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3401銅両手鍋 深型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:118

商品コード:
2502400009747
サイズ:
深さmm:118

価格: 33,289(税込)

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3402極厚鍋用つまみフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009754

価格: 5,516(税込)

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3403極厚鍋用つまみフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009761

価格: 6,930(税込)

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3404極厚鍋用つまみフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009778

価格: 7,920(税込)

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3405極厚鍋用つまみフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009785

価格: 8,981(税込)

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3406極厚鍋用つまみフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009792

価格: 9,688(税込)

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3407極厚鍋用つまみフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009808

価格: 10,890(税込)

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3408極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009815

価格: 7,637(税込)

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3409極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009822

価格: 9,264(税込)

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3410極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009839

価格: 10,112(税込)

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3411極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009846

価格: 12,342(税込)

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3412極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009853

価格: 13,530(税込)

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3413極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009860

価格: 14,124(税込)

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3414銅ボーズ鍋 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ150×85×1.2

商品コード:
2502400073281
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ150×85×1.2

価格: 13,713(税込)

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3415銅ボーズ鍋 18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ180×95×1.2

商品コード:
2502400073298
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ180×95×1.2

価格: 18,187(税込)

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3416銅ボーズ鍋 21cm(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ210×115×1.2

商品コード:
2502400073304
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ210×115×1.2

価格: 21,743(税込)

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3417銅ボーズ鍋 24cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ240×130×1.5

商品コード:
2502400073311
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ240×130×1.5

価格: 27,706(税込)

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3418銅ボーズ鍋 27cm(6.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ270×145×1.5

商品コード:
2502400073328
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ270×145×1.5

価格: 35,956(税込)

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3419銅ボーズ鍋 30cm(8.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ300×150×1.5

商品コード:
2502400073335
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ300×150×1.5

価格: 39,471(税込)

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3420SW 銅丸型キャセーロール 11cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm:φ115×H43

商品コード:
2502400089183
サイズ:
外径×高さmm:φ115×H43

価格: 10,890(税込)

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3421SW 銅丸型キャセーロール 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm:φ140×H47

商品コード:
2502400089190
サイズ:
外径×高さmm:φ140×H47

価格: 14,058(税込)

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3422SW 銅丸型キャセーロール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm:φ180×H52

商品コード:
2502400089206
サイズ:
外径×高さmm:φ180×H52

価格: 19,272(税込)

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3423SW 銅鍋型キャセール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×高さmm:φ180×H40

商品コード:
2502400089220
サイズ:
外径×高さmm:φ180×H40

価格: 19,404(税込)

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3424SW 18-8モンテリーチキン鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm:φ160×H38

商品コード:
2502400089244
サイズ:
外径×高さmm:φ160×H38

価格: 5,021(税込)

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3425UK 18-8ブイヤベース 14cm 300cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm:φ140×H66

商品コード:
2502400089282
サイズ:
外径×高さmm:φ140×H66

価格: 6,930(税込)

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3426UK 18-8ブイヤベース 17cm 500cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm:φ170×H82

商品コード:
2502400089299
サイズ:
外径×高さmm:φ170×H82

価格: 7,637(税込)

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3427UK 18-8ブイヤベース 19cm 800cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm:φ190×H90

商品コード:
2502400089305
サイズ:
外径×高さmm:φ190×H90

価格: 10,254(税込)

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3428UK 18-8ブイヤベース 22cm 1500cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さmm:φ220×H105

商品コード:
2502400089312
サイズ:
外径×高さmm:φ220×H105

価格: 13,134(税込)

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342918-8プチ中華鍋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:80cc●外径×高さ:88×H24mm

商品コード:
2502400144806
サイズ:
外径×高さ:88×H24mm

価格: 849(税込)

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343018-8プチ中華鍋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:60cc●外径×高さ:81×H22mm

商品コード:
2502400144813
サイズ:
外径×高さ:81×H22mm

価格: 778(税込)

