毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
カゴメ野菜生活100オリジナルボール売200ml※軽(ご注文単位2個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
たくさんの種類の野菜を果実とブレンドすることにより、おいしく、無理なく、自然体に搾ることができる飲み物です。砂糖、食塩無添加の100%飲料です。「野菜生活オリジナル」の黄色は、にんじん由来のβ-カロチン。β-カロチンは天然色素で、活性酸素を消去する働きがあります。
価格: 1,712円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ野菜生活100スムージーグリーンスムージー※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん(輸入)、ピーマン、小松菜、ケール、ほうれん草、アスパラガス、クレソン、パセリ、かぼちゃ、レタス、キャベツ、ビート、だいこん、はくさい、たまねぎ、セロリ)、果実(りんご、ぶどう、レモン、キウイフルーツ、バナナ)、食物繊維/香料、クエン酸、ビタミンC、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、(一部にオレンジ・キウイフルーツ・バナナ・りんごを含む)1/2日分の野菜を使用し、食物繊維がしっかり摂れる、自然な甘さと飲みごたえのグリーンスムージー。キウイの爽やかな味わいでおいしく、砂糖・甘味料・増粘剤無添加なので、安心してお飲み頂けます。
価格: 201円(税込)
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カゴメトマトジュース食塩無添加スマートペット※軽(ご注文単位15個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
トマト低カロリー、リコピンたっぷり食塩・着色料・保存料は使用しておりません
価格: 345円(税込)
数量
カゴメ野菜生活100アップルサラダ紙200ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん(輸入)、トマト、赤ピーマン、赤じそ、紫キャベツ、ビート、だいこん、アスパラガス、たまねぎ、ケール、ブロッコリー、ほうれん草、メキャベツ(プチヴェール)、はくさい、セロリ、パセリ、キャベツ、レタス、かぼちゃ、クレソン)、果実(りんご、レモン、もも、ぶどう、アセロラ、パインアップル)/香料、ビタミンC、クエン酸20種類の野菜と6種類の果実を使用した野菜果実ミックスジュースです。1食分の野菜を使用し、りんごの爽やかな甘みと香りを楽しみながらビタミンCをたっぷり、カルシウムをしっかり摂れるので、家族みんながおいしく手軽に野菜を補える野菜飲料です。
価格: 139円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ野菜ジュース食塩無添加スマートペット※軽(ご注文単位15個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
トマトジュース(濃縮トマト還元)、野菜ジュース(セロリ・にんじん・ビート・パセリ・レタス・キャベツ・ほうれん草・クレソン・メキャベツ(プチヴェール)(濃縮還元)、にんにく)、レモン果汁/香辛料本品にはGABAが含まれていて、GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。1978年の発売以来親しまれている伝統のカゴメ野菜ジュースは、現代人にますます必要とされる緑黄色野菜を中心に11種の健康野菜をブレンド。中身も美味しさもそのまま「機能性表示食品」としてリニューアル。
価格: 345円(税込)
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カゴメ野菜生活100ベリーサラダ紙200ml 12本 ※軽(ご注文単位1個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
「野菜生活100」ベリーサラダは20種類の野菜と6種類の果実を使用した野菜果実ミックスジュース。ぶどうと3種類のベリーの芳醇な味わいを楽しみながら1食分の野菜とビタミンAとポリフェノールが摂れるので家族みんながおいしく手軽に野菜を補える野菜飲料です。
価格: 1,712円(税込)
次回の入荷は未定です
キーコーヒーサー・トーマス・リプトンアイスティー※軽(ご注文単位6個)【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
糖類(麦芽糖、砂糖)、紅茶/香料、酸化防止剤(ビタミンC)世界中で愛される「リプトン」ブランドの創始者、サー・トーマス・リプトンの名を冠した「プレミアムシリーズ」。マスターブレンダーが、日本向けに仕立てた「セイロンディンブラブレンド」を使用。透明感のある明るい色調と香り高く、のど越しのよい渋みと爽快感がお楽しみいただけます。
価格: 343円(税込)
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富永貿易神戸居留地16種類の野菜と果物ジュース※軽(ご注文単位24個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん・トマト・にがうり・セロリ・ケール・赤ピーマン・アスパラガス・ほうれん草・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・かぼちゃ・パセリ・クレソン・ラディッシュ・ミツバ)果実(りんご・オレンジ・レモン)香料16種類の野菜(50%)と3種類の果実(50%)をバランス良く配合しました。抗酸化作用があり、健康増進や目に良いと言われるβカロテンを多く含んだヘルシー飲料です。
価格: 197円(税込)
次回の入荷は未定です
池田食品 てまり麩 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
特別価格: 2,471円(税込)
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ごぼう天 10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
冷凍での保存に対応した、魚肉練り天ぷら(ごぼう巻き天)です。●アレルギー:卵大豆えび(原材料の魚が捕食しているため)かに(原材料の魚が捕食しているため)乳(同一工場での使用があるため)小麦(同一工場での使用があるため)
特別価格: 932円(税込)
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池島フーズ 乾麺 茶そば 彩 120g×10袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
【店舗受取対象外】選りすぐりの抹茶を使い贅沢なまでに時間をかけ、丁寧に作った茶そばです。色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味食感をご賞味下さい。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 3,378円(税込)
