製菓材料・製パン材料 業務用

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4973427250531

北海道生乳100％使用。キャリアと技術で創り上げた良質なコンデンスミルクです。中身が見え、絞り出しの際に使い勝手の良いスクイズボトルを採用。●アレルギー：乳

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4976750501035

牛乳（水）、寒天とあわせて香り高い杏仁豆腐が出来上がります、台湾七福ブランド品です。●アレルギー：乳

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4713150123067

新鮮なココナッツミルクをパウダーにしました。色が白くデザートやエスニック料理に幅広くお使いいただけます。●アレルギー：乳

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4792024000130

熱湯又はホットミルクを注ぎかき混ぜるだけで、繊細でなめらかな食感をお楽しみ頂けるパウチ付きのインスタントオートミールです。クッキーやパンケーキの生地に混ぜて焼くのもおすすめです。

商品コード：

4800274020010

商品コード：

4902557022121

甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー：小麦・卵・乳成分

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4902720045247

世界中で愛用されているクラフトブランドのポーションジャムです。

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4902720055680

【店舗受取対象外】コーンスターチを使用しないメーカー独自の製法でつくった粉糖で、甘味も純糖と変わりありません。ケ－キや洋菓子のデコレ－ションに最適です。1kg包装のため、業務用としてもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4904001085249

コーンスターチを使用しない当社独自の製法でつくった粉糖です。固まりにくいだけでなく、おいしくて、ご家庭でのお菓子づくりに最適です。ケーキや洋菓子のデコレ－ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。

商品コード：

4904001252122

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップ、3本セットです。

商品コード：

2501700019456

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップです。

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2501700019463

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップ、3本セットです。

商品コード：

2501700019487

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップです。

商品コード：

2501700019494

【店舗受取対象外】デザートの定番、チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

0034000312788

商品コード：

4582136460119

商品コード：

4582136460225

カカオ本来のパンチのある苦みを活かしたスタンダードなスイートチョコレートです。ガナッシュや練り込み、削ってトッピング等、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：乳・大豆

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4533196000166

チョコレート感とコクのある風味・強い香りが特徴。生地への練り込みやトッピングに使用いただけます。

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4536699951584

バニラ特有のこくのある風味をもち、製菓の香りづけ、アイスの風味づけとして幅広くご使用いただけます。

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4971985162044

ノコミス社直営の2つの農園と、50の契約農園からのみ原材料を集荷して製造をしています。

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0815126005651

なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー：落花生、大豆

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0037600112390

カナダ・ケベック州産のカナダグレードAアンバーリッチテイストの100％ピュアメープルシロップです。

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4936790529154

【店舗受取対象外】1枚の重量が約10gと決まっているため、計量の必要がなく枚数単位で使用できます。水切りしやすく、きれいに溶けるため、なめらかなゼリーが作れます。標準使用量は1，000mlにつき25gです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4979313860051

スタンダードなタイプの粉末ゼラチンです。料理からデザート・洋菓子とマルチに対応出来ます。●アレルギー：ゼラチン

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4979313862055

プロが愛用するゼラチンリーフ。1枚1枚の厚さ・重さが一定。軽量せずに枚数単位で使用出来ます。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313961017

多くのプロが認めるレギュラー品。短時間でふやかせて、作業効率が良い。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313961031

粉末ココナッツミルク。本製品600gに対し用途に合わせて1．5～3Llのお湯で溶いて使用します。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4980209421058

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

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2500500015224

成分重量％：エタノール３７％、プロピレングリコール１４％洋酒の香りを再現したエッセンスです。ドライフルーツやチョコレートに最適です。

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2500500015255

食用赤色１０２号１５．０％、デキストリン８５．０％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用できます。

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2500500042572

食用黄色４号１４％、デキストリン８６％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

商品コード：

2500500042589

食用黄４号８．４％食用青色１号３．６％、デキストリン８８％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

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2500500042596

ドライイースト／乳化剤、ビタミンＣ予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ５５ｇです。

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2500500042602

便利な分包タイプのベーキングパウダー。

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2500500042626

かんきつ類（夏みかん、ネーブルオレンジ、オレンジ、冬だいだい）、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、甘味料（アセスルファムカリウム、ステビア）おいしさそのままカロリー５０％オフ。（食品成分表２０１５オレンジマーマレード（低糖度）との比較）柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード：

