毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ 片手なべ IH/ガス火対応 18cm ガラスふた付 SP-P18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。調理中、熱くなりにくい中空ハンドルです。鍋の内側には便利な計量目盛りが付いています。ふたは、焼き加減や煮込み具合のチェックに便利なガラスふたです。食洗器対応です。光沢のあるミラー仕上げで、スタイリッシュなデザインです。●寸法:18cm●ハンドル含むサイズ:約360×194×115mm●満水容量:約2.2L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可
価格: 3,654円(税込)
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アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ 両手なべ IH/ガス火対応 24cm ガラスふた付 SP-P24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。調理中、熱くなりにくい中空ハンドルです。鍋の内側には便利な計量目盛りが付いています。ふたは、焼き加減や煮込み具合のチェックに便利なガラスふたです。食洗器対応です。光沢のあるミラー仕上げで、スタイリッシュなデザインです。●寸法:24cm●ハンドル含むサイズ:約364×254×135mm●満水容量:約5.3L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可
価格: 4,879円(税込)
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アイリスオーヤマ スキレットコートパン 6点セット スクエア IH/ガス火対応 ブラック SKL-SE6S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スキレット
凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)を使用したスクエア型のフライパンセットです。表面に凹凸があることで油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。また、厚底設計で熱伝導率が良く、均等に加熱することができます。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。調理・食卓・保存を一台ででき、重ねて省スペースで収納できます。スキレット風のデザインで、油なじみの良い凹凸のあるコーティングのフライパンセットです。同サイズの丸型フライパンと比べ、調理面が広く、角から汁物などが注ぎやすくなっています。●セット内容:フライパン20cm深型、フライパン24cm浅型、ガラスふた20・24cm、マルチハンドル、鍋敷き●満水容量:約フライパン20cm深型:2.3L、フライパン24cm浅型:2.0L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可
価格: 8,883円(税込)
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アイリスオーヤマ ルオント フライパン・なべ10点セット IH/ガス火対応 ホワイト LUO-SE10W 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋セット
北欧をイメージしたデザインのフライパンと無加水鍋のセットです。セラミックコーティングでこびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。深型のフライパンは、炒め物や汁ものまで料理の幅が広がります。フライパンは底が厚いので変形しにくく、丈夫で長持ちします。無加水鍋は、素材の旨みを活かした料理が作れます。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。●セット内容:フライパン20cm・26cm/片手なべ18cm/両手なべ20cm・24cm/ガラスふた20cm・26cm/無加水ふた18cm・20cm・24cm●満水容量:フライパン20cm約1.6L/フライパン26cm約3.2L/片手なべ18cm約2.1L/両手なべ20cm約2.8L/両手なべ24cm約4.4L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可
価格: 20,532円(税込)
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アイリスオーヤマ 両手圧力鍋 IH/ガス火対応 3L RAN-3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
圧力鍋
料理に応じて低圧・高圧の切り替えが簡単にできるダイアル式の両手圧力鍋です。圧力の状態が一目でわかる圧力表示付きです。ふたはボタンを押すだけのワンタッチ開閉です。圧力調整装置で余分な蒸気を排出し、圧力を一定に保ちます。圧力がかかっているときはロックピンが上がり、ふたをロックします。また、鍋の圧力が完全に下がらないとふたが開かない安全設計です。●セット内容:両手鍋、圧力ふた、ガラスふた、中かご・中かご台●寸法:22cm●ハンドル含むサイズ:約370×238×98mm●満水容量:約3L●圧力設定:低圧:60kPa、高圧:100kPa●付属品:クリーニングピン、レシピブック(60品掲載)●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可●保証期間:お買い上げ日より10年間
価格: 10,612円(税込)
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アイリスオーヤマ 両手圧力鍋 IH/ガス火対応 5L RAN-5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
圧力鍋
料理に応じて低圧・高圧の切り替えが簡単にできるダイアル式の両手圧力鍋です。圧力の状態が一目でわかる圧力表示付きです。ふたはボタンを押すだけのワンタッチ開閉です。圧力調整装置で余分な蒸気を排出し、圧力を一定に保ちます。圧力がかかっているときはロックピンが上がり、ふたをロックします。また、鍋の圧力が完全に下がらないとふたが開かない安全設計です。●セット内容:両手鍋、圧力ふた、ガラスふた、中かご・中かご台●寸法:22cm●ハンドル含むサイズ:約370×238×150mm●満水容量:約5L●圧力設定:低圧:60kPa、高圧:100kPa●付属品:クリーニングピン、レシピブック(60品掲載)●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可●保証期間:お買い上げ日より10年間
