製菓材料・製パン材料 業務用

成分重量％：グリセリン５６％、エタノール１４％バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

商品コード：

2500500015248

成分重量％：エタノール３７％、プロピレングリコール１４％洋酒の香りを再現したエッセンスです。ドライフルーツやチョコレートに最適です。

商品コード：

2500500015255

コーングリッツ（非遺伝子組換え）、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖、ビタミンＣ、ビタミンＥ、乳化剤、ナイアシン、ビタミンＡ、鉄、ビタミンＤ、ビタミンＢ２、酸味料、ビタミンＢ１、（原材料の一部に大豆を含む）香ばしく焼いた、コ－ンのフレ－ク。１食（４０ｇ）で、６種類のビタミンと鉄分を、バランス良く摂ることができます。

商品コード：

2500500040721

食用赤色１０２号１５．０％、デキストリン８５．０％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用できます。

商品コード：

2500500042572

食用黄色４号１４％、デキストリン８６％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

商品コード：

2500500042589

食用黄４号８．４％食用青色１号３．６％、デキストリン８８％ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

商品コード：

2500500042596

ドライイースト／乳化剤、ビタミンＣ予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ５５ｇです。

商品コード：

2500500042602

便利な分包タイプのベーキングパウダー。

商品コード：

2500500042626

かんきつ類（夏みかん、ネーブルオレンジ、オレンジ、冬だいだい）、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、甘味料（アセスルファムカリウム、ステビア）おいしさそのままカロリー５０％オフ。（食品成分表２０１５オレンジマーマレード（低糖度）との比較）柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード：

2500500042688

植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、粉糖、ガーリックパウダー、乾燥パセリ／乳化剤、香辛料抽出物、（一部に乳成分・大豆を含む）パンに塗って焼くだけで簡単にトーストメニューが楽しめる「ヴェルデ トーストスプレッド」。朝食やおやつだけでなく、夕食やお酒のシーンでも手軽に楽しめ、塗って焼くだけで、パセリで彩りを加えたガーリックトーストが味わえます。

商品コード：

2500500042701

水あめ（国内製造）、砂糖、小豆、寒天、還元水飴、食塩、ソルビトール、ＰＨ調整剤、増粘多糖類北海道十勝産小豆を１００％使用した製品です。

商品コード：

2500500042732

砂糖（国内製造）、いちご（国産）、水あめ、バター（北海道製造）／増粘剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、ＰＨ　調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、着色料（紅麹）、香料、調味料（アミノ酸等）国産いちごと北海道産バターを使用し、甘酸っぱくもコク深さを感じられる、こだわり果実のフルーツスプレッドに仕上げました。

商品コード：

2500500042749

砂糖（国内製造）、りんご（国産）、水あめ、りんご濃縮果汁（りんご（国産））、バター（北海道製造）／増粘剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、香料（乳・大豆由来）、調味料（アミノ酸等）国産りんごと北海道産バターを使用し、りんごの食感を感じられる、こだわり果実のフルーツスプレッドに仕上げました。

商品コード：

2500500042756

ピーナッツ（米国産又はブラジル産）、ショートニング、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物油脂国内でピーナッツを焙煎した、香ばしい粒を加えたホイップタイプのスプレッド。

商品コード：

2500500042817

有機栽培されたオーツ麦１００％のオートミール。 健康的な朝食に、食材として食物繊維・鉄分が豊富。ビタミンＢ１も含んでいます。毎日使える便利なチャック付きです。オーツ麦は良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンＢ１や鉄分が多く、他に２種類の食物繊維（水溶性及び不溶性）が含まれています。乳児の離乳食や介護食としても優れています。 ●内容量：３３０ｇ●食品添加物不使用●乳児用規格適用食品※オートミールにはごくまれにオーツ麦の穀皮が含まれます。離乳食などでご利用される場合には気をつけてご使用下さい。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049492

