乾物・缶詰・瓶詰 業務用

小麦粉、でん粉、糖類（砂糖、ぶどう糖、乳糖）、コーンフラワー、食塩、かつお節粉末、山いも粉、昆布粉末、乾燥全卵、植物たん白加水分解物／ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、カゼインナトリウム、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・やまいもを含む）使いやすい量目の２００ｇで、ふんわりと仕上がる絶妙の配合にしました。パッケージはシズルを強調し、枚数・個数も表示しました。山いも粉を配合し、ふんわり香ばしく焼き上がるお好み焼粉。かつおと昆布の風味豊かに仕上げました。

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2500500030449

小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、コーンシロップ、ぶどう糖、昆布粉末、雑ぶし粉末、かつお節粉末、かつおエキス、植物たん白加水分解物／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む）使いやすい量目の２００ｇです。皮がパリッ中がとろり仕上がる絶妙の配合になります。パッケージではシズルを強調し、枚数・個数も表示しました。

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2500500030456

小麦（国産）小麦本来の味と香り、こだわりの国内産小麦です。地粉ならではの素朴で優しい味です。

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2500500030487

小麦粉、イースト、食塩、ショートニング、ブドウ糖、カロチノイド色素、イーストフード、Ｖ．Ｃオレンジ色のパン粉なので、フライ後の揚げ色がさめにくい効果があります。

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2500500030623

小麦粉、大豆粉、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、食塩、イーストフード、ビタミンＣ、香料、着色料（カロチン）専門店のようなボリューム感と香ばしい食感、大きい粒の生パン粉。一等小麦粉100％使用。保存に便利なチャック付き。

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2500500030630

月島もんじゃソース（ウスターソース）、野菜・果実（トマト・たまねぎ・プルーン・にんじん・りんご）、醸造酢、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、たん白加水分解物、香辛料、煮干エキス、カラメル色素、あげ玉（植物油脂・小麦粉・澱粉・醤油・食塩・イカエキス・酸化防止剤（カテキン）・調味料（アミノ酸等）、もんじゃ焼ミックス粉（小麦粉・澱粉・砂糖・食塩・膨張剤）調味料（アミノ酸等）、切りイカ、小エビ、アオサご家庭で用意するのは水とキャベツだけ!

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2500500030647

並んでも食べたい本場の味を手軽にご家庭で

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2500500030654

海藻（紅藻類）角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天。トコロ天も突くことができます。

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2500500030920

海藻（紅藻類）粉末寒天、大容量タイプ。お茶・コーヒーなどに入れたり、ご飯に入れて炊いたり、もちろん従来の寒天料理にご使用頂けます。

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2500500030951

ナタデココ（インドネシア製造）、異性化液糖、イソマルトオリゴ糖シロップ、濃縮マスカット果汁、リキュール／酸味料、香料ナタデココをマスカット果汁で味を整えました。オリゴ糖入りです。

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2500500031385

アロエシラップづけ（アロエベラ（葉肉部位）（タイ）、砂糖）、異性化液糖、イソマルトオリゴ糖シロップ、リキュール、濃縮ライチ果汁／酸味料、香料アロエをライチ果汁で味を整えました。オリゴ糖入りです。

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2500500031392

かつお・かれぶしマルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました。

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2500500008240

＊かつおのふし（国内製造）１袋１ｇ入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。

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2500500008264

かつおのふし（国内製造）かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました。

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2500500008288

＊かつおのふし（国内製造）かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量№１※）に仕上げたかつお節です。

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2500500008325

＊かつおのふし（国内製造）かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量№１※）に仕上げたかつお節です。

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2500500008332

青のり（国産）豊かな香りと鮮やかな色がお料理を彩ります。

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2500500008349

乾燥ひじき良質のひじき原料を使用し、国内で選別加工しました。

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2500500008370

芽ひじき（韓国産）水戻し不要の生タイプなのでそのまま煮物、サラダ、和え物等にお使い頂けます。

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2500500008387

瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。

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2500500008394

国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。

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2500500008424

薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。

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2500500008431

削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。

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2500500008448

＊いわしの煮干し（国内製造）国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。

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2500500008455

湯通し塩蔵わかめシャッキリ歯応えの美味しい韓国産わかめです。

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2500500008462

かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節（荒節）を使用しました。※かつお節を燻した時の香り

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2500500008479

口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。

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2500500008486

口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。

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2500500008493

しいたけ（原木・熊本県産）阿蘇山を有する熊本、椎茸を愛する生産者たちが協同出資して作った組合で管理した原木椎茸です。

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2500500008509

煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。

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2500500008516

北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛（５％以上）山城屋本葛入り料亭くずきり北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛（国産葛根使用）国産原料のみを使用しました。こしが強く、なめらかな食感でお料理の味をそのまま楽しめるくずきりです。短時間で煮えるので、鍋料理やみそ汁、サラダ、冷菓（黒みつ、ポン酢、からし醤油）等お手軽にお使いいただけます。

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2500500008554

乾海苔「伝統の味」厳しい基準の下に良い原料だけを選び出す伝統的な「手法」を守り続けて１５０余年 産地（有明産）にこだわった上質海苔ならではのうまみ、香り、食感のよさ、摘みたての味わいを一枚、一枚、丹念に焼き上げ「海苔ひとすじ」の老舗ならではのおいしさをどうぞお楽しみ下さい。