価格: 13,024円(税込)
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アイリスオーヤマ テラコート 深型フライパン・なべ6点セット IH/ガス火対応 グレイッシュブラウン EHDC-S6S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋セット
IH・ガス火対応のテラコートフライパン・なべ6点セットです。なべの冷蔵保存時に便利なシールふた付き。非粘着性に優れたフッ素樹脂をトップコーティングに使用しているためくっつきにくく、抜群の滑りやすさを実現しました。極小セラミック粒子とダイヤモンド粒子を配合した特殊コーティングでキズや摩擦にも強いです。3層構造コーティングで耐久性をアップしています。日本の食文化に合わせフライパンを深型にしているので、炒め料理や煮物、汁物など幅広く使えます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。●セット内容:フライパン26cm、なべ20cm、エッグパン、ガラスふた20cm、PEシールふた20cm、専用マルチハンドル●満水容量:フライパン26cm約3.3L/なべ20cm約2.4L/エッグパン約1.1L●エッグパン寸法:約20×14cm●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可
価格: 14,032円(税込)
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アイリスオーヤマ テラコート 深型フライパン・なべ12点セット IH/ガス火対応 グレイッシュブラウン EHDC-S12S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋セット
IH・ガス火対応のテラコートフライパン・なべ9点セットです。なべの冷蔵保存時に便利なシールふた付き。非粘着性に優れたフッ素樹脂をトップコーティングに使用しているためくっつきにくく、抜群の滑りやすさを実現しました。極小セラミック粒子とダイヤモンド粒子を配合した特殊コーティングでキズや摩擦にも強いです。3層構造コーティングで耐久性をアップしています。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。●セット内容:フライパン26cm、炒めなべ25cm、なべ16cm・20cm、エッグパン、ガラスふた16cm・20cm・26cm、PEシールふた16cm・20cm、専用マルチハンドル2本●満水容量:フライパン26cm約3.3L/炒めなべ25cm約3.2L/なべ16cm約1.4L/なべ20cm約2.4L/エッグパン約1.1L●エッグパン寸法:約20×14cm●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ使用不可
価格: 24,996円(税込)
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アイリスオーヤマ ヒューゲル バーベキューコンロ 1~2人向け シルバー CBBQ-300 1台(ご注文単位1台)【直送品】
バーベキューコンロ
宿泊キャンプからピクニックまで、幅広く活躍するコンパクトサイズのバーベキューコンロです。ソロキャンプから少人数でのキャンプなどで座りながら卓上で手軽に楽しめます。バーベキュー網の他にダッチオーブンやフライパンを安定して置くことができるゴトク付きです。シーンに合わせて使い分けが可能です。パーツを差し込んではめるだけで簡単に組み立てができます。パーツが独立しているため、使用後の洗浄もラクラクです。コンパクトにまとまり、持ち運びに便利な収納バッグ付きです。※耐熱温度が120℃以下のテーブルや天然素材のテーブルの上では使用できません。テーブルの耐荷重をご確認のうえご使用下さい。●収納時サイズ:約340×270×50mm(収納袋持ち手含まず)●耐荷重:全体約20kg/ゴトク1つあたり20kg/焼き網1つあたり1kg/炭置きプレート20kg
価格: 9,035円(税込)
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アイリスオーヤマ ヒューゲル バーベキューコンロ 3~4人向け シルバー CBBQ-500 1台(ご注文単位1台)【直送品】
バーベキューコンロ
宿泊キャンプからピクニックまで、幅広く活躍するコンパクトサイズのバーベキューコンロです。ソロキャンプから少人数でのキャンプなどで座りながら卓上で手軽に楽しめます。バーベキュー網の他にダッチオーブンやフライパンを安定して置くことができるゴトク付きです。シーンに合わせて使い分けが可能です。パーツを差し込んではめるだけで簡単に組み立てができます。パーツが独立しているため、使用後の洗浄もラクラクです。コンパクトにまとまり、持ち運びに便利な収納バッグ付きです。※耐熱温度が120℃以下のテーブルや天然素材のテーブルの上では使用できません。テーブルの耐荷重をご確認のうえご使用下さい。●収納時サイズ:約540×270×50mm(収納袋持ち手含まず)●耐荷重:全体約20kg/ゴトク1つあたり20kg/焼き網1つあたり1kg/炭置きプレート20kg
価格: 11,577円(税込)
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アイリスオーヤマ マルチハンドル セラミックカラーパン用 ダークブラウン CCP-SPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋セット
セラミックカラーパン専用のハンドルです。セラミックカラーパンに合うダークブラウンカラーです。シリコンフックで調理中のガタつきを抑えます。また、安心設計のダブルロック式です。一目でロック状態が分かり、片手で外しやすいレバータイプのロックです。●対応商品:セラミックカラーパン●樹脂部耐熱温度:150℃
価格: 2,170円(税込)
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アイリスオーヤマ ルオント 両手無加水鍋 IH/ガス火対応 20cm ホワイト LUO-P20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
無水調理鍋