機能性表示食品。 たっぷりおいしく食物繊維！発酵性食物繊維（小麦ブラン由来アラビノキシラン）が善玉菌を増やし腸内環境を改善。１食分（６０ｇ）で発酵性植物繊維の効果量である「２．１ｇ以上」を摂取可能。素材の味を楽しめ食べやすくほのかな甘み。 ●注文単位：１袋（２７０ｇ）機能性関与成分：小麦ブラン由来アラビノキシラン届出番号：E424届出表示：本品には小麦ブラン由来アラビノキシランが含まれます。小麦ブラン由来アラビノキシランは、発酵性の食物繊維で、善玉菌とよばれる腸内の酪酸菌を増やし、酪酸を増加させることにより、腸内環境を改善することが報告されています。また、小麦ブラン由来アラビノキシランはお腹の調子を整え便通を改善することが報告されています。一日当たりの摂取目安量：60g摂取上の注意：食べ過ぎにより、一過性におなかがゆるくなることがあります。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日当たりの摂取目安量をお守りください。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：日本ケロッグ合同会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049515

お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。 「豚」由来のコラーゲンから作られています。１袋当たり５ｇ（標準的な使用で２５０ｍｌ分）と、使い切りに手頃なサイズで、ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞付き。 ●注文単位：１箱（５ｇ×６袋）●アレルゲン：ゼラチン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050276

お菓子や蒸しパン、おまんじゅうをふんわりと、天ぷらの衣をサクッと仕上げます。 ４ｇ（小さじ１）ずつの分包タイプです。 ●注文単位：１箱（４ｇ×８袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050283

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ●注文単位：１箱（５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050313

ふやかす手間なしすぐとける！ ●コラーゲン由来１００％ ●注文単位：１箱（５ｇ×６袋）●原材料：ゼラチン●コラーゲン：４４００ｍｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050320

ゆめちから２５％使用でもっちり食感！ ●約４枚分●注文単位：１袋（１６０ｇ×３袋入）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050375

ふんわりふっくら！添加物の種類も少ないシンプル配合のホットケーキミックス。 ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合です。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ（約４枚分×３袋）です。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050399

こねて、のばして、フライパンで焼くだけ！２０分でクリスピーな食感のピッツァに。 こねて、のばして、フライパンで焼くだけ。２０分でクリスピーな食感のピッツァがつくれます。色々な具材をトッピングして、手軽にアレンジピッツァをお楽しみいただけます。便利な小袋タイプです。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050429

●オーツ麦を主原料とし､複数の穀物を香ばしく焼き上げたザクザク食感のグラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめる朝食シリアル｡
食物繊維たっぷり+オリゴ糖入り､鉄分&8種のビタミンもたっぷり｡
おいしさと栄養がうれしいワンボウル朝食でここちのよい目覚めにぴったりです｡●グラノーラの味:プレーン
●トッピング:いちご､りんご､パパイヤ､レーズン､かぼちゃの種
●注文単位:1袋(700g)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600082970

サクサクリングにメープル味が新登場！●星形のパフで見た目も楽しいシスコーンに。そのまま食べても、お菓子のトッピングにしても◎●内容量：１２０ｇ
●生産国：日本
●商品区分：栄養機能食品
●メーカー：日清シスコ
●広告文責：フォーレスト株式会社
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600086725

サクサクリングにみんな大好きないちご味が新登場！●ハート型のパフで見た目も楽しいシスコーンに。そのまま食べても、お菓子のトッピングにしても◎ハートに感謝や想いを込めて、家族と一緒に楽しく食べよう！●内容量：１５０ｇ
●生産国：日本
●商品区分：栄養機能食品
●メーカー：日清シスコ
●広告文責：フォーレスト株式会社
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600086756

ざくざくとオレンジピールの食感を楽しめる果実実感ジャム。●口に入れた瞬間から爽やかでほろ苦いオレンジの自然な味わいを感じます。（糖度４０度）●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600089269

ごろりとした果実。さわやかでフルーティーな香り。●果実と果汁だけの自然な甘さ。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600089283

ごろりとした果実。さわやかでフルーティーな香り。●果実と果汁だけの自然な甘さ。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600089313

