基礎調味料 業務用

サラサラと使いやすい料理用食塩です。●サラサラと使いやすい料理用食塩。国産海水（瀬戸内産）で作られた塩を使用。●内容量：１ｋｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600074067

●3gのスリムタイプのスティックシュガー。簡易包装でコンパクト。●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●1袋＝300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●袋入りですので、使用後はコンパクトに廃棄できます。

商品コード：

2501700027642

●アイスコーヒーやアイスティーに。●タイプ／シロップ●内容量／13g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●1パック=50個※内容量は1個あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●やまとガムシロップ13g、50個入です。

商品コード：

2501700011962

イタリアの天日塩は、粗塩タイプのお塩です。サラサラしていて、まろやかな味の中にも旨味が感じられるため、イタリア料理から、和食まですべての料理にお使いください。

商品コード：

4512039000099

ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、温野菜、バーベキュー、パン、ドレッシング、スープの味付けなどにお薦めです。

商品コード：

4512039000198

【店舗受取対象外】ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000501

サイズ：

255×175×30mm

【店舗受取対象外】しっとり、粗塩タイプのお塩です。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップします。瀬戸内海の海水を100％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4512039000600

サイズ：

240×170×30mm

海藻二段漬込みによる濃厚な海藻由来の旨み成分を含んだ、薄茶色した藻塩タイプの焼塩です。●アレルギー：無

商品コード：

4512039000624

小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。

商品コード：

5011428000379

サイズ：

縦191×横191×高162mm

小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。

商品コード：

5011428100048

サイズ：

縦85×横64×高127mm

なめらかなとろみと赤褐色の色つや、まろやかな甘みが特徴の中国醤油です●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

6921180820209

奄美産さとうきび原料100％使用。上品な甘さが自慢のお砂糖です。

商品コード：

4580148093912

やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。

商品コード：

4975098114426

【店舗受取対象外】欧米のレストランにはもちろん、家庭料理にも欠かせない岩塩とハーブのスパイスミックス調味料。岩塩ならではの旨味とハーブを絶妙にブレンドしたクレイジーソルトは、どんなお料理もひと振りでたちまち一流シェフの味に変えてしまう万能調味料です。100％無添加の調味料は、和、洋、中華、エスニックなど、どんなお料理にも合わせやすく、肉料理、魚料理、卵料理、サラダのほか、バーベキューなどのアウトドアクッキングでも大活躍。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4975723001022

サイズ：

50×50×127mm

国産のゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。国産ゆず果汁の、豊かな風味と、まろやかな甘みを感じます。かつおと昆布のだしを加えているので、深みのある味わいに仕上がっています。鍋もの・刺身・焼肉・焼魚・お豆腐・サラダなど、様々な料理にお使い頂けます。さっぱりとしながらも芳醇な風味をご堪能下さい。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4978899278502

丸搾りの柚子果汁を使用し香り際立つ味わいに仕立てました。化学調味料不使用。発酵調味液、昆布エキスを使用し味の伸びがよいぽん酢に仕立てています。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183022744

グラニュー糖を使いやすいよう個包装にした、スティックタイプのお砂糖です。使いやすい3gタイプ。

商品コード：

4984183270152

●豆腐､特に厚揚げ､油揚げの凝固剤●カルシウム補給●pH調整用●※高温多湿を避け､常温で保管●※開封後は､開封口を密閉し､常温で保管●※微アルカリ性の為､取り扱い時は保護具(手袋､メガネ)を着用ください●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102377089

●豆腐､特に厚揚げ､油揚げの凝固剤●カルシウム補給●pH調整用●※高温多湿を避け､常温で保管●※開封後は､開封口を密閉し､常温で保管●※微アルカリ性の為､取り扱い時は保護具(手袋､メガネ)を着用ください●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102562812

●すっきりした甘さでカロリーゼロ●タイプ／ポーション●内容量(1個あたり)／5ml●1セット=20個×5パック※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●ヘルシーな甘味料として、ドリンク、ヨーグルト、コーヒーゼリー、デザート、お料理にもご利用ください。●無菌重点包装。●1個あたり0kcal●5パックセットです。

商品コード：

2501700016363

●すっきりした甘さでカロリーゼロ●タイプ／ポーション●内容量(1個あたり)／5ml●1パック=20個※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●ヘルシーな甘味料として、ドリンク、ヨーグルト、コーヒーゼリー、デザート、お料理にもご利用ください。●無菌重点包装。●1個あたり0kcal

商品コード：

2501700016370

●さとうきびの自然な風味。コクのあるおいしさ。●タイプ／粉末●内容量／750g※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●お料理やお菓子づくり、飲み物などに使いやすい粉末タイプ。750gです。●白砂糖と同じようにお使いください。

商品コード：

2501700018206

●コーヒー・紅茶の定番。●内容量／1kg※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●結晶が白砂糖(上白糖)よりやや大きく、さらさらした感じの高純度のお砂糖です。●クセのない淡泊な甘味で素材の味を生かします。●コーヒーや紅茶などの飲み物やお菓子づくりにも。