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343118-8プチ中華鍋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ:71×H20mm

商品コード:
2502400144820
サイズ:
外径×高さ:71×H20mm

価格: 707(税込)

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343218-8プチ北京鍋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●容量:40cc●外径×高さ×柄:62×H20×35mm

商品コード:
2502400144837
サイズ:
外径×高さ×柄:62×H20×35mm

価格: 778(税込)

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343318-8プチ中華鍋用蓋(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:81×H30mm

商品コード:
2502400144844
サイズ:
●外径×高さ:81×H30mm

価格: 687(税込)

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343418-8プチ中華鍋用蓋(中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:73×H27mm

商品コード:
2502400144851
サイズ:
●外径×高さ:73×H27mm

価格: 651(税込)

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343518-8プチ中華鍋用蓋(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか?丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●外径×高さ:65×H25mm

商品コード:
2502400144868
サイズ:
●外径×高さ:65×H25mm

価格: 622(税込)

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343618-0モリブデン実用鍋片手18cm(2.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:180×105mm/柄長:165mm

商品コード:
2502400146688
サイズ:
●内径×深さ:180×105mm/柄長:165mm

価格: 4,596(税込)

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343718-0モリブデン実用鍋片手20cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:200×110mm/柄長:165mm

商品コード:
2502400146695
サイズ:
●内径×深さ:200×110mm/柄長:165mm

価格: 5,233(税込)

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343818-0モリブデン実用鍋両手22cm(4.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス鋼モリブデン入り。チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:220×115mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400146718
サイズ:
●内径×深さ:220×115mm/板厚:1.0mm

価格: 6,223(税込)

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3439燕舞ニューボーン蒸し鍋(目皿付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×高さ×有効深さ:154×H50mm×30mm

商品コード:
2502400162138
サイズ:
●外径×高さ×有効深さ:154×H50mm×30mm

価格: 1,650(税込)

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3440ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付60cm(164L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:600×600mm/板厚:3.8mm

商品コード:
2502400162480
サイズ:
●内径×深さ:600×600mm/板厚:3.8mm

価格: 79,911(税込)

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3441ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付51cm(100L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:板厚510×510mm/板厚:3.4mm

商品コード:
2502400162497
サイズ:
●内径×深さ:板厚510×510mm/板厚:3.4mm

価格: 58,558(税込)

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3442ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付48cm(85L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:板厚480×480mm/板厚:3.4mm

商品コード:
2502400162503
サイズ:
●内径×深さ:板厚480×480mm/板厚:3.4mm

価格: 51,181(税込)

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3443ビュッフェ用中華鍋用カバー36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華ビュッフェ用鍋カバー。アクリル製。●高さ:H95mm

商品コード:
2502400163562
サイズ:
●高さ:H95mm

価格: 16,720(税込)

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3444ビュッフェ用中華鍋用カバー30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビュッフェ用中華鍋用カバー●高さ:H55mm

商品コード:
2502400163579
サイズ:
●高さ:H55mm

価格: 13,640(税込)

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3445貝印 2040998 O.E.C.ミニマ 両手鍋23CM #DY5212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導が高く材質にもこだわりのあるo.e.c.シリーズ。●寸法23cm、高さ11cmと深さのある両手鍋なので、家族4人分程度の煮こみ料理(カレーやシチューなど)を作るのに適した深型の鍋。●大きな塊肉などたっぷりの食材が入る容量と重すぎない重量感で、日々のごはんづくりに活躍します。●別売りのスチームプレートを両手鍋と一緒にお使い頂くことで、料理の幅がさらに広がります。

商品コード:
2502700295765
サイズ:
鍋:250×322×171mm/本体高さ115mm/直径230mm

価格: 15,793(税込)

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3446貝印 2041604 O.E.C ミニマ 卓上鍋23cm 000DY5211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