カカオとヘーゼルナッツなどの７つの原材料のみで作られています。●ヌテラ（ヘーゼルナッツスプレッド）は厳選されたカカオとヘーゼルナッツなどの７つの原材料のみで作られています。また、保存料不使用、無着色です。ココア入りヘーゼルナッツスプレッド。●注文単位：１個（２００ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600089344

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプのゼラチンです。においが極めて少なく無色透明で、プロも驚くー品です。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4560103691032

噛みしめるほどに、自然の甘みと旨みを感じられる、風味豊かな雑穀パンが焼きあがります。食物繊維たっぷりで、ヘルシーなシリアルブレッド作りの強い味方です。10％から25％を小麦と置き換えるだけで、しっとりとした食感のシリアルパンが出来ます●内容量：200g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］［大豆］［ゴマ］　※本品製造工場では、卵・乳成分・バナナ・リンゴ・ゼラチンを含む製品を製造しています。

商品コード：

4580414534439

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534750

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りも良いです！生野菜1kgに相当します。卵を利用する場合は、酸性の強いベーキングパウダーを利用して頂くことで、紫色に近づけることができます。1粒の大きさ：0．02mm●内容量：100g

商品コード：

4580414534767

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534774

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534781

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534798

国産野菜のみ使用の超ミクロパウダー。色鮮やかで香りもよいです。生野菜1kgに相当します●内容量：100g

商品コード：

4580414534804

●内容量：約3g

商品コード：

4580414534811

ケース入数：12本。チューブタイプのコンデンスミルク（加糖練乳）。菓子、パン、かき氷等のトッピングとして用途多彩に活躍します●内容量：480g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］

商品コード：

4580414534828

レユニオン島の最高級品ブルボンヴァニラを使用した100％天然ヴァニラエキスです。フランス政府の管轄のもと、栽培から濃縮まで一貫生産を行っています。添加物を一切使用しない100％濃縮原液で、芳香成分であるヴァニリンの多く含まれます。ヴァニラのさやごと抽出していますので、ヴァニリン含有量は世界一です。鮮度が高く、豊かな香りが長時間持続。その品質は世界中の一流パティシエ達からも絶賛されています●内容量：20g

商品コード：

4580414534873

金の重さ　1枚に約0．025から0．03g　10枚で約0．25g

商品コード：

4580414534910

商品コード：

4580414534927

商品コード：

4580414534934

商品コード：

4580414534941

もち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用し、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。もちもちした食感や、つるんとした喉越しは是非味わって頂きたい「本物」の味わいです。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させ、その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させて作られています。用途：餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等。原材料名：国産水稲もち米。エネルギー：369kcal（100g当たり）●内容量：600g

商品コード：

4580414534965

有機栽培された上質のバニラビーンズの香りを抽出し、種を加えて使いやすいペースト状にしました。バニラエッセンスやオイルとは違い、種が入ることで見た目も本格的に。鞘から種をしごきだすことなく、必要な分だけをスプーンですくって使えるので、手軽ですし無駄がなく経済的です。原材料には厳選されたブルボン種とバニラタヒテンシス種、2種のバニラビーンズが使われています。ティースプーン1杯でバニラビーンズ約1本分、本製品1個でバニラビーンズ11本分に相当します●内容量：65g

商品コード：

4580414535047

有機栽培された上質のバニラビーンズの香りを抽出し、種を加えて使いやすいペースト状にしました。バニラエッセンスやオイルとは違い、種が入ることで見た目も本格的に。鞘から種をしごきだすことなく、手軽で無駄がなく経済的です。原材料には厳選されたブルボン種とバニラタヒテンシス種、2種のバニラビーンズが使われています。ティースプーン1杯でバニラビーンズ約1本分、本製品1個でバニラビーンズ54本分に相当します●内容量：320g

商品コード：

4580414535054

チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法：約46℃の湯せん　原産国：日本　保管温度：15から25℃（目安）●内容量：1．5kg

商品コード：

4580414535078

完熟したバレンシアオレンジを使用し、漬け込んだ砂糖漬け。漂白剤、保存料、着色料は使用していません。焼菓子、パンなどに最適です●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［オレンジ］

商品コード：

4580414535191