包丁

食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。●３種の刃形状（粗目の波刃、緩めの波刃、直線刃）になっており、ハードパンからソフトパンまで切りやすい。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード：

2502700298537

サイズ：

287×27×20mm

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード：

2502700298544

サイズ：

230×22×14mm

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード：

2502700298551

サイズ：

337×41×17mm

ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。

商品コード：

2502700298575

サイズ：

32×226×14mm/刃渡り120mm

刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。

商品コード：

2502700298766

サイズ：

板厚:2.0mm

よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。

商品コード：

2502700298865

サイズ：

295×60×23mm/刃渡り:120mm

繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。

商品コード：

2502700298872

サイズ：

362×70×22mm/刃渡り:165mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298919

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:165mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298926

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:180mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298933

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:165mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298940

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:180mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700298957

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:165mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700298964

サイズ：

362×70×21mm/刃渡り:165mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700298971

サイズ：

363×70×23mm/刃渡り:180mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700298988

サイズ：

365×70×23mm/刃渡り:165mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700298995

サイズ：

394×70×22mm/刃渡り:210mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700299008

サイズ：

394×70×22mm/刃渡り:210mm

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299022

サイズ：

344×47×20mm/刃渡り:210mm

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299039

サイズ：

295×42×17mm/刃渡り:165mm

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299046

サイズ：

305×43×17mm/刃渡り:180mm

天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。

商品コード：

2502700299060

サイズ：

388×80×25mm/刃渡り:165mm

本製品「関孫六」の銘は２７代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

商品コード：

2502700299077

サイズ：

370×34×19mm

フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード：

2502700299091

サイズ：

228×28×20mm

ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。

商品コード：

2502700299176

サイズ：

43×270×17mm/刃渡り145mm

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299183

サイズ：

255×31×14mm

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。

商品コード：

2502700299251

サイズ：

307×65×19mm

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299312

サイズ：

299×47×20mm

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299329

サイズ：

314×47×20mm

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700299336

サイズ：

270×42×17mm

刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。

商品コード：

2502700299343

サイズ：

板厚:2.0mm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です｡｢刺身包丁210mmMA-3713｣用｡●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす(割る)｡2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む｡3包丁を持ちたたき入れる｡

商品コード：

2503900002887

サイズ：

幅2．4×奥行13．1×高さ2cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です｡｢あじ切り包丁105mmMA-3712｣用｡●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす(割る)｡2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む｡3包丁を持ちたたき入れる｡

商品コード：

2503900002894

サイズ：

幅2．5×奥行11×高さ1．8cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です｡｢出刃包丁150mmMA-3701｣用｡●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす(割る)｡2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む｡3包丁を持ちたたき入れる｡

商品コード：

2503900002900

サイズ：

幅2．7×奥行12．1×高さ2．2cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です｡｢菜切り包丁165mmMA-3700｣用｡●柄の取り替え方:1古い柄を取りはずす(割る)｡2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む｡3包丁を持ちたたき入れる｡

商品コード：

2503900002917

サイズ：

幅3×奥行13×高さ2．3cm

堺の刃物､天然木柄の和包丁｡切れ味の良い優れた強度のハガネ製｡右手用｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900002924

サイズ：

幅3．3×奥行34．5×高さ2cm／刃渡り：約21cm

堺の刃物､天然木柄の和包丁｡切れ味の良い優れた強度のハガネ製｡右手用｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900002931

サイズ：

幅4×奥行23×高さ1．8cm／刃渡り：約10．5cm

堺の刃物､天然木柄の和包丁｡切れ味の良い優れた強度のハガネ製｡右手用｡●刃の形状:片刃

商品コード：

2503900002948

サイズ：

幅5×奥行29×高さ2cm／刃渡り：約15cm

堺の刃物､天然木柄の和包丁｡切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼｡左右兼用｡●刃の形状:両刃

商品コード：

2503900002955

サイズ：

幅5．3×奥行29．7×高さ2cm／刃渡り：約16．5cm

水切りかごに掛けて使える横置き包丁スタンド｡水切りかごの内側にも外側にもセット可能｡包丁2本置き｡キッチンばさみも収納できます｡包丁置きに使用できる包丁の長さは､包丁の柄元から先端までの長さが約130~180mmです｡

商品コード：

2503900005338

サイズ：

幅27．5×奥行10×高さ8．5cm

引出しに包丁3本収納できます｡刃を守るシリコーン製保護カバー付き｡すべり止め付き｡包丁置きに使用できる包丁の長さは､包丁の柄元から先端までの長さが約130~180mmです｡

商品コード：

2503900005345

サイズ：

幅9．5×奥行5×高さ29cm

包丁・キッチンバサミ・まな板をまとめて収納｡包丁は2本､まな板は2枚収納できます｡使いたい時にサッと取り出せる｡包丁スタンドに使用できる包丁の長さは､包丁の柄元から先端までの長さが約200mm以下のものです｡

商品コード：

2503900005352

サイズ：

幅15×奥行13×高さ23cm

包丁・キッチンバサミと菜箸・お玉等をまとめて収納｡包丁は2本収納できます｡底は取り外せるからお手入れもラクラク｡使いたい時にサッと取り出せる｡包丁スタンドに使用できる包丁の長さは､包丁の柄元から先端までの長さが約200mm以下のものです｡

商品コード：

2503900005369

サイズ：

幅9．5×奥行16．5×高さ22．5cm

三徳包丁・ピーラー・キッチンバサミ・まな板の4点セット｡まな板は食器洗い乾燥機対応｡●ピーラー:約全長13.5×幅8×ハンドル厚2.5cm●キッチンバサミ:約全長20×幅8.5×ハンドル厚1.5cm●まな板:約縦32.5×横21×厚0.2cm

商品コード：

2503900005727

サイズ：

三徳包丁：約全長29×幅4．5×ハンドル厚2．5cm

三徳包丁・ペティナイフ・キッチンバサミ・まな板の4点セット｡まな板は食器洗い乾燥機対応｡●ペティナイフ:約全長21.5×幅2.5×ハンドル厚2.0cm●キッチンバサミ:約全長20×幅8.5×ハンドル厚1.5cm●まな板:約縦32.5×横21×厚0.2cm

商品コード：

2503900005734

サイズ：

三徳包丁：約全長29×幅4．5×ハンドル厚2．5cm

解凍を待たずに食材をカット｡細かい刃は肉類､粗い刃はパン等に最適な両側仕様｡食器洗い乾燥機OK｡●刃の形状:片刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005741

サイズ：

全長33．5×幅3×ハンドル厚2．5cm

軽くて握りやすいハンドル｡形をくずさずきれいに切れます｡食器洗い乾燥機OK｡●刃の形状:片刃●食洗機使用可

商品コード：

2503900005758

サイズ：

全長35×幅3×ハンドル厚1．5cm

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ピンク●メーカー品番:No.9744●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

商品コード：

2501200022857

サイズ：

全長(mm):215刃渡り(mm):90

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:イエロー●メーカー品番:No.9745●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

商品コード：

2501200022864

サイズ：

全長(mm):215刃渡り(mm):90

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:グリーン●メーカー品番:No.9746●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

商品コード：

2501200022871

サイズ：

全長(mm):215刃渡り(mm):90

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました｡特長･モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し､手の負担を軽減します｡●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ､熱湯消毒可能で衛生的です｡材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は､色を御指定下さい｡●サイズ(cm):16.5●カラー:イエロー●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2

商品コード：

2501200118444

サイズ：

サイズ(cm):16.5全長(mm):300