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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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お肉 業務用 お肉 業務用（36）
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中華・エスニックメニュー 業務用 中華・エスニックメニュー 業務用（40）
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デザート 業務用 デザート 業務用（2246）
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製菓材料・製パン材料 業務用 製菓材料・製パン材料 業務用（990）
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乾物・缶詰・瓶詰 業務用 乾物・缶詰・瓶詰 業務用（833）
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レトルト食品・インスタント食品 業務用 レトルト食品・インスタント食品 業務用（1868）
栄養補助食品 業務用 栄養補助食品 業務用（606）
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6101薄力粉　特宝笠 1kg 27140 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　特宝笠 1kg 27140 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 795円(税込)

商品コード：
4580414551900
バリエーション：
3種類

6102薄力粉　特宝笠 2.5kg 27141 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　特宝笠 2.5kg 27141 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,800円(税込)

商品コード：
4580414551917
バリエーション：
3種類

6103薄力粉　ドルチェ 250g 27142 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　ドルチェ 250g 27142 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 335円(税込)

商品コード：
4580414551924
バリエーション：
4種類

6104薄力粉　ドルチェ 1kg 27143 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　ドルチェ 1kg 27143 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 655円(税込)

商品コード：
4580414551931
バリエーション：
4種類

6105薄力粉　ドルチェ 2.5kg 27144 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　ドルチェ 2.5kg 27144 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,477円(税込)

商品コード：
4580414551948
バリエーション：
4種類

6106薄力粉　ファリーヌ 1kg 27146 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　ファリーヌ 1kg 27146 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 676円(税込)

商品コード：
4580414551955
バリエーション：
1種類

6107薄力粉　ファリーヌ 2.5kg 27147 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　ファリーヌ 2.5kg 27147 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,609円(税込)

商品コード：
4580414551962
バリエーション：
1種類

6108フランスパン用準強力粉　タイプER 1kg 27149 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フランスパン用準強力粉　タイプER 1kg 27149 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 734円(税込)

商品コード：
4580414551979
バリエーション：
2種類

6109フランスパン準強力粉　タイプER 2.5kg 27150 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フランスパン準強力粉　タイプER 2.5kg 27150 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,736円(税込)

商品コード：
4580414551986
バリエーション：
2種類

6110フランスパン用準強力粉　フランス 1kg 27152 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フランスパン用準強力粉　フランス 1kg 27152 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 558円(税込)

商品コード：
4580414551993
バリエーション：
2種類

6111フランスパン用準強力粉　フランス 2.5kg 27153 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フランスパン用準強力粉　フランス 2.5kg 27153 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,248円(税込)

商品コード：
4580414552006
バリエーション：
2種類

6112北海道産全粒粉 250g 27156 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産全粒粉 250g 27156 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　全粒粉 業務用

価格： 353円(税込)

商品コード：
4580414552037
バリエーション：
1種類

6113北海道産全粒粉 1kg 27157 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産全粒粉 1kg 27157 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　全粒粉 業務用

価格： 991円(税込)

商品コード：
4580414552044
バリエーション：
1種類

6114全粒粉 250g 27158 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 250g 27158 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　全粒粉 業務用

価格： 277円(税込)

商品コード：
4580414552051
バリエーション：
1種類

6115全粒粉 1kg 27159 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 1kg 27159 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

全粒粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　全粒粉 業務用

価格： 649円(税込)

商品コード：
4580414552068
バリエーション：
1種類

6116小麦胚芽　粒状 1kg 27160 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦胚芽　粒状 1kg 27160 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

雑穀粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　雑穀粉 業務用

価格： 1,250円(税込)

商品コード：
4580414552075
バリエーション：
1種類

6117細挽きライ麦粉 500g 27161 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

細挽きライ麦粉 500g 27161 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ライ麦 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　ライ麦 業務用

価格： 434円(税込)

商品コード：
4580414552082
　
　　

6118オートミール 1kg 27162 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

オートミール 1kg 27162 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

雑穀粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　雑穀粉 業務用

価格： 1,826円(税込)

商品コード：
4580414552099
バリエーション：
1種類

6119抹茶パウダー（クロレラ入） 200g 27163 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

抹茶パウダー（クロレラ入） 200g 27163 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

抹茶パウダー 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 　>　抹茶パウダー 業務用

価格： 3,830円(税込)

商品コード：
4580414552105
　
　　

6120粉糖 250g 27164 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 250g 27164 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 341円(税込)

商品コード：
4580414552112
バリエーション：
1種類

6121粉糖 1kg 27165 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 1kg 27165 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 945円(税込)

商品コード：
4580414552129
バリエーション：
1種類

6122オリゴ糖入り粉糖 250g 27166 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

オリゴ糖入り粉糖 250g 27166 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 342円(税込)

商品コード：
4580414552136
バリエーション：
1種類

6123オリゴ糖入り粉糖 1kg 27167 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

オリゴ糖入り粉糖 1kg 27167 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 1,009円(税込)

商品コード：
4580414552143
バリエーション：
1種類

6124純粉糖 500g 27168 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

純粉糖 500g 27168 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 585円(税込)

