コード:
2502400160363
サイズ:
298×155×H38mm

価格: 282(税込)

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4523ベイクウェアー食パン焼き型1.5斤57286 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社テフロンセレクト加工が施されております。●容量:2.2L●内寸縦×内寸横×深さ:108×206×100mm

商品コード:
2502400178177
サイズ:
内寸縦×内寸横×深さ:108×206×100mm

価格: 2,263(税込)

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4524ベイクウェアー食パン焼き型1斤57287 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社テフロンセレクト加工が施されております。●容量:1.7L●内寸縦×内寸横×深さ:97×198×96mm

商品コード:
2502400178184
サイズ:
内寸縦×内寸横×深さ:97×198×96mm

価格: 2,074(税込)

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4525ベイクウェアー角型デコレーション底取15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。型ばなれがスッ.焦付きにくく、きれいな焼き上がりのまま、お皿に移せます。焦げつきもサッ.万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。酸にも強い.お菓子づくりに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくい。ベイクウェアーシリーズ●内寸縦×横×深さ:150×150×53mm

商品コード:
2502400178191
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:150×150×53mm

価格: 1,697(税込)

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4526ベイクウェアー角型デコレーション底取18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。型ばなれがスッ.焦付きにくく、きれいな焼き上がりのまま、お皿に移せます。焦げつきもサッ.万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。酸にも強い.お菓子づくりに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくい。ベイクウェアーシリーズ●内寸縦×横×深さ:180×180×56mm

商品コード:
2502400178207
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:180×180×56mm

価格: 1,886(税込)

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4527ベイクウェアー角型デコレーション底取21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。型ばなれがスッ.焦付きにくく、きれいな焼き上がりのまま、お皿に移せます。焦げつきもサッ.万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。酸にも強い.お菓子づくりに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくい。ベイクウェアーシリーズ●内寸縦×横×深さ:210×210×59mm

商品コード:
2502400178214
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:210×210×59mm

価格: 2,263(税込)

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4528ベイクウェアー角型デコレーション底取12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(ザイラン)を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。高品質フッ素Xylan(ザイラン)を採用。「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDASTANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。型ばなれがスッ.焦付きにくく、きれいな焼き上がりのまま、お皿に移せます。焦げつきもサッ.万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。酸にも強い.お菓子づくりに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくい。ベイクウェアーシリーズ●内寸縦×横×深さ:120×120×53mm

商品コード:
2502400178221
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:120×120×53mm

価格: 1,509(税込)

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4529ベイクウェアー食パン焼型0.5斤57300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型離れがよく、お手入れが簡単な米国デュポン社テフロンセレクト加工が施されております。●容量:1.4L●内寸縦×内寸横×深さ:120×120×100mm

商品コード:
2502400178238
サイズ:
内寸縦×内寸横×深さ:120×120×100mm

価格: 1,886(税込)

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4530アルミプリンカップA-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強いアルミ製のプリンカップです。アルミは熱伝導が良いので、焼き菓子にもお使いいただけます。空焼きは不要です。●容量:約130cc●下直径65×上直径45×高さ53mm

商品コード:
2502400178344
サイズ:
下直径65×上直径45×高さ53mm

価格: 297(税込)

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4531木柄スパチュラ5インチ(バターヘラ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:235×120mm

商品コード:
2502400178610
サイズ:
●全長×刃渡:235×120mm

価格: 778(税込)

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4532木柄スパチュラ6インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:280×150mm

商品コード:
2502400178627
サイズ:
●全長×刃渡:280×150mm

価格: 919(税込)

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4533木柄スパチュラ7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:306×176mm

商品コード:
2502400178634
サイズ:
●全長×刃渡:306×176mm

価格: 976(税込)

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4534木柄スパチュラ8インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:333×202mm

商品コード:
2502400178641
サイズ:
●全長×刃渡:333×202mm

価格: 1,032(税込)

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4535木柄スパチュラ9インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:360×229mm

商品コード:
2502400178658
サイズ:
●全長×刃渡:360×229mm

価格: 1,160(税込)

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4536木柄スパチュラ10インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●和洋菓子、デコレーションその他様々な用途で使用ができるシンプルなスパチュラ●全長×刃渡:387×255mm

商品コード:
2502400178665
サイズ:
●全長×刃渡:387×255mm

価格: 1,216(税込)

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4537KANヤサイヌキ4PC L シキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●4PCセット内容:桜・梅・菊・桔梗●内径×高さ:40×H53mm

商品コード:
2502400180750
サイズ:
●内径×高さ:40×H53mm

価格: 509(税込)

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453818-0スケッパー12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●外寸幅×全長:120×110mm

商品コード:
2502400180842
サイズ:
●外寸幅×全長:120×110mm

価格: 537(税込)

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4539貝印 2040319 Kai House SELECT プリン型 大 #000DL6232 1個(ご注文単位1個)【直送品】

テフロン加工で焼き上がりに差がつくプリン型

商品コード:
2502700308991
サイズ:
8.3×8.3×3.9cm

価格: 314(税込)

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4540天満紙器 紙製型 ペーパーホーン アイボリー A-201 100枚/束(ご注文単位1束)【直送品】

パン作り用の紙製型です。表面にコーティング加工を施しているので、油脂を塗らずにお使いいただけます。コルネの焼成にピッタリです。●オーブン使用可●剥離性:あり●入数:100本

商品コード:
4525241790474
サイズ:
直径24×長さ135mm

価格: 2,035(税込)

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よくある質問

焼き型は、電子レンジで使えますか?
焼き型の材質によって異なります。アルミ製の型やフッ素樹脂加工の焼き型などは金属ですので電子レンジでの使用はお避けください。シリコン製の焼き型は電子レンジでお使いいただけますが耐熱温度は、製品やメーカーによって異なる場合があります。
金属製の焼き型が使っているうちに錆びてきた、原因は何ですか?
水分が残っていると錆が発生する場合がありますので、洗浄後は早めに水分をふき取ってください。
フッ素樹脂加工の特徴を教えてください。
フッ素樹脂加工をした部分は型ばなれも良く洗浄も簡単です。また酸にも強く、さびにくくできています。

製菓用品について

おすすめの製菓用品

製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。