毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
香り米(タイ産) 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
甘く香ばしい香りが特徴のタイのインディカ米ブランド「ゴールデンフェニックス」。真っ白な米粒に、炊飯後に広がる芳しい香りとパラっとした食感が特徴です。
価格: 3,181円(税込)
次回の入荷は未定です
八ちゃん たこ焼 50個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、いか、大豆
特別価格: 1,718円(税込)
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甘利香辛食品 唐辛子輪切り 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
輪切り状にカットした唐辛子です。ラーメンやパスタなどの麺類、鍋料理など、味付けやトッピングとして様々な料理にお使いいただけます。
特別価格: 1,285円(税込)
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甘利香辛食品 唐辛子ホール 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
唐辛子のホールタイプです。和洋中、様々な商品にお使いいただけます。
特別価格: 1,019円(税込)
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マックストレーディング みかん 2号缶 固形量234g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
日本のみかんのふるさとである中国で日本と同様の技術でみかん缶詰にしました。
特別価格: 672円(税込)
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味付ザーサイスライス 1K 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
新鮮なザーサイをごま油と調味料で味付けし、パックいたしました。そのままお召し上がりください。●アレルギー:ごま
価格: 768円(税込)
次回の入荷は未定です
台湾産シークヮーサー100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
台湾産のシークヮーサーを100%使用した、無添加のシークヮーサー果汁です。ジュース、焼酎の割材、ドレッシングなどに。
価格: 702円(税込)
次回の入荷は未定です
旭食品 旭ポンズ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
丹精込めて作り上げた、こだわりの味をご堪能ください。●アレルギー:大豆、小麦、さば
価格: 4,409円(税込)
次回の入荷は未定です
オリゴ糖 1000g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
お砂糖の代わりとしてヨーグルトやお料理、飲料、フルーツ、お菓子などにお気軽にご利用いただけます!
特別価格: 559円(税込)
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ウスタ-ソ-ス 150ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
主原料には、厳選された野菜や果物の他に、タマリンド(果実)やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使い頂くと、コクと深みが加わります。
特別価格: 758円(税込)
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マルドン シーソルト バケツ入 1.4kg 1個 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】
塩 業務用
小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
価格: 5,832円(税込)
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マルドン シーソルト 250g 1個 ※軽(ご注文単位60個)【直送品】
塩 業務用
小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
価格: 1,145円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー アッサムブレンド デカフェ 20P 50g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する紅茶ブランドです。有機アッサム茶葉の香りと味を残すため、天然の二酸化炭素と水だけでカフェインを除去したことで、カフェイン残留率0.4%未満となっています。無漂白ティーバッグ使用。
価格: 993円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー イングリッシュブレックファスト 20P 44g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する伝統的なブレンドティー「イングリッシュブレックファスト」。有機アッサムと有機セイロンをブレンドした味わいはストレートはもちろんのこと、濃いめに淹れてミルクティーにしてもオススメ。無漂白のティーバッグ使用。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックフェアトレードティー アールグレイ 20P 40g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
イギリスを代表する紅茶ブランドです。高山にある有機茶園で育てられた茶葉を天然のベルガモットで繊細に香りづけ。無漂白ティーバッグ使用したオーガニックアールグレイです。お湯を注ぐとベルガモットの優しい香りに満たされます。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー レモン&ジンジャー 20P 50g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
ピリッとしたジンジャーとレモングラス、リコリス、レモンの皮をブレンドしたオーガニックハーブティー。ほんのりとした甘みとレモンの酸味が特徴です。天然香料使用。カフェインフリー。無漂白ティーバッグ使用。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー カモミール 20P 30g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
有機栽培されたカモミールの花のみで作られた明るい黄金色のカフェインフリーのハーブティーです。無漂白ティーバッグ使用。2013年Great Taste Award 受賞商品。
価格: 893円(税込)
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クリッパー オーガニックハーブティー スノア&ピース 20P 30g 1個 ※軽(ご注文単位40個)【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
カモミールとラベンダーのやさしい香りとレモンバームの爽やかな風味が調和したカフェインフリーのオーガニックハーブティーです。無漂白ティーバッグ使用。2015年GREAT TASTE AWARD 受賞商品。
価格: 893円(税込)
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エイム ハムレット チョコチップス 36P ミルク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。定番のミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
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エイム ハムレット チョコチップス 36P ダーク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。51%カカオ配合のダークチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 36P オレンジ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。オレンジフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ミルク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。定番のミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ダーク 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。51%カカオ配合のダークチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 36P ストロベリー 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。甘~いストロベリーフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 842円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P オレンジ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。オレンジフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
数量
エイム ハムレット チョコチップス 24P ストロベリー 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
チョコレート 業務用
チョコレートを薄く伸ばし、そのままカールさせたチョコチップス。サクサクとした食感のクリスプが織りなす新食感をお楽しみください。甘~いストロベリーフレーバーのミルクチョコレート。