口径の広さと鍋の深さ、傾斜のある側面、そして熱や蒸気が対流しやすいドーム状のガラス蓋にこだわりました。●熱伝導のよいステンレス鋼材とフライパンとしても使える深さ、ハンドルを含む鍋全体が耐熱仕様でオーブンに丸ごと入れられ、様々なシーンで活躍します。●シンプルなデザインで家族、友人が集まったときのおもてなしに。●IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応。●別売りのスチームプレートを卓上鍋と一緒にお使い頂くことで、料理の幅がさらに広がります。

商品コード:
2502700296588
サイズ:
325×250×125mm

価格: 13,923(税込)

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3447貝印 2041602 O.E.C ミニマ 片手鍋15cmガラス蓋 000DY5207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理研究家脇雅世さんのアイデアいっぱいのo.e.c.シリーズ。●毎日のちょこっと使いに最適な15cmの片手鍋です。●オーブンにも対応。●耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

商品コード:
2502700296731
サイズ:
285×165×152mm

価格: 6,506(税込)

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3448貝印 2041603 O.E.C ミニマ 両手深型鍋15cmガラス蓋 000DY5208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理研究家の脇雅世さんのアイデアを製品化しました。●IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいのo.e.c.シリーズ。●毎日のちょこっと使いに最適な15cmの両手深型鍋です。●オーブンにも対応。●耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

商品コード:
2502700296748
サイズ:
235×165×142mm

価格: 6,506(税込)

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3449貝印 2041599 O.E.C.W角鍋 000DY5204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深鍋と浅鍋のダブル使い。●どちらも鍋としても蓋としても使用できる万能調理器。●底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。●熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。●スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。●W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず。蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。●パスタもスピーディーに。深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。●浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ。大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。●いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。●魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。●お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。●そのままテーブルに出しても可能です。シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。●すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。

商品コード:
2502700296984
サイズ:
225×298×100mm

価格: 23,210(税込)

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3450アイリスオーヤマ IRIS OHYAMA 袋型低温調理器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体サイズ 本体:W230×D240×H10mm、操作部:W90×D60×H38mm 本体重量 240g 消費電力 90W ■簡単、手軽に低温調理ができる火も水もいらない低温調理器ポケットシェフです。■従来の低温調理器とは違い水や鍋を使わず、密閉袋※1 に食材を密閉して本体にセット※2 し、温度と時間を設定するだけで、初めての方でも手軽に低温調理※3 できます。■3つの手順でかんたん調理!STEP1.食材と調味料をチャック付きの密閉袋※1に入れ、空気を抜いてチャックを閉じます。STEP2.準備した食材を密閉袋ごと本体に入れます(食材を置く場所にご注意ください)。STEP3.調理温度と調理時間を設定して調理開始。音が鳴ったらできあがりです。■サラダチキンやローストビーフ、さまざまな低温調理に使用できます。■40~80℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。肉・魚だけでなく、野菜・果物などの調理も可能です。■設定時間も1分~9時間(1~10分:1分単位、10~120分:5分単位、120~540分:30分単位)の使用が可能です。■サッと拭くだけで、お手入れも簡単です。また、狭いキッチンでもコンパクトに収納が可能です。■ポケットシェフで作れる豊富な20レシピを、Webページにて掲載しています。レシピサイトURL⇒https://www.irisohyama.co.jp/low-temperature-cooker/pouch-type/recipe/■※1:調理中の液体漏れや破損を防ぐため、密閉袋はチャック付きの耐熱100℃以上のもので、毎回新しいものを使用してください。■※2:調理の際は、なるべく密閉袋内の空気を抜き、食材を本体にセットする際は、必ず本体の2/3 より下に収まるようにしてください。本体内部のセンサーに食材が触れると調理が停止する恐れがあります。詳しくは取扱説明書

商品コード:
2500300109475
サイズ:
本体:W230×D240×H10mm、操作部:W90×D60×H38mm

価格: 10,379(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。