包丁

オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリーです｡ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴｡磁器を傷つけにくく､耐久性と耐食性を備えております｡食洗機対応のため､デイリーユースに最適です｡●重量:約66g

商品コード：

7891116150009

冷凍クッキー生地を一定の大きさでカットするのに便利です。刻みチョコレートにもお使い頂けます。軽くてコンパクト、場所を取りません。まとめて3～4本カットできます。包丁の上げ下げにより自動的包丁が移動します。カット幅の調整ができます。●切り幅：10mmまで●切り高：約60mm●重量：4．5kg

商品コード：

4525241804690

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．8mm●重量：145g

商品コード：

4535840000027

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．8mm●重量：140g

商品コード：

4535840000034

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．8mm●重量：152g

商品コード：

4535840000041

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．9mm●重量：172g

商品コード：

4535840000058

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．4mm●重量：102g

商品コード：

4535840000065

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．4mm●重量：97g

商品コード：

4535840000072

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．9mm●重量：172g

商品コード：

4535840001932

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：2．0mm●重量：148g

商品コード：

4535840001949

●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。●刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。●両刃●背厚：1．9mm●重量：174g

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4535840003530

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：18cm●背厚：1．2mm●重量：69g

商品コード：

4537656002295

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：16cm●背厚：1．2mm●重量：70g

商品コード：

4537656002301

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌（銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌）。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃●刃渡り：14cm●背厚：1．2mm●重量：61g

商品コード：

4537656002318

●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●片刃●背厚：1．9mm●重量：87g

商品コード：

4537656002417

●安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●重量：38g

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4537656003216

●背厚：1．1mm●重量：70g

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4537656008259

●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。●両刃●背厚：1．5mm●重量：70g

商品コード：

4543225006205

●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。●両刃●背厚：1．5mm●重量：70g

商品コード：

4543225006212

●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。●両刃●背厚：1．5mm●重量：70g

商品コード：

4543225006229

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約70g●刃付:両刃

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4543225040018

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約85g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040025

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約210g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040049

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約220g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040056

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約180g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040063

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約205g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040070

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約245g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040087

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約280g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040094

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約195g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040100

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約190g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040117

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040216

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040223

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040230

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040247

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040254

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040261

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040278

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃●背厚：4．2mm●重量：270g

商品コード：

4548170009882

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：270g

商品コード：

4548170009899

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：340g

商品コード：

4548170009905

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：390g

商品コード：

4548170009912

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：400g

商品コード：

4548170009929

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：450g

商品コード：

4548170009936

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：600g

商品コード：

4548170009943

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：800g

商品コード：

4548170009950

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：130g

商品コード：

4548170009974

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：150g

商品コード：

4548170009998

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：200g

商品コード：

4548170010000

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：240g

商品コード：

4548170010017

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：280g

商品コード：

4548170010024