価格: 788円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット オリジナル 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程よく香る、歯触りの良いビスケットです。コーヒー・紅茶などのティータイムにぴったりです。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 421円(税込)
数量
ベルメーレン カラメルビスケット オリジナル 50P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースにチョコチップを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 734円(税込)
数量
ベルメーレン カラメルビスケット チョコチップ 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースにチョコチップを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 453円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット アーモンド 25P 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラウンシュガーのソフトな甘さにシナモンとナツメグが程良く香る、歯触りの良いビスケット。このスペキュラースに細かく砕いたアーモンドを散りばめました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 453円(税込)
数量
ベルメーレン カラメルビスケット オーガニック 25P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
フェアトレードのオーガニック原料を使用したカラメルビスケット。はちみつでやさしい甘みを加えました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 471円(税込)
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ベルメーレン カラメルビスケット アップルシナモン 25P 1パック※軽(ご注文単位60パック)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
香ばしく歯触りのよいカラメルビスケットにりんごを散りばめ、シナモンの香りを効かせて焼き上げました。コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」がおいしいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、前工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
価格: 439円(税込)
数量
スパゲッティNO.16 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
“スパゲッティーニ”と呼ばれる少し細めのスパゲッティ。ソースを問わず、幅広くご使用いただけます。●アレルギー:小麦
特別価格: 426円(税込)
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ラ・モリサーナ カッペリーニNo.17 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
さっと茹で上がる極細のロングパスタ。スパゲッティとはひと味違う歯ごたえで、メニューの幅が広がります。冷製パスタにも最適です。●アレルギー:小麦
価格: 340円(税込)
次回の入荷は未定です
ペンネリガーテブロンズ№.20 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
ペンネ・ブロンズの筋入りタイプ。ソースとのからみがよく、ショートパスタ料理の定番です。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
数量
アビッシーネリガーテNo25 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
貝殻の形をしたショートパスタ。形のユニークさと、食感の面白さが楽しめます。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
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カゼレッチェ モリサーネB N29 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
南イタリアで長らく手作りされていた伝統的なパスタ。アルデンテの食感が特徴です。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
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リガトーニブロンズNo31 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
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ファルファッレ・リガーテ・ブロンズ№,66 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
おなじみの蝶々の形のショートパスタ。ソースで和えたり、スープの浮き実にしたり、見た目にも楽しいメニューになります。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
数量
オレキエッテ・プリエージ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
「小さな耳」を意味するオレッキエッテはプーリア州の代表的なパスタ。素朴な形と食感です。●アレルギー:小麦
特別価格: 529円(税込)
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ラ・モリサーナ イカ墨スパゲッティ 1.7mm 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
イカスミを練り込んだスパゲッティ(直径1.7mm)。魚介、トマトとの相性が抜群です。●アレルギー:小麦,いか
特別価格: 854円(税込)
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スカーリアさんのアンチョビペースト 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
特別価格: 649円(税込)
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スカーリアさんのアンチョビ 550g 固形量350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”(アンチョビ)を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 6,310円(税込)
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マツェッティ アセトバルサミコ 250ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
葡萄果汁を煮詰め、ゆっくりと熟成した製品。サラダなどにおすすめ。●アレルギー:無
特別価格: 758円(税込)
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アルドイノ オリーブオイル フルクトウス 750mL 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。フィルター不使用、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
特別価格: 5,564円(税込)
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デルセール アンソルティンクラッカー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
塩をふりかけずに焼き上げたクラッカー。あっさりとした風味は肉やスモークサーモンなど濃いめの味の食材を引き立てます。(生地には若干の塩を使用)●アレルギー:小麦、乳、ごま、大豆
価格: 319円(税込)
次回の入荷は未定です
デルセールオリーブオイル&ローズマリークラッカー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
オリーブオイルを使用したクラッカー。生地に練りこんだローズマリーのほろ苦い香りが楽しめます。チーズやお肉との相性は抜群です。●アレルギー:小麦、乳、ごま、大豆
価格: 319円(税込)
次回の入荷は未定です
アルチェネロ 全粒粉デュラムセモリナスパゲティ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
特別価格: 545円(税込)
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アルチェネロ 有機スパゲッティ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
イタリア産有機小麦100%使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。ブロンズダイスで仕上げているのでソースがよく絡みます●アレルギー:小麦
特別価格: 545円(税込)
数量
アルチェネロ 有機スパゲッティーニ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
イタリア産有機小麦100%使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。スパゲッティより細い1.4mm。冷製パスタにも合います●アレルギー:小麦
特別価格: 545円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。