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包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
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エスコ EA912HL-5 54x182x46mm包丁研ぎ器 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●サイズ…54×182×46mm●材質…本体:ABS樹脂・エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:アランダム#400●両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に●水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。●梱包サイズ:55×48×210●梱包重量150g
価格: 2,079円(税込)
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トラスコ中山 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器270(ご注文単位1台)【直送品】
シャープナー
●荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎの3種の研ぎ部を搭載しています。●荒研ぎ・中研ぎスロットは電動式で、差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで、ひどい刃こぼれにも対応します。●仕上げ研ぎスロットは手動式で、刃を差し込んで数回往復させるだけです。●砥石用の水・油・潤滑油などは不要です。●全てのスロットにダイヤモンド研磨材を使用していて、刃を素早くシャープに仕上げます。●荒研ぎから仕上げ研ぎまで最適な角度で研げる設計となっています。●手動式スロットは、日常の刃のメンテナンス時に、電源を入れずに手軽に使用することができます。●手動式スロットは研磨材の粒子が細かいので、波刃にも使用することができます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):285●奥行(mm):130●高さ(mm):155●消費電力(W):35/30●電源(V):AC100V●本体寸法(mm):W228mm×D95mm×H95●両刃専用●※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。●本体:ABS●研磨材:ダイヤモンド
価格: 28,215円(税込)
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シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。
価格: 24,130円(税込)
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サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●簡単にナイフが研げる。●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,960円(税込)
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シンコー(電動工具) 変速刃物とぎ機 STD-135F 1台(ご注文単位1台)【直送品】
刃物研磨機
●小型軽量で持ち運びに便利。●刃物に合わせて回転数調節可能。●砥ぎ水は本体内部の容器に溜める構造。●材質:外装/ABS、排水受ケース/AS、吸水タンク/AS、刃物ガイド/鉄、電源コード/VCTF●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,520円(税込)
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ナニワ研磨工業 名倉砥石 彩 ANG0107 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り、研ぐ前の砥泥出し、砥石の平滑性向上、砥石エッジ部の面取りなど、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。●※名倉砥石に水を含ませ、砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●幅×奥行×高さ(mm):60×35×20●カタログコード:8-0340-0107●商品番号:ANG0107●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,673円(税込)
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シャプトン 包丁研ぎ なおる用パウダー 細目シ0504 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
シャープナー
●修正砥石なおる専用パウダー(細目)。 ●砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。 ●入数:1個●重量:181g●コード番号:203284●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,250円(税込)
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ナイフシャープナー12吋細目GN-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●包丁やナイフの切れ味をよくしてくれる便利なアイテム●刃渡300mm
価格: 6,910円(税込)
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砥石
●研削力に優れた砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×50×H25mm
価格: 1,909円(税込)
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砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:210×65×H32mm
価格: 2,899円(税込)
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砥石
●職人の技とこだわりをすばやい仕上がりで実現できる職人仕様の高性能砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×75×H50mm
価格: 3,677円(税込)
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砥石
●一般的な刃物切れ味が落ちた時に使用する砥石。●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
価格: 7,283円(税込)
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砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H70mm
価格: 8,485円(税込)
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キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●カンナ・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用にお使いいただけます。●外寸縦×外寸横×高さ:209×70×H60mm
価格: 4,313円(税込)
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キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●レストラン向け業務用商品・キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮する●外寸縦×外寸横×高さ:209×70×H60mm
価格: 4,384円(税込)
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キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●カンナ・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用にお使いいただけます。●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
価格: 8,910円(税込)
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キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●レストラン向け業務用商品・キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮する●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
価格: 9,051円(税込)
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キンボシ 309191 GS #4548 薄刃用中砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
万能タイプの中目砥石。用途。●薄刃用。
価格: 1,508円(税込)
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キンボシ 309192 GS #4549 刃物用仕上砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
刃物用砥石。用途。●仕上げ用。
価格: 1,603円(税込)
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ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
水がいらないので携帯に便利。●農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。●細目と荒目で1本2役。
価格: 1,932円(税込)
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マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
業務用。
価格: 3,237円(税込)
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マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 8,092円(税込)
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マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 13,977円(税込)
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マサヒロ 238341 正広 業務用砥石 L-120 #40105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