2500500042688

植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、粉糖、ガーリックパウダー、乾燥パセリ／乳化剤、香辛料抽出物、（一部に乳成分・大豆を含む）パンに塗って焼くだけで簡単にトーストメニューが楽しめる「ヴェルデ トーストスプレッド」。朝食やおやつだけでなく、夕食やお酒のシーンでも手軽に楽しめ、塗って焼くだけで、パセリで彩りを加えたガーリックトーストが味わえます。

商品コード：

2500500042701

水あめ（国内製造）、砂糖、小豆、寒天、還元水飴、食塩、ソルビトール、ＰＨ調整剤、増粘多糖類北海道十勝産小豆を１００％使用した製品です。

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2500500042732

砂糖（国内製造）、いちご（国産）、水あめ、バター（北海道製造）／増粘剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、ＰＨ　調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、着色料（紅麹）、香料、調味料（アミノ酸等）国産いちごと北海道産バターを使用し、甘酸っぱくもコク深さを感じられる、こだわり果実のフルーツスプレッドに仕上げました。

商品コード：

2500500042749

砂糖（国内製造）、りんご（国産）、水あめ、りんご濃縮果汁（りんご（国産））、バター（北海道製造）／増粘剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、香料（乳・大豆由来）、調味料（アミノ酸等）国産りんごと北海道産バターを使用し、りんごの食感を感じられる、こだわり果実のフルーツスプレッドに仕上げました。

商品コード：

2500500042756

ピーナッツ（米国産又はブラジル産）、ショートニング、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物油脂国内でピーナッツを焙煎した、香ばしい粒を加えたホイップタイプのスプレッド。

商品コード：

2500500042817

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000446

マロンに砂糖、バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したものです。モンブランクリームに最適。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000460

●透明度の高いゼラチンです。ゼリーなどお菓子作りの他、コラーゲン補給にも◎。●内容量／500g●原材料／牛骨、豚骨、豚皮●処理方法／アルカリ処理●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン、内容量は500gです。●15～25gで1000mlのゼリーができます。水にふやかしてからお使いください。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。（ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください）●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90％含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。

商品コード：

2501700028960

●水にふやかす必要なし！加熱した液体にそのまま振り入れることのできる、溶けやすく透明度の高いゼラチンです。●内容量／200g●原材料／牛骨、豚骨、豚皮●処理方法／アルカリ処理●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチン。内容量は200gです。●60℃以上の液体へそのまま投入し、攪拌すれば1～2分程度で溶けます。水にふやかす下準備が不要のため、とても手軽にお使いいただけます。風味・透明感・色調と作業性にも優れています。●溶けやすい顆粒タイプ、15～25gで1000mlのゼリーができます。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。（ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください）●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90％含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。

商品コード：

2501700028977

●水にふやかす必要なし！加熱した液体にそのまま振り入れることのできる、溶けやすく透明度の高いゼラチンです。●内容量／500g●原材料／牛骨、豚骨、豚皮●処理方法／アルカリ処理●使用目安／15～25gで1000mlのゼリーができます。●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチン。500g入です。●60℃以上の液体へそのまま投入し、攪拌すれば1～2分程度で溶けます。水にふやかす下準備が不要のため、とても手軽にお使いいただます。風味・透明感・色調と作業性にも優れています。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90％含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。※パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください。

商品コード：

2501700029509

●ふやかす手間なし！そのまますぐに溶かして使える顆粒ゼラチン●内容量（1袋あたり）／5g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。●1箱＝13袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●ふやかさずにそのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。13袋入です。●抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現！デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします！●1袋5gあたりコラーゲン4600mg。溶けやすいから、温かい飲み物に混ぜたり、炊飯時や鍋、スープなどに振り入れるだけで、手軽にコラーゲンを摂ることができます。

商品コード：

2501700029516

●お買い得な大容量サイズのレンゲ印ブレンドはちみつ●内容量／1kg●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●保存方法／直射日光を避け、常温で保存してください。●注意事項／はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※冷蔵庫にて保管しますと結晶する恐れがあります。結晶した場合、湯煎していただければ元の流動体に戻ります。●内容量は1kgです。●中国産・アルゼンチン産はちみつをブレンドし、深みのある味わいと風味漂う味わいに仕上げました。●ブレンドする事により入り色々な花のみつが含まれ、ビタミンやミネラルが豊富です。

商品コード：

2501700029653

●オーツ麦100％を原料としたオートミール。●内容量／330g●カロリー／117kcal（1食あたり）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。

商品コード：

2501700030567

●オーツ麦100％使用。食物繊維、鉄分、ビタミンB1が含まれています。●内容量／340g●カロリー／111kcal（1食あたり）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。

商品コード：

2501700030574