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2500500008561

乾海苔「伝統の味」厳しい基準の下に良い原料だけを選び出す伝統的な「手法」を守り続けて１５０余年選び抜かれた良質海苔の香り成分うまみ成分を逃さないよう摘みたての味わいをそのままに一枚一枚丹念に焼き上げ「海苔ひとすじ」の老舗ならではのおいしさをどうぞお楽しみください。

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2500500008578

湯通し塩蔵わかめ（国内産）食感のよい国産わかめを厳選し加工しました。汁物、サラダ等にお使いください。

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2500500008608

ひとえぐさ（三重県産）伊勢志摩産の風味・香りよいあおさをフレッシュパックしました。香り豊かな「あおさ」いつまでもご堪能できます。お水でさっと戻した後にみそ汁・お吸い物・サラダ・麺類・酢の物などにいれてお楽しみいただけます。

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2500500008646

えび、食塩、着色料（黄色４号・黄色５号・赤色１０２号）小えびを塩水でゆでて乾燥させました。ぬるま湯で戻して、幅広い料理にご利用ください。

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2500500008660

湯通し塩蔵わかめ（三陸産）三陸産の緑鮮やかな肉厚わかめです。汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけます。好きな分だけ使える便利なチャック付です。

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2500500008684

湯通し塩蔵わかめ（国内産）三陸産を中心に国内産をブレンドしたわかめで、汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけ、好きな分だけ使える便利なチャック付です。

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2500500008691

湯通し塩蔵わかめ（韓国産）韓国産のなめらかでしっかりした歯ごたえのわかめです。汁物・炒め物などの温かい料理から、サラダ・和え物などの冷たい料理まで、幅広くお使いいただけます。日本国内で包装しています。

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2500500008707

まるごとわかめ（わかめ・めかぶ・茎わかめ）を含む６種類の海藻と白きくらげ・こんにゃく寒天が入った海藻サラダです。「リケンのノンオイル青じそ」付きです。

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2500500008714

みかん（中国）、ぶどう糖果糖液糖、オレンジ濃縮果汁／ビタミンＣ、甘味料（ステビア）、香料、クエン酸すっきりとした甘さの食べごたえのある大粒みかん。そのままでも、ヨーグルトと合わせてもお楽しみいただけます。ビタミンC100mg入り。

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2500500040738

果実（みかん（中国）、パインアップル（フィリピン）、黄もも（中国））、ぶどう糖果糖液糖、オレンジ濃縮果汁／ビタミンＣ、クエン酸、甘味料（ステビア）、香料Ｖ．Ｃ１００㎎入り、そのままでもデザートのトッピングにも

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2500500040745

白もも（中国）、ぶどう糖果糖液糖、もも濃縮果汁／ビタミンＣ、甘味料（ステビア）、クエン酸、香料すっきりとした甘さのやわらかい食感の追熟した白桃です。そのままでも、ヨーグルトと合わせてもお楽しみいただけます。甘みを抑えたシラップ(エクストラライト)でフルーツ本来のおいしさを引き立てます。ビタミンCを100ｍｇ配合しています。使いやすく保存に便利なパウチ入りです。

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2500500040752

南欧産の真っ赤に完熟したトマトをまるごとあらごししました。●あらいトマトの果肉が素材によく絡みますので、トマト味をしっかりつけたいパスタや煮込みメニューにおすすめです。　使い勝手がよく、地球に優しい紙容器です。●内容量：３８８ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063467

完熟トマトをざく切りカット！●イタリア産の真っ赤に完熟したトマの皮を湯むきし、ざく切りにしたものをピューレーに漬け込みました。ざく切りトマトの具材感を活かしたい野菜のスープなどにおすすめです。●注文単位：１個●紙パック※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063474

ポルトガルの海の恵み　イワシの国から直輸入しました。●大西洋のイワシを加工場のある港で水揚げし、冷凍せずに加工しました。良質のオリーブ油が身の引き締まったイワシの風味を引き立てます。添加物は一切使用していません。自然な味わいです。●注文単位 ： １個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065027

ポルトガルの海の恵み　タイセイヨウを泳ぐサバのフィレ缶詰です。●大西洋東部の深い海流を泳ぐタイセイヨウサバは身が引き締まっています。一口噛めば、その食感と臭みのない上品な風味に驚きます。そのまま食べても、お酒のおつまみにも、もちろん料理にも使い勝手は抜群です。●注文単位 ： １個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065041

食べやすい小さなサイズの煮干しです。使いやすいチャック袋にしています。●食べやすい小さなサイズの煮干しです。使いやすいチャック袋にしています。そのまま食べて、煮干しに含まれるカルシウム、ＤＨＡ、ＥＰＡをまるごとどうぞ。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600065171

トマト煮２～３人前や、スープ３～４人前などの料理が作れます。●イタリア産の完熟トマトを６個使用し、うらごしして種や皮を取りのぞき、およそ２倍に濃縮しました。なめらかでピューレー状の濃厚なトマトです。コンパクトなサイズですが、トマト煮２～３人前や、スープ３～４人前など料理がたっぷり作れます。●注文単位：１個（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600068301

ざくぎりのトマトに、たまねぎとにんにくを加えたトマトベースソースです。●トマトはイタリア産の完熟トマトを使用しています。シンプルな味付けですので、パスタにスープなどお好みのトマト料理にお使いいただけます。紙容器ですので、軽く、廃棄も簡単です。常温で長期保存も可能です。●注文単位：１個（内容総量３４０ｇ、固形量１９１ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600068318