毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
絞り込み:
KF1912Y 陳枝記 カラー中華包丁 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316
価格: 27,844円(税込)
数量
KF1912B 陳枝記 カラー中華包丁 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316
価格: 27,844円(税込)
数量
KF1912G 陳枝記 カラー中華包丁 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316
価格: 27,844円(税込)
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KF1912BR 陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316
価格: 27,844円(税込)
数量
KF1912W 陳枝記 カラー中華包丁 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316
価格: 27,844円(税込)
数量
438011KF1102 陳枝記 キッチンスライサー23cm(片刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用(薄刃) ●刃渡×外寸幅×重量g:230×120×415
価格: 19,800円(税込)
数量
438016KF1402 陳枝記 クァウコンチョッパー18cm(九江刀2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●鋼●用途:骨付の肉用(厚刃) ●刃渡×幅mm×重量g:180×110×540
価格: 15,180円(税込)
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チョッパーナイフ
●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用 ●刃渡×幅mm:170×95
価格: 7,543円(税込)
数量
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡:180mm
価格: 22,275円(税込)
数量
クロアイイタペティー12CM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長:120×230mm
価格: 5,905円(税込)
数量
クロアイイタギュウバ18CM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡:180mm
価格: 10,395円(税込)
数量
クロアイイタギュウバ21CM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡:210mm
価格: 10,890円(税込)
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カクダイ 2231843 457-091 キッチン用包丁差し #457-091 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
キッチン部材。●ビス付き。
価格: 927円(税込)
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EBM HACCP庖丁差 壁掛けタイプ ダブル本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●丈夫板厚0.8mmステンレス●色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂)●クリーン&安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます●重量:1700g
価格: 9,050円(税込)
数量
EBM HACCP庖丁差 壁掛けタイプ シングル本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●丈夫板厚0.8mmステンレス●色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂)●クリーン&安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます●重量:1020g
価格: 5,232円(税込)
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EBM HACCP庖丁差 流し掛けタイプ ダブル本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●丈夫板厚0.8mmステンレス●色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂)●クリーン&安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます●重量:1800g
価格: 9,687円(税込)
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EBM HACCP庖丁差 流し掛けタイプ シングル本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●丈夫板厚0.8mmステンレス●色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂)●クリーン&安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます●重量:1085g
価格: 5,585円(税込)
数量
中華包丁
●中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●背厚:4.0mm●重量:480g
価格: 40,218円(税込)
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中華包丁
●薄刃:やわらかいものを切る。肉・野菜用●背厚:3.0mm●重量:450g
価格: 46,263円(税込)
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EBME-PROモリブデン牛刀18cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀18cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀18cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀18cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀18cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀18cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:164g
価格: 3,888円(税込)
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EBME-PROモリブデン牛刀21cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀21cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
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EBME-PROモリブデン牛刀21cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀21cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀21cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀21cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀21cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:179g
価格: 4,595円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀24cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:232g
価格: 5,656円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀27cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:287g
価格: 6,930円(税込)
数量
EBME-PROモリブデン牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:294g
価格: 8,838円(税込)
数量
EBME-PROモリブデンペティーナイフ12cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:75g
価格: 2,970円(税込)
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食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。