食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（1866）

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6751

エースコックスーパーカップ1.5倍みそラーメン 129g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 2,651円(税込)

商品コード：: 2501700003288

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6752

エースコックスーパーカップ1.5倍豚キムチラーメン 107g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 2,651円(税込)

商品コード：: 2501700003295

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6753

エースコックスーパーカップ1.5倍野菜タンメン 107g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 2,651円(税込)

商品コード：: 2501700003301

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6754

エースコックスーパーカップミニもやしみそラーメン 51g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,870円(税込)

商品コード：: 2501700003318

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6755

エースコックスーパーカップミニ野菜ちゃんぽん 42g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,870円(税込)

商品コード：: 2501700003325

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6756

エースコックだしの旨みで減塩鶏炊きうどん 45g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,797円(税込)

商品コード：: 2501700003332

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6757

エースコックだしの旨みで減塩小海老天そば 42g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,797円(税込)

商品コード：: 2501700003349

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6758

エースコックだしの旨みで減塩中華そば 43g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,797円(税込)

商品コード：: 2501700003356

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6759

エルビーカルピスウォーター 250ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,122円(税込)

商品コード：: 2501700003394

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6760

エルビーカルピスウォーター 250ml 紙パック 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 8,836円(税込)

商品コード：: 2501700003400

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6761

おやつカンパニーベビースターラーメンミニチキン味 21g 30袋/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 1,178円(税込)

商品コード：: 2501700003608

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6762

カゴメりんごジュース業務用 100ml 紙パック 36本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,314円(税込)

商品コード：: 2501700003639

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6763

カゴメりんごジュース業務用 100ml 紙パック 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

5.0(1)

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,450円(税込)

商品コード：: 2501700003646

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6764

カゴメ赤ぶどうジュース業務用 100ml 紙パック 36本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,314円(税込)

商品コード：: 2501700003653

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6765

カゴメ赤ぶどうジュース業務用 100ml 紙パック 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,450円(税込)

商品コード：: 2501700003660

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6766

カゴメ野菜一日これ一本 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003677

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6767

カゴメ野菜一日これ一本 200ml 紙パック 48本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 6,244円(税込)

商品コード：: 2501700003684

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6768

カゴメ野菜生活100 3種アソート 100ml 各種4本紙パック 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

4.5(2)

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 867円(税込)

商品コード：: 2501700003691

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6769

カゴメ野菜生活100 アップルサラダ 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003707

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6770

カゴメ野菜生活100 オリジナル 100ml 紙パック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 2,577円(税込)

商品コード：: 2501700003714

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6771

カゴメ野菜生活100 オリジナル 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003721

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6772

カゴメ野菜生活100 グリーンサラダ 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003738

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6773

カゴメ野菜生活100 ベリーサラダ 100ml 紙パック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 2,577円(税込)

商品コード：: 2501700003745

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6774

カゴメ野菜生活100 ベリーサラダ 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003752

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6775

カゴメ野菜生活100 マンゴーサラダ 100ml 紙パック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 2,577円(税込)

商品コード：: 2501700003769

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6776

カゴメ野菜生活100 マンゴーサラダ 200ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 3,152円(税込)

商品コード：: 2501700003776

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6777

カゴメ野菜生活100 国産100％やさいとりんご 100ml 紙パック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 2,847円(税込)

商品コード：: 2501700003790

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6778

カネイ一言製茶鹿児島煎茶あさつゆ 100g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

お茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（茶葉）業務用

価格： 1,312円(税込)

商品コード：: 2501700003806

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6779

カネイ一言製茶鹿児島煎茶あさつゆ 100g 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

お茶（茶葉）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（茶葉）業務用

価格： 3,767円(税込)

商品コード：: 2501700003813

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6780

カンロノンシュガースーパーメントールのど飴 80g 6袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,318円(税込)

商品コード：: 2501700003882

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6781

カンロノンシュガースーパーメントールのど飴 80g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 223円(税込)

商品コード：: 2501700003899

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6782

キーコーヒー KEY DOORS＋ドリップオンスペシャルブレンド 8g 30袋/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 2,625円(税込)

商品コード：: 2501700003905

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6783

キーコーヒー KEY DOORS＋リキッドコーヒー微糖 1L 6本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（紙）業務用

価格： 2,386円(税込)

商品コード：: 2501700003912

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6784

キーコーヒー KEY DOORS＋リキッドコーヒー微糖 1L 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（紙）業務用

価格： 8,895円(税込)

商品コード：: 2501700003929

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キーコーヒー KEY DOORS＋リキッドコーヒー無糖 1L 6本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（紙）業務用

価格： 2,386円(税込)

商品コード：: 2501700003936

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6786

キーコーヒー KEY DOORS＋リキッドコーヒー無糖 1L 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（紙）業務用

価格： 8,895円(税込)

商品コード：: 2501700003943

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キーコーヒー KEY DOORS＋香味まろやか水出し珈琲 60個/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 10,729円(税込)

商品コード：: 2501700003950

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6788

キーコーヒー KEY DOORS＋香味まろやか水出し珈琲 30個/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 5,707円(税込)

商品コード：: 2501700003967

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6789

キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋キリマンジャロブレンド 180g(粉) 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 1,028円(税込)

商品コード：: 2501700003974

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6790

キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋キリマンジャロブレンド 180g(粉) 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 2,909円(税込)

商品コード：: 2501700003981

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6791

キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋スペシャルブレンド 180g(粉) 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 1,028円(税込)

商品コード：: 2501700003998

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6792

キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋スペシャルブレンド 180g(粉) 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 2,909円(税込)

商品コード：: 2501700004001

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キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋モカブレンド 180g(粉) 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 1,028円(税込)

商品コード：: 2501700004018

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6794

キーコーヒー VP(真空パック) KEY DOORS＋モカブレンド 180g(粉) 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 2,909円(税込)

商品コード：: 2501700004025

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6795

キーコーヒーインスタントスペシャルブレンド 80g瓶 1本 ※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 879円(税込)

商品コード：: 2501700004032

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6796

キーコーヒーインスタントスペシャルブレンド深煎り詰替用 60g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 672円(税込)

商品コード：: 2501700004056

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6797

キーコーヒーグランドテイストアイスコーヒー 240g(粉) 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 980円(税込)

商品コード：: 2501700004094

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6798

キーコーヒーグランドテイストアイスコーヒー 240g(粉) 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 2,839円(税込)

商品コード：: 2501700004100

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6799

キーコーヒーグランドテイストコク深いリッチブレンド 1000g(粉) 2袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 7,533円(税込)

商品コード：: 2501700004117

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6800

キーコーヒーグランドテイストコク深いリッチブレンド 1000g(粉) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　レギュラーコーヒー業務用

価格： 4,109円(税込)

商品コード：: 2501700004124

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10,000件以上中 6751-6800件

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！