北欧をイメージしたデザインの無加水鍋です。耐磨耗性試験70万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。素材の旨みと水分を活かした、無加水調理が可能です。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。焼く、煮る、炒めるなど様々な調理に使えます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。●寸法:20cm●ハンドル含むサイズ:約310×210×115mm●満水容量:約2.8L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可
価格: 6,556円(税込)
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アイリスオーヤマ ルオント 両手無加水鍋 IH/ガス火対応 24cm ホワイト LUO-P24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
無水調理鍋
北欧をイメージしたデザインの無加水鍋です。耐磨耗性試験70万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。素材の旨みと水分を活かした、無加水調理が可能です。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。焼く、煮る、炒めるなど様々な調理に使えます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。●寸法:24cm●ハンドル含むサイズ:約352×249×125mm●満水容量:約4.4L●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応●電子レンジ・オーブン使用不可
価格: 7,652円(税込)
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アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 6点セット IHガス火対応 マルチエッグパン入り MEGI-6S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
幅広・深型でマルチに使えるエッグパン付きのダイヤモンドコートパン6点セットです。IH(200V・100V)・ガス火両用。調理後はハンドルを外し、お皿として食卓へ並べられます。食洗機対応です。電子レンジは使用できません。●セット内容:フライパン26cm/なべ18cm/マルチエッグパン/シリコン縁ガラスふた18cm/シリコン縁ガラスふたマルチエッグパン用/マルチハンドル●満水容量:フライパン26cm2.7L/なべ18cm2.2L/マルチエッグパン1.4L●マルチエッグパンサイズ:160×230mm●はり底材質:ステンレス鋼(クロム16%)●底の厚さ:2.6mm(はり底含む)●マルチハンドル材質:ナイロン/フェノール樹脂
価格: 8,418円(税込)
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アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 9点セット IHガス火対応 マルチエッグパン入り MEGI-9S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
幅広・深型でマルチに使えるエッグパン付きのダイヤモンドコートパン9点セットです。IH(200V・100V)・ガス火両用。調理後はハンドルを外し、お皿として食卓へ並べられます。食洗機対応です。電子レンジは使用できません。●セット内容:フライパン26cm/炒めなべ24cm/なべ20cm/マルチエッグパン/シリコン縁ガラスふた20・24cm兼用/シリコン縁ガラスふた26cm/シリコン縁ガラスふたマルチエッグパン用/PEシールふた20cm/マルチハンドル●満水容量:フライパン26cm2.7L/炒めなべ24cm3.0L/なべ20cm2.8L/マルチエッグパン1.4L●マルチエッグパンサイズ:160×230mm●はり底材質:ステンレス鋼(クロム16%)●底の厚さ:2.6mm(はり底含む)●マルチハンドル材質:ナイロン/フェノール樹脂
価格: 10,829円(税込)
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アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 12点セット IHガス火対応 マルチエッグパン入り MEGI-12S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
幅広・深型でマルチに使えるエッグパン付きのダイヤモンドコートパン12点セットです。IH(200V・100V)・ガス火両用。調理後はハンドルを外し、お皿として食卓へ並べられます。食洗機対応です。電子レンジは使用できません。●セット内容:フライパン26cm/炒めなべ26cm/なべ18cm・20cm/マルチエッグパン/シリコン縁ガラスふた18・20cm兼用/、シリコン縁ガラスふた26cm/シリコン縁ガラスふたマルチエッグパン用/PEシールふた18cm・20cm/マルチハンドル2本●満水容量:フライパン26cm2.7L/炒めなべ26cm3.5L/なべ18cm2.2L/なべ20cm2.8L/マルチエッグパン1.4L●マルチエッグパンサイズ:160×230mm●はり底材質:ステンレス鋼(クロム16%)●底の厚さ:2.6mm(はり底含む)●マルチハンドル材質:ナイロン/フェノール樹脂
価格: 14,230円(税込)
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ピーコック魔法瓶工業 ピーコック 電動給湯ポット WMJ-30(W)ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電気ポット
●カルキとばし再沸騰機能付●360°回転●重量:2kg●容量:3L
価格: 12,100円(税込)
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ピーコック 電気焼物器 WY-C120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
●温度調節範囲:90~230℃●余分な油を落とす穴あきプレートです。●臭いがつきにくいホーロー製油受け皿付です。●重量:2.3kg
価格: 7,778円(税込)
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ピーコック ハンディポット AHR-200(XA)ステンレス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上ポット
