毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
絞り込み:
DZサンドイッチナイフ4522-18SG18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡180×全長300mm
価格: 25,162円(税込)
数量
DZペティーナイフ4066-12SG12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡120×全長225mm
価格: 20,240円(税込)
数量
DZペティーナイフ4066-9SG9cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●SPECIALGRADEヴォストフスペシャルグレードシリーズ。超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間握っていても疲れず、アゴの部分がカットされていて研ぎやすいのが特長です。●刃渡90×全長190mm
価格: 20,240円(税込)
数量
包丁スタンド
●庖丁は別売りです。●外寸幅×奥行×高さ:150×285×H280mm
価格: 32,622円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●215×48mm
価格: 1,042円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
神田作 共柄 ペティナイフ 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長:150×255mm
価格: 6,364円(税込)
数量
神田作 共柄 ペティナイフ 120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長:120×225mm
価格: 5,770円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 22,585円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 23,512円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 22,275円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 16,500円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡330mm
価格: 21,904円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm
価格: 18,150円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 14,190円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 28,462円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 22,894円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 22,275円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 17,952円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 15,180円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 38,981円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 33,412円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 27,225円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 23,884円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
価格: 23,141円(税込)
数量
特選神田作 薄刃 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
価格: 22,894円(税込)
数量
特選神田作 蛸引330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡330mm
価格: 40,183円(税込)
数量
特選神田作 蛸引300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm
価格: 33,412円(税込)
数量
特選神田作 蛸引270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 25,369円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡330mm
価格: 40,183円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm
価格: 33,412円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 25,369円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 23,512円(税込)
数量
特選神田作 出刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 73,959円(税込)
数量
特選神田作 出刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 54,159円(税込)
数量
特選神田作 出刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 39,600円(税込)
数量
特選神田作 出刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 30,937円(税込)
数量
特選神田作 出刃 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 23,884円(税込)
数量
特選神田作 出刃 165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm
価格: 21,656円(税込)
数量
特選神田作 出刃 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm
価格: 21,120円(税込)
数量
神田作 黒合板出刃 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 16,104円(税込)
数量
神田作 黒合板出刃 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm
価格: 15,180円(税込)
数量
神田作 黒合板筋引30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm
価格: 14,784円(税込)
数量
神田作 黒合板筋引27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 12,804円(税込)
数量
神田作 黒合板筋引24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 11,484円(税込)
数量
神田作 黒合板牛刀33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡330mm
価格: 18,480円(税込)
数量
ウェルファン UDグリップ包丁/オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁 その他
●にぎる力の弱い人、手首のかたくなった人にオススメ。●下向きハンドルは、普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。●上向きハンドルは、手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利です。【サイズ】全長:20~28.5cm/刃渡り:15.5cm
価格: 4,437円(税込)
数量
ウェルファン UDグリップ包丁/グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁 その他
●にぎる力の弱い人、手首のかたくなった人にオススメ。●下向きハンドルは、普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。●上向きハンドルは、手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利です。【サイズ】全長:20~28.5cm/刃渡り:15.5cm
価格: 4,437円(税込)
数量
ウェルファン UDグリップ包丁/イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁 その他
●にぎる力の弱い人、手首のかたくなった人にオススメ。●下向きハンドルは、普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。●上向きハンドルは、手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利です。【サイズ】全長:20~28.5cm/刃渡り:15.5cm
価格: 4,437円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。