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池島フーズ ゆで置き用茶そば 安里の郷 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
ゆで置きしても、長時間コシがもち、宴会やケータリング等に最適な商品です。抹茶を贅沢に練り込み、時間をかけて丹念に仕上げました。●アレルギー:小麦、そば
特別価格: 836円(税込)
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池島フーズ ゆで置き用日本そば 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
ゆで置きしても、長時間コシがもち、宴会やケータリング等に最適な商品です。良質なそば粉を用い、そばの風味豊かに仕上げました。●アレルギー:小麦、そば
特別価格: 610円(税込)
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池島フーズ ゆで置き用中華麺 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ラーメン 業務用
情室の素材を用いた食味、食感がよく、コシがもつ中華麺です。
特別価格: 656円(税込)
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京生麩 よもぎ麩 1本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
特別価格: 621円(税込)
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いとふ 京生麩 赤もみじ麩 小 1本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
生麩特有のもちもち食感。赤いもみじの花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー:小麦
特別価格: 334円(税込)
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いとふ 京生麩 赤もみじ麩 大 1本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
12もの生地を使用したグラデーションタイプの花麩。椀物、麺類、煮物、鍋物、甘味、パスタに。●アレルギー:小麦
価格: 564円(税込)
次回の入荷は未定です
いとふ 京生麩 うめ麩 小 1本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
生麩特有のもちもち食感。梅の花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー:小麦
特別価格: 334円(税込)
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食塩無添加マカダミアミックス 大袋 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
価格: 547円(税込)
次回の入荷は未定です
極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
脂の乗ったノルウェー産さばの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。凍ったまま調理可能な切身です。●アレルギー:さば
特別価格: 630円(税込)
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極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
こちらの商品は最大30点まで購入頂けます。 (※在庫数量が不足の際は、購入頂けない場合がございます。)冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。●アレルギー:さば
価格: 848円(税込)
次回の入荷は未定です
さわら切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
価格: 716円(税込)
次回の入荷は未定です
極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数55まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
凍ったまま調理していただけます。
特別価格: 656円(税込)
数量
極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
凍ったまま調理していただけます。
特別価格: 843円(税込)
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極洋 だんどり上手 スケソウダラ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
鮮度の良いスケソウダラの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理により凍ったまま調理出来る切身です。
価格: 664円(税込)
次回の入荷は未定です
ぶり切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚切り身・開き 業務用
価格: 652円(税込)
次回の入荷は未定です
いかおやじ串 50g×10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
いか・タコ 業務用
北太平洋沖で漁獲されたムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。●アレルギー:いか
特別価格: 1,656円(税込)
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極洋 EAST BEE ひとくち白身魚フライ 30g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
助宗原料をひとくち大にカットし、パン粉衣を付けました。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 888円(税込)
次回の入荷は未定です
極洋 スマイルシェフ 白身魚フライ 60g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
助宗原料を使用した白身魚のフライです。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 888円(税込)
次回の入荷は未定です