●ステンレス製真空2重魔法瓶ポット●取り外し簡単!ワンタッチ着脱ふた●プッシュレバー開栓タイプ●口径:50mm●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:0.82kg●容量:2L
価格: 5,468円(税込)
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ピーコック魔法瓶工業 ピーコック ステンレスコップ付ボトル ASH-35(XA) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水筒
●中まで洗える分解中栓●コップを付けると中栓が自動で閉まる安心設計●軽量、スリムタイプ本体丸洗いOK●重量:0.26kg●容量:0.35L
価格: 2,828円(税込)
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ピーコック魔法瓶工業 ピーコック ステンレスコップ付ボトル ASH-50(XA) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水筒
●中まで洗える分解中栓●コップを付けると中栓が自動で閉まる安心設計●軽量、スリムタイプ本体丸洗いOK●重量:0.3kg●容量:0.5L
価格: 3,181円(税込)
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孔雀印 ステン アイスペール IBS-A160(トング付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスペール
●容量:1.6L
価格: 4,085円(税込)
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川嶋工業 パティシエール 18-8 計量スプーン PP-512 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●重量:48g●容量:5cc・15cc
価格: 1,602円(税込)
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パティシエール 18-8 計量スプーン PP-513 3本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量スプーン
●セット内容:15cc・5cc・2.5cc●容量:大/15cc・中/5cc・小/2.5cc
価格: 942円(税込)
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川嶋工業 パティシエール 計量カップ PP-515 500cc メタクリル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
計量カップ
●最小目盛:50cc●液体はもちろん、砂糖、小麦粉、片栗粉も計れます。●耐熱温度:80度●目盛の表示は、おおよその目安としてとらえてください。●容量:500cc
価格: 1,320円(税込)
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パティシエール 18-8 デコレーションコーム PP-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●波形状の荒さは3mm・5mm・10mm
価格: 706円(税込)
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川嶋工業 パティシエール スポンジスライサー用補助具 PP-538(2ケ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。●カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ(スポンジ)を薄くスライスできます。●重量:65g
価格: 1,272円(税込)
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パティシエールケーキ・パン切りナイフPP-53917cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●背厚:1.0mm●重量:52g
価格: 1,413円(税込)
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パティシエール18-8花抜型PP-581φ40×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,225円(税込)
数量
パティシエール18-8花抜型PP-582φ50×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,272円(税込)
数量
パティシエール18-8花抜型PP-583φ60×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,320円(税込)
数量
パティシエール18-8花抜型PP-584φ70×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,413円(税込)
数量
パティシエール18-8花抜型PP-585φ80×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,508円(税込)
数量
パティシエール18-8花抜型PP-587φ100×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,696円(税込)
数量
パティシエール18-8ハート抜型PP-589φ40×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,225円(税込)
数量
パティシエール18-8星抜型PP-593φ40×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,225円(税込)
数量
パティシエール18-8星抜型PP-594φ60×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,320円(税込)
数量
パティシエール18-8星抜型PP-595φ80×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,508円(税込)
数量
パティシエール18-8星抜型PP-596φ100×H45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。手にソフトな大きめのカール処理。
価格: 1,696円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。