商品コード：
4580414552150
　
　　

6125カソナード 250g 27169 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

カソナード 250g 27169 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 918円(税込)

商品コード：
4580414552167
　
　　

6126和三盆糖 250g 27170 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

和三盆糖 250g 27170 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 1,379円(税込)

商品コード：
4580414552174
　
　　

6127本和香糖 250g 27171 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

本和香糖 250g 27171 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 532円(税込)

商品コード：
4580414552181
　
　　

6128ブラウンシュガー 250g 27172 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ブラウンシュガー 250g 27172 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 291円(税込)

商品コード：
4580414552198
バリエーション：
1種類

6129ブラウンシュガー 1kg 27173 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ブラウンシュガー 1kg 27173 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 768円(税込)

商品コード：
4580414552204
バリエーション：
1種類

6130トッピング用粉砂糖 250g 27174 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピング用粉砂糖 250g 27174 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

粉糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　粉糖 業務用

価格： 587円(税込)

商品コード：
4580414552211
　
　　

6131ワッフルシュガー（あられ糖） 250g 27175 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ワッフルシュガー（あられ糖） 250g 27175 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 394円(税込)

商品コード：
4580414552228
　
　　

6132カラメルソースミニパック 5g×50袋 27176 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

カラメルソースミニパック 5g×50袋 27176 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

キャラメル 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　キャラメル 業務用

価格： 1,189円(税込)

商品コード：
4580414552235
　
　　

6133グラハムビスケット　割れ 500g 27177 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

グラハムビスケット　割れ 500g 27177 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格： 1,369円(税込)

商品コード：
4580414552242
バリエーション：
1種類

6134パユテフォユティーヌ 250g 27178 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パユテフォユティーヌ 250g 27178 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピング 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　トッピング 業務用 その他

価格： 2,261円(税込)

商品コード：
4580414552259
　
　　

6135食パンミックス 500g 27179 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

食パンミックス 500g 27179 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パンミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　パンミックス粉 業務用

価格： 476円(税込)

商品コード：
4580414552266
　
　　

6136フランスパンミックス 500g 27180 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フランスパンミックス 500g 27180 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パンミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　パンミックス粉 業務用

価格： 530円(税込)

商品コード：
4580414552273
　
　　

6137蒸しパンミックス 500g 27181 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

蒸しパンミックス 500g 27181 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パンミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　パンミックス粉 業務用

価格： 559円(税込)

商品コード：
4580414552280
　
　　

6138スポンジケーキミックス 500g 27182 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

スポンジケーキミックス 500g 27182 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 591円(税込)

商品コード：
4580414552297
　
　　

6139シフォンケーキミックス 500g 27183 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

シフォンケーキミックス 500g 27183 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 751円(税込)

商品コード：
4580414552303
　
　　

6140マフィンミックス 500g 27184 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

マフィンミックス 500g 27184 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 732円(税込)

商品コード：
4580414552310
　
　　

6141スコーンミックス 500g 27185 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

スコーンミックス 500g 27185 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 704円(税込)

商品コード：
4580414552327
　
　　

6142ドーナツミックス 500g 27186 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドーナツミックス 500g 27186 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 676円(税込)

商品コード：
4580414552334
　
　　

6143ホットケーキミックス 500g 27187 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ホットケーキミックス 500g 27187 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 564円(税込)

商品コード：
4580414552341
　
　　

6144ベルギーワッフルミックス 500g 27188 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ベルギーワッフルミックス 500g 27188 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 585円(税込)

商品コード：
4580414552358
　
　　

6145ラピッドマカロンマカロンミックス 200g 27189 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ラピッドマカロンマカロンミックス 200g 27189 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 572円(税込)

商品コード：
4580414552365
　
　　

6146ピスタチオパウダー 200g 27195 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピスタチオパウダー 200g 27195 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピスタチオ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　ピスタチオ 業務用

価格： 3,339円(税込)

商品コード：
4580414552372
バリエーション：
1種類

6147プードルデコール 250g 27196 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

プードルデコール 250g 27196 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

砂糖 業務用

業務用食品・ギフト 　>　基礎調味料 業務用 　>　砂糖 業務用

価格： 1,449円(税込)

商品コード：
4580414552389
　
　　

6148北海道産強力粉　春よ恋ブレンド 1kg 27197 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産強力粉　春よ恋ブレンド 1kg 27197 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

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価格： 860円(税込)

商品コード：
4580414552396
バリエーション：
2種類

6149北海道産強力粉　春よ恋ブレンド 2.5kg 27198 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産強力粉　春よ恋ブレンド 2.5kg 27198 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 2,017円(税込)

商品コード：
4580414552402
バリエーション：
2種類

6150薄力粉　スーパーバイオレット 5kg 27199 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

薄力粉　スーパーバイオレット 5kg 27199 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 3,189円(税込)

商品コード：
4580414552419
バリエーション：
4種類

10,000件以上中 6101-6150件

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よくある質問

食品とは何か？
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！

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