毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
ヤマコー 特選・鮫皮おろし 一刻堂 大 18258 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
鮫皮おろしで生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく粉砕され、香りと辛味が生まれます。風味や辛味を損なわず、粘りが少ない生わさび本来の風味、辛味を味わえます。
価格: 8,296円(税込)
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大泉合成 あってよカッター オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●はさんで左右どちらでも簡単開封できます。
価格: 319円(税込)
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エッグカッター
●耐熱温度:-20度から120度●縦割り、横割り、両方対応しています。●食器洗浄機対応●重量:50g
価格: 502円(税込)
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あってよカッター ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター パープル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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エスコ EA912HF-61 245x105x35mmおろし器(スライサー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●サイズ…245×105×35mm●材質…本体:スチロール樹脂刃:ステンレス鋼●1つで「おろし面」と「スライサー面」の両面が使えます。●食器洗い乾燥機使用不可●梱包サイズ:110×270×19●梱包重量98g
価格: 462円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド チーズグレーター(9981-192) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●重量:80g
価格: 785円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド Y型ピーラー(9981-189) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
価格: 785円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド I型ピーラー(9981-249) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
価格: 785円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド DXカンオープナー (9981-1053) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
価格: 1,806円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド メロンボーラー (9981-233) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
価格: 706円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピザカッター(9981-215) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
価格: 825円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ワサビおろし (9981-327) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:140g
価格: 1,492円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド オイスターナイフ S(9981-145) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
貝むきナイフ
●重量:77g
価格: 942円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド オイスターナイフ L (9981-704) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
貝むきナイフ
価格: 942円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド りんご芯抜き (9981-218) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
価格: 863円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ジャンボピザカッター (9981-805) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
価格: 1,100円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS トマトピーラー(4481-827) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●食材に合ったピーラー(皮ムキ)を…●むきづらかったトマトの皮がきれいにむける
価格: 1,256円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ジャンボピーラー (9921-803) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
価格: 1,492円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ GS グリーンピーラー(4421-828) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●食材に合ったピーラー(皮ムキ)を…●皮ムキ・スライスなど万能です。
価格: 1,728円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●トマト・イチゴのヘタ取りに。
価格: 785円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ レモン&ライムカッター CS-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フルーツカッター
●レモンやライムを一度に8等分にカットすることができます。●重量:180g
価格: 1,020円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トリュフスライサー 9981-1054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●ネジでスライスの厚さを調整でき、薄いスライスはもちろん、食材に合わせてお好みの厚さにする事が出来ます。
価格: 2,906円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ ピザカッター ピザボーイ レッド 62942R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●本体には衛生面を考慮した水抜き穴が付いています。●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付き
価格: 1,100円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ ピザカッター ピザボーイ グリーン 62942G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●本体には衛生面を考慮した水抜き穴が付いています。●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付き
価格: 1,100円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ ロータリーチーズグレーター 62968 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●回転ハンドルの回す方向を変えると細目・粗目が変わります。●回転ハンドルは左右どちらにも付け替えが可能なため、利き手に合わせて使用する事ができます。
価格: 2,356円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 3,770円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 5,656円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
価格: 8,485円(税込)
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貝印 たまごサラダメーカー DH8210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
サンドイッチやサラダ用のゆで玉子のみじん切りが、簡単にできるたまごサラダメーカーです。そのまま保存できる容器とフタ付きです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。ゆで玉子を半分に切ってメッシュにのせ、スプーンで裏ごしし、カップに落ちた玉子に、調味料を加えるだけで簡単に仕上ります。●重量:165g●耐熱温度:本体・フタ140℃~-20℃/メッシュ枠120℃~-20℃
価格: 1,225円(税込)
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貝印 ラクラク かぼちゃピーラー DH2624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
カボチャの硬い皮もしっかりむけるピーラーです。りんごなどもしっかりむけます。●重量:18g
価格: 895円(税込)
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調理細工用品
●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!●刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。●切り込の深さ:0~3.5●標準切り込巾:6●重量:220g
価格: 6,435円(税込)
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