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包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
絞り込み:
【ものやさし】MH-07野菜刀子(菜切)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡165×全長300mm
価格: 9,593円(税込)
数量
【ものやさし】MH-06万能刀子(三徳)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡165×全長305mm
価格: 9,593円(税込)
数量
【ものやさし】MH-04刀子(牛刀)210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡210×全長350mm
価格: 10,648円(税込)
数量
【ものやさし】MH-02小刀子(ペティ)130mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡130×全長250mm
価格: 7,260円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 6,411円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 8,674円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
数量
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm
価格: 6,788円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm
価格: 9,287円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
数量
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●プラスドライバー1本。分解・洗浄包丁差HACCP対応お手入れ簡単ステンレス製分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
数量
KF1903陳枝記ステンチョッパー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●菜切用●刃渡×外寸幅:205×90mm
価格: 18,136円(税込)
数量
KF1902陳枝記ステンチョッパー21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:210×95mm
価格: 18,625円(税込)
数量
KF1912陳枝記ステン木柄スモールスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:205×90mm
価格: 17,160円(税込)
数量
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅狭薄口)NO.882 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×95×330mm
価格: 40,298円(税込)
数量
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広薄口)NO.886 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
価格: 48,488円(税込)
数量
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広厚口)NO.887 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
価格: 50,600円(税込)
数量
KF2206陳枝記スクレーピングナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:鳥の羽根を削いだりします。●重量:165g●刃渡×幅:150×70mm
価格: 13,860円(税込)
数量
KF1700陳枝記ディムサムナイフ20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●注意:刃はついていません。●刃渡×幅205×90mm
価格: 19,786円(税込)
数量
KF1401陳枝記クァウコンチョッパー19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:骨付の肉用(厚刃)●重量:630g●刃渡×外寸幅:190×120mm
価格: 15,180円(税込)
数量
KF2108陳枝記ダックスライサー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●用途:北京ダック用●重量:190g●刃渡×外寸幅:205×50mm
価格: 10,428円(税込)
数量
美粧18-0柳刃骨抜120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●先幅:14mm
価格: 545円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡180mm
価格: 10,717円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡210mm
価格: 10,890円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡240mm
価格: 12,745円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm
価格: 14,520円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm
価格: 16,375円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡330mm
価格: 20,893円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡360mm
価格: 23,065円(税込)
数量
ペティナイフ
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡120mm
価格: 7,779円(税込)
数量
ペティナイフ
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 8,297円(税込)
数量
源兼正骨スキ角型150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨切り包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 10,804円(税込)
数量
源兼正骨スキ丸型150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨切り包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 10,804円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。