北野屋 ワトキンスアンチョビーソース 190ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
カタクチイワシを塩漬けにしたアンチョビを手軽なソースでご利用いただけます。
価格: 756円(税込)
次回の入荷は未定です
太白純正胡麻油PET 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
厳選した良質のごまを煎らずに低温圧搾法でしぼったごま油で、色や香りはありませんがごまの旨みを活かしています。●アレルギー:ごま
特別価格: 3,726円(税込)
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九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
厳選した良質のごまを煎り、圧搾法でしぼったごま油で、ごま特有の香りを強く引き出しています。●アレルギー:ごま
特別価格: 3,278円(税込)
数量
九鬼産業 月星印 調合胡麻油 1650g 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
食用ごま油60%、食用大豆油40%の調合油です。焙煎ごま油の香ばしい香りを炒め物などに加えたい場合におすすめです。●アレルギー:大豆、ごま
価格: 1,747円(税込)
次回の入荷は未定です
割烹用 純ねりごま 白 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
割烹用に仕上げたまろやかな舌触りと香り高い風味が特徴です。ごま豆腐や麺類のつゆ等にお使いいただけます。●アレルギー:ごま
特別価格: 1,007円(税込)
数量
九鬼産業 星印 芝麻醤 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま
特別価格: 1,096円(税込)
数量
九鬼産業 星印 芝麻醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,054円(税込)
数量
いりごま(黒) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
厳選した黒ごまを精選、水洗いし、ほどよく煎り上げました。●アレルギー:ごま
価格: 616円(税込)
次回の入荷は未定です
九鬼産業 星印 純ネリ胡麻 黒 スタンドパック 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
原料黒ごまを精製・水洗後、脱皮し適度に焙煎しすり潰してペースト状にしたもの。ネリごま特有の香味があります。●アレルギー:ごま
価格: 1,814円(税込)
次回の入荷は未定です
時短万能たれ うまかばい 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
これ1本で味付けが決まる調味たれ。だしの効いた甘めの味がクセになるおいしさで、肉じゃが、丼物、照焼き、煮魚は豊洲のプロが認めた仕上がりです●アレルギー:大豆、小麦、さば
特別価格: 1,148円(税込)
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兼貞物産 中国産椎茸 200枚詰め 280g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培の足切ホール径3.8~4.3cmサイズを200枚カウントして袋詰めしております。お弁当、仕出し等の食数計算に重宝します。
特別価格: 1,739円(税込)
数量
兼貞物産 水洗いきくらげスライス 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
水洗いした中国産裏白木耳を使い易い細さにスライスしました。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。ラーメン、ちゃんぽん、サラダほか
特別価格: 1,130円(税込)
数量
中国産椎茸スライス 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸をスライスしてから乾燥させていますので水戻りが早く非常に使い易い商品になります。保存に便利なチャック付き袋入り。
特別価格: 982円(税込)
数量
中国産せんぎり大根 天日干し 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
自然豊かな大地で栽培した青首大根をじっくり天日乾燥しました。独特の歯ごたえと甘みがきわだっており、煮物料理や酢の物等で召し上がって下さい。
特別価格: 1,185円(税込)
数量
兼貞物産 黒きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の黒木耳を水洗い後、乾燥した後に撰別して1.5~2.5cmサイズを袋詰め。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。中華料理各種に。
特別価格: 1,366円(税込)
数量
茶花どんこ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸の中で肉厚で食べ応えのある茶花どんこ椎茸を袋詰めしました。
特別価格: 783円(税込)
数量
兼貞物産 白きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
古来、中国の楊貴妃(ようきひ)が美容のために食していたと伝わる中国産白きくらげです。水戻しすると約10倍の重量となります。水戻し、ボイル後スープ、サラダ、デザートに。
価格: 1,475円(税込)
次回の入荷は未定です
甘辛キムチ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
ほんのり甘く、あとでちょっと辛い、味わい深いキムチです。 ●アレルギー:一部に大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む
特別価格: 833円(税込)
数量
漬物塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
唐辛子や昆布など様々な具材がブレンドされた万能塩です。漬物用だけでなく普段の料理などにもご使用いただけます●アレルギー:ごま
特別価格: 656円(税込)
数量
グリーンアスパラS(中国) 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
価格: 628円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松食品 冷凍ラズベリー 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
ラズベリー特有の明るい赤色を有し、酸味と風味が特徴の商品です。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
価格: 1,917円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。