商品コード：

2501700018213

●しっとりとしたソフトな風味で何にでも使えるオールラウンドプレイヤー。●内容量／1kg

商品コード：

2501700018220

●キッコーマンこいくちしょうゆの華やかな香りを残しながら、より後味をすっきりとキレのある味わいに仕上げたしょうゆです。●種類／醤油●タイプ／こいくち●内容量／1.8L●容器／ペットボトル●栄養成分／エネルギー：12kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0g、炭水化物：1.7g（糖質：1.6g、食物繊維：0.1g）、食塩相当量：2.6g●原材料／［原材料］食塩（メキシコ製造又は国内製造又は豪州製造）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（遺伝子組換えでない）　［添加物］アルコール●表示すべきアレルギー項目／小麦、大豆●賞味期限／商品の発送時●徳用しょうゆ1.8L、6本セットです。

商品コード：

2501700038402

●まろやかな甘さでカロリー90％カット、糖類ゼロの甘味料。●タイプ／スティック●内容量／1.2g（1本あたり）●1セット＝60本×2パック※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●砂糖のかわりに、お料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。●小さじ1杯2.3g（約3.3kcal）で砂糖小さじ3杯約9g（約35kcal）と同じ甘さです。卵料理・豆料理・焼き菓子や圧力鍋を使用する料理には、砂糖のかさの2/3（重さでは1/2）を目安にご使用ください。●1本あたり約1.7kcal。●60本×2パックセット。

商品コード：

2501700039997

●3gのスリムタイプのスティックシュガー。簡易包装でコンパクト。●タイプ／スティック●内容量／3g（1本あたり）●1セット＝300本×6袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●袋入りですので、使用後はコンパクトに廃棄できます。●6袋セット。

商品コード：

2501700040801

コーヒーの風味とコクを引き立てるブラウンシュガー｡●タイプ/スティック●内容量/3g●1パック=20本※内容量は1本あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501700041396

サトウキビ100%使用｡●タイプ/キューブ●容器/箱●内容量/100g●個包装※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501700041549

●砂糖と同じ甘さでカロリー90%カット!便利なスティックタイプ(1.2g)カロリーコントロールに最適な低カロリー甘味料｡●容量:1本あたり1.2g●賞味期限:商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●単位(入数):1袋(120本入)●コード番号:42106890●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101098930

●アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料です｡生活習慣病が気になる人や糖尿病・肥満症の方に適しています｡カロリーはゼロ､糖分もゼロなので､飲みもの・お料理やお菓子づくりなどに安心してお使いいただけます｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101098947

●食事を管理し､カロリー摂取量を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です｡液体タイプでサッとなじむので冷たい飲みものやお料理にもおすすめです｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101098954

●使いやすい3gのスティックシュガー｡オリジナルだから安い!紙コップやコーヒーフレッシュと同じデザインだから､統一感を持たせたトータルコーディネイトに｡●容量:1本あたり3g●単位(入数):1箱(300本入)●コード番号:42291992●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101099081

●さわやかな甘さでカロリーはゼロ､糖分もゼロの甘味料です｡コーヒーなどの飲み物や､煮物・焼き菓子などの幅広くご使用いただけます｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101634510

●純度の高いグラニュー糖の上品な甘さです｡1本3gの使いきりサイズで､残さず無駄なく使えます｡●容量:1本あたり3g●単位(入数):1袋(50本)●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101634558

丹精込めて作り上げた、こだわりの味をご堪能ください。●アレルギー：大豆、小麦、さば

商品コード：

4990002002002

お砂糖の代わりとしてヨーグルトやお料理、飲料、フルーツ、お菓子などにお気軽にご利用いただけます！

商品コード：

4990211000196

【店舗受取対象外】ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後木樽で熟成させたリゼルバタイプのワインビネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8000224000017

サイズ：

83×83×210mm

ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。

商品コード：

8000224000024

候爵の酢”と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。アチェートバルサミコ協会が認定を得ているバルサミコ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

8000224002059

サイズ：

85×85×310

スペイン／ヘレス産の良質なシェリー酒ビネガー。果実の香りが生きたまろやかさが特徴。

商品コード：

8722700210573

プロ仕様のたまり。煮物、焼き物にそのまま使用又は調理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。●アレルギー：大豆　小麦

商品コード：

0400005990168

甘口タイプの醤油です。従来の醤油に比べとろみがあるのが特徴的です。●アレルギー：小麦　大豆

商品コード：

4710012328080

【店舗受取対象外】米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。メーカーの塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902401506968

サイズ：

72×72×190mm

大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です●アレルギー：大豆

商品コード：

4902416003841

弊社独自の製法と熟練スタッフによるブレンド工程を経た「食べておいしい」焚黒糖（加工黒糖）です。

商品コード：

4970147900005

唐辛子や昆布など様々な具材がブレンドされた万能塩です。漬物用だけでなく普段の料理などにもご使用いただけます●アレルギー：ごま

商品コード：

4972560651281

●グラニュウ糖を四角に固めて1粒ずつ丁寧につくる､レトロ感あふれる角砂糖｡コーヒー､紅茶に入れて､ゆっくりとティータイムをお楽しみください｡またお料理にも便利です｡●カロリー(1粒あたり):13Kcal●単位:1袋●コード番号:31735025●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102191975

●冷たい飲みものにも溶けやすい！●タイプ／顆粒●紙個包装●1セット=56本×3箱※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●砂糖本来の自然の甘み、50本×3箱セットです。●甘味料不使用。●紙個包装。ガムシロップなどのポーションと置き換えで脱プラ。

商品コード：

2501700011061

●冷たい飲みものにも溶けやすい！●タイプ／顆粒●紙個包装●1箱=50本<※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●砂糖本来の自然の甘み、50本入です。●甘味料不使用。●紙個包装。ガムシロップなどのポーションと置き換えで脱プラ。

商品コード：

2501700011078