鍋

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：330×100mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400135606

サイズ：

●内径×深さ：330×100mm／板厚：1．2mm

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：210×40mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400135620

サイズ：

●外径×深さ：210×40mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：270×60mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400135644

サイズ：

●外径×深さ：270×60mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：330×80mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400135668

サイズ：

●外径×深さ：330×80mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：390×110mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400135682

サイズ：

●外径×深さ：390×110mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

●中華料理店定番。●外径×深さ270×55mm／柄長：145mm

商品コード：

2502400135729

サイズ：

●外径×深さ270×55mm／柄長：145mm

●中華料理店定番。●外径×深さ：330×85mm／柄長：180mm

商品コード：

2502400135743

サイズ：

●外径×深さ：330×85mm／柄長：180mm

●極厚鉄板です。・27cm板厚は4．5mm。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：270×40mm

商品コード：

2502400135767

サイズ：

●内径×深さ：270×40mm

●極厚鉄板です。・33cmの板厚は5．0mm。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：330×40mm

商品コード：

2502400135781

サイズ：

●内径×深さ：330×40mm

●極厚鉄板です。・39～45cmの板厚は6．5mmです。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：390×40mm

商品コード：

2502400135804

サイズ：

●内径×深さ：390×40mm

●業務用18－0ステンレス製餃子蓋。●外径：300mm

商品コード：

2502400135828

サイズ：

●外径：300mm

●業務用18－0ステンレス製餃子蓋。●外径：360mm

商品コード：

2502400135842

サイズ：

●外径：360mm

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：240×70mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135866

サイズ：

●内径×深さ：240×70mm／板厚：1．6mm

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：300×80mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135880

サイズ：

●内径×深さ：300×80mm／板厚：1．6mm

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：360×90mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135903

サイズ：

●内径×深さ：360×90mm／板厚：1．6mm

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：420×100mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135927

サイズ：

●内径×深さ：420×100mm／板厚：1．6mm

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：480×105mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135941

サイズ：

●内径×深さ：480×105mm／板厚：1．6mm

●ステンレス製親子鍋用蓋。●内径155mm

商品コード：

2502400136108

サイズ：

●内径155mm

●竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。ブラシ部がリング形状なので水の抵抗が軽減できます。●外幅×全長：120×285mm

商品コード：

2502400152221

サイズ：

●外幅×全長：120×285mm

●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ：160×H150mm／鍋：510×230mm

商品コード：

2502400152771

サイズ：

●テボ：160×H150mm／鍋：510×230mm

●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ：150×H140mm／鍋：510×230mm

商品コード：

2502400152788

サイズ：

●テボ：150×H140mm／鍋：510×230mm

●置き場に困る中華鍋をきれいに収納できます。●中内径210×下外径335×外寸高さ39mm

商品コード：

2502400153112

サイズ：

●中内径210×下外径335×外寸高さ39mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ120mm

商品コード：

2502400153198

サイズ：

高さ120mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ103mm

商品コード：

2502400153204

サイズ：

高さ103mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ92mm

商品コード：

2502400153211

サイズ：

高さ92mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ88mm

商品コード：

2502400153228

サイズ：

高さ88mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ86mm

商品コード：

2502400153235

サイズ：

高さ86mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ82mm

商品コード：

2502400153242

サイズ：

高さ82mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ73mm

商品コード：

2502400153259

サイズ：

高さ73mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ70mm

商品コード：

2502400153266

サイズ：

高さ70mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ67mm

商品コード：

2502400153273

サイズ：

高さ67mm

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ65mm

商品コード：

2502400153280

サイズ：

高さ65mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ65×H25mm

商品コード：

2502400153471

サイズ：

●外径φ65×H25mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ73×H27mm

商品コード：

2502400153488

サイズ：

●外径φ73×H27mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ81×H30mm

商品コード：

2502400153495

サイズ：

●外径φ81×H30mm

●焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ：390×185mm／板厚：1．0mm

商品コード：

2502400153501

サイズ：

●内径×深さ：390×185mm／板厚：1．0mm

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ：200×H92mm

商品コード：

2502400153532

サイズ：

●外径×高さ：200×H92mm

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ：180×H82mm

商品コード：

2502400153549

サイズ：

●外径×高さ：180×H82mm

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ：160×H75mm

商品コード：

2502400153556

サイズ：

●外径×高さ：160×H75mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ83×H20×35mm

商品コード：

2502400153686

サイズ：

●外径φ83×H20×35mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ71×H20mm

商品コード：

2502400153693

サイズ：

●外径φ71×H20mm

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ81×H22mm

商品コード：

2502400153709

サイズ：

●外径φ81×H22mm

●ヴィンテージ加工を施した鍋型食器。ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょう。●外径φ88×H24mm

商品コード：

2502400153716

サイズ：

●外径φ88×H24mm

●プロ仕様のしっかりとした作り。神田鉄鍋シリーズ●外径×高さ：上210下258×H55mm

商品コード：

2502400155925

サイズ：

●外径×高さ：上210下258×H55mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：600×200mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400155932

サイズ：

●内径×深さ：600×200mm／板厚：1．6mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：570×180mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400155949

サイズ：

●内径×深さ：570×180mm／板厚：1．6mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：540×160mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400155956

サイズ：

●内径×深さ：540×160mm／板厚：1．6mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：510×150mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400155963

サイズ：

●内径×深さ：510×150mm／板厚：1．6mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：480×135mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400155970

サイズ：

●内径×深さ：480×135mm／板厚：1．6mm

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：450×125mm／板厚：1．2mm

商品コード：

2502400155987

サイズ：

●内径×深さ：450×125mm／板厚：1．2mm