毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY！商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い！一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意！業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ（約15から25センチメートル）から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
貝印 2040933 貝印 AK1135 関孫六 匠創 柳刃240mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
柳刃包丁
ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
価格： 6,867円(税込)
数量
貝印 2040965 関孫六 しろねず マルチナイフ 150mm #AB5471 1個（ご注文単位1個）【直送品】
三徳包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格： 3,064円(税込)
数量
貝印 2040968 関孫六 しろねず 菜切 150mm #AB5474 1個（ご注文単位1個）【直送品】
菜切包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格： 3,064円(税込)
数量
貝印 2040971 関孫六 しらあい 三徳 165mm #AB5482 1個（ご注文単位1個）【直送品】
三徳包丁
ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。
価格： 6,034円(税込)
数量
貝印 2040972 関孫六 しらあい 牛刀 180mm #AB5483 1個（ご注文単位1個）【直送品】
牛刀
ハンドルは指がかりが良く、握りやすさにこだわった新形状。●白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ新シリーズ。●日本製。
価格： 6,034円(税込)
数量
貝印 2041132 KK 木ザヤフルーツナイフ DH8018 1個（ご注文単位1個）【直送品】
果物ナイフ
手あたりの良い木製のフルーツナイフです。●日本製。●サヤ付なので安全に置いたり収納可能。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。
価格： 817円(税込)
数量
ヴォストフクラシック牛刀458214cm1040100114 1個（ご注文単位1個）【直送品】
牛刀
●両刃●重量：104g
価格： 28,050円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシック牛刀458636cm1190104136 1個（ご注文単位1個）【直送品】
牛刀
●両刃●重量：770g
価格： 90,070円(税込)
数量
ヴォストフクラシックパーリングナイフ40008cm1030103208 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：55g
価格： 20,680円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンパーリングナイフ両刃4006-8cm1030333208 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：73g
価格： 26,400円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンパーリングナイフ両刃4020-7cm1030332207 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：65g
価格： 26,400円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメパーリングナイフ40228cm1035048108 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：31g
価格： 6,316円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメピーリングナイフ40346cm1035046706 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：28g
価格： 6,316円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメパーリングナイフ40428cm1035048208 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：30g
価格： 6,316円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメユーティリティーナイフ406010cm1035048110 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：31g
価格： 7,920円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックピーリングナイフ40627cm1030102207 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：53g
価格： 20,240円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックペティーナイフ40669cm1030100409 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：56g
価格： 20,240円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックペティーナイフ406610cm1030100410 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：57g
価格： 22,000円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックペティーナイフ406612cm1030100412 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：68g
価格： 22,000円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンパーリングナイフ両刃4086-9cm1030330409 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：74g
価格： 26,400円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンパーリングナイフ両刃4086-12cm1030330412 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーリングナイフ
●両刃●重量：75g
価格： 28,875円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメトマトナイフ410112cm1035048012 1個（ご注文単位1個）【直送品】
トマトナイフ・ベジタブルナイフ
●両刃●重量：54g
価格： 9,900円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメトマトナイフ410514cm1035046614 1個（ご注文単位1個）【直送品】
トマトナイフ・ベジタブルナイフ
●両刃●重量：57g
価格： 11,125円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメスライサー411420cm1035048820 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：103g
価格： 16,280円(税込)
数量
ヴォストフクラシックアイコンソーセージナイフ両刃4126-14cm1030331614 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ソーセージナイフ
●両刃●重量：80g
価格： 34,650円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコントマトナイフ両刃4136-14cm1030331914 1個（ご注文単位1個）【直送品】
トマトナイフ・ベジタブルナイフ
●両刃●重量：80g
価格： 28,050円(税込)
数量
ヴォストフクラシックキッチンナイフ413816cm1030102116 1個（ご注文単位1個）【直送品】
キッチンナイフ
●両刃●重量：104g
価格： 21,120円(税込)
数量
ヴォストフグルメブレッドナイフ414523cm1035045723 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：142g
価格： 17,600円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックブレッドナイフ414920cm1030101020 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：127g
価格： 28,875円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックブレッドナイフ415023cm1030101023 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：175g
価格： 31,350円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックブレッドナイフ415126cm1030101026 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：182g
価格： 34,650円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンブレッドナイフ両刃4166-20cm1030331020 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：147g
価格： 35,475円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンブレッドナイフ両刃4166-23cm1030331023 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：195g
価格： 40,425円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコン三徳庖丁筋入・両刃4176-17cm1030331317 1個（ご注文単位1個）【直送品】
三徳包丁
●両刃●重量：190g
価格： 42,900円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシック三徳庖丁418317cm1030131317 1個（ご注文単位1個）【直送品】
三徳包丁
●両刃●重量：165g
価格： 34,650円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックミートフォーク441016cm9030190016 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●重量：134g
価格： 28,050円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックミートフォーク441018cm9030190018 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ミートフォーク
●重量：136g
価格： 29,700円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンサンドウィッチナイフ（カービングナイフ）両刃4506-16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：119g
価格： 37,537円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックアイコンサンドウィッチナイフ（カービングナイフ）両刃4506-20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●両刃●重量：162g
価格： 40,425円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメ波刃ローストビーフスライサー451126cm1035045526 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ローストビーフスライサー
●両刃●重量：157g
価格： 23,595円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフグルメ波刃コックナイフスライサー451726cm1035047726 1個（ご注文単位1個）【直送品】
牛刀
●両刃●重量：188g
価格： 22,000円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックソールナイフ451816cm1030102916 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ソールナイフ
●両刃●重量：68g
価格： 26,400円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックソールナイフ451820cm1030102920 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ソールナイフ
●両刃●重量：69g
価格： 27,225円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックサンドウィッチペティーナイフ452214cm1030100714 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：95g
価格： 24,750円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックサンドウィッチペティーナイフ452216cm1030100716 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ペティナイフ
●両刃●重量：110g
価格： 26,400円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックカービングナイフ452218cm1030100718 1個（ご注文単位1個）【直送品】
カービングナイフ
●両刃●重量：109g
価格： 27,225円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシックカービングナイフ452220cm1030100720 1個（ご注文単位1個）【直送品】
カービングナイフ
●両刃●重量：154g
価格： 29,700円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシック筋引452223cm1030100723 1個（ご注文単位1個）【直送品】
筋引き包丁
●両刃●重量：160g
価格： 32,175円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフクラシック波刃スライサー452323cm1030100923 1個（ご注文単位1個）【直送品】
パン切り包丁
●片刃●重量：170g
価格： 28,050円(税込)
数量
ヴォストフクラシックカービングナイフ452420cm1030100820 1個（ご注文単位1個）【直送品】
カービングナイフ
●両刃●重量：153g
価格： 32,175円(税込)
次回の入荷は未定です
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。