包丁を研ぎます。
価格: 5,830円(税込)
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マサヒロ 238344 正広 業務用砥石 L-1500 #40102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 5,830円(税込)
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マサヒロ 238336 正広 業務用砥石 LL-1500 #40112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 6,882円(税込)
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マサヒロ 238337 正広 業務用砥石 LL-1000 #40113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 6,317円(税込)
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マサヒロ 238345 正広 業務用砥石 L-1000 #40103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
一般家庭の主婦もプロの料理人の方にも満足の逸品。●
価格: 5,264円(税込)
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貝印 204871 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
回転するセラミック砥石で一定の刃付けをサポートし、しっかり握れるハンドルで安定して研ぐことができます。
価格: 919円(税込)
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京セラ 208126 ファインシャープナー SS-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
ラクラク研げる。●電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。●ファインセラミック砥石が鋭く研ぐ。●1秒に約150往復の音波振動で素早く研ぐ。●ハンディタイプで、手軽に色々な刃物に使えます。●<用途>包丁、はさみ、彫刻刀、ニッパー、ピーラー、カッター、鎌etc。
価格: 3,740円(税込)
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京セラ 208263 京セラ CS-10-N セラミックシャープナー CSN-10-N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
刃の角度に合わせて撫でるように数回研ぐだけで、簡単に研げる。・丸棒タイプだから、包丁、はさみ、彫刻刀、ピーラー、鎌など色々な形の刃物が研げる。・ステンレスや鋼、チタンなどの金属専用。※セラミックナイフは研げません。・砥石部分はファインセラミック製だから丸洗い可能で清潔。
価格: 1,571円(税込)
数量
京セラ 208102 ロールシャープナー BP RS-20BKS(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。●水無しで簡単に研げます。●研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。●包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。●セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。●従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。
価格: 1,964円(税込)
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京セラ 208104 ロールシャープナー ファインプレミアム RS-20FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。●水無しで簡単に研げます。●研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。●包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。●セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。●従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。
価格: 1,964円(税込)
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キング砥石 キング高級鎌砥石 K-35 129×39×26 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
砥石
●鎌研ぎ用の中研ぎ用砥石として開発された品です。●特殊砥材で品質が変わらず、短時間で切れ味が冴えるするどい刃が付き作業の能率を高めます。●一般鎌研ぎ用。●粒度(#):800●長さ(mm):129●幅(mm):39●厚さ(mm):26●中仕上げ用●砥石:特殊砥材●無し●無し●使用前3分程度水に浸し、砥石に充分水を含ませてからご使用ください。
価格: 772円(税込)
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トラスコ中山 シェフスチョイス 手動式コンパクト包丁研ぎ器476(ご注文単位1台)【直送品】
シャープナー
●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。●荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。●グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。●右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):86●奥行(mm):45●高さ(mm):175●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●携帯・収納に便利なコンパクトサイズ●本体寸法:W98mm×D32mm×H45mm●ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール
価格: 2,508円(税込)
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和平フレイズ 味わい食房 セラミック製庖丁研ぎ器 ACT-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
包丁を前後に動かすだけで簡単に包丁が研げます。手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計。アルミナ系セラミックを使用しているので、いつまでも研ぎ味が衰えない。底にゴムがついているため、すべりにくく安全。
価格: 636円(税込)
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アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドを特殊加工でステンレスに付着させています。●本体がしなりますので、曲面や狭い場所の研磨も可能です。●材質:ヤスリ/ステンレス(SUS304)・ダイヤモンド電着、柄/PP(ポリプロピレン)●ダイヤモンド粒度:325●型番:ブラック●全長(mm):210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,168円(税込)
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貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ(mm):108×108×110●電源:100-240V 50/60Hz●消費電力:20W●定格時間:5分●コード長さ:2m●材質:本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード:8-0341-0901●商品番号:AZS0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,630円(税込)
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和平フレイズ エックス・エッジ ダイヤモンドシャープナー 3段式 ME-7405 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
持ち手を握ってしっかり安定。研ぎやすく、しっかり握れるハンドル仕様。底面には滑り止めのゴム足付き。「荒砥ぎ」・「中砥ぎ」・「仕上げ研ぎ」の三種類の砥石で、しっかり研げます。溝に差し込み、数回引くだけの簡単操作。※両刃専用です。片刃の包丁、特殊な包丁、厚刃包丁(3.5mm以上)、セラミック包丁は研ぐことができません。
価格: 1,672円(税込)
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片岡製作所 庖丁研ぎ器 ウォーターシャープ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式
価格: 2,246円(税込)
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トラスコ中山 下村工業 シャープナー 味わい食房包丁&ハサミ研ぎ器(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。●ステンレス製の包丁専用です。●セラミック製で研ぎ味が衰えません。●包丁や、はさみの切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm):54●奥行(mm):54●高さ(mm):193●本体:ABS樹脂、研磨部:アルミナ系セラミック●ステンレス製の包丁にのみ対応。
価格: 1,190円(税込)
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ツヴィリング シャープナー 31.5cm 32542-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
価格: 10,213円(税込)
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ツヴィリング シャープナー 26cm 32565-261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
価格: 8,170円(税込)
数量
ツヴィリング シャープナー 23cm 32567-231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
価格: 6,128円(税込)
数量
ツヴィリング シャープナー 23cm 32513-231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
価格: 9,192円(税込)
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