毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
日本製紙クレシア クレシア クッキングペーパー フード専科 200カット 2ロール 35013 1袋(ご注文単位12袋)【直送品】
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。1プライタイプ。水や油を素早く吸収。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。●入数:2ロール
価格: 735円(税込)
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大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 170ml 1本(ご注文単位6本)【直送品】
フライヤー備品
環境にやさしく、食品を扱う現場で安心・安全に使用できるフライヤーの洗浄剤です。1回使い切りのお試し版です。状況に合わせて「スプレー噴霧+こすり洗い」「煮沸洗浄」の2通りの使い方ができます。煮沸洗浄はゴシゴシこすることなく、簡単にフライヤーの槽内を洗浄します。界面活性剤を不使用で泡立ちがなく、すすぎも簡単です。作業される方の皮膚への刺激が少なく、浄化槽への影響も少ない洗剤です。【使用方法】水または湯をフライヤーの槽にはり洗剤を投入する。2)フライヤーの電源を入れ、約20分間煮沸する。3)40℃程度まで水温を下げてから槽内部をブラシ等で軽くこする。4)排水し、槽内を流水でよくすすぐ。内部をよく乾燥させてから油を入れる。●液性:アルカリ性●使用量:フライヤー容量10L~18Lに対し170ml
価格: 2,115円(税込)
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BMターゲット カフェグッズ ウッディーダブルディスペンサー Cuffy-W1141 1台(ご注文単位1台)【直送品】
カフェ什器 アイアンディスペンサー
ベーカリーやコーヒー・紅茶・ジュースなどを楽しむことができる飲食店で多様に活用できる木製のディスペンサーです。木目の優雅で自然な味わいがインテリア効果抜群です。飲食店以外にも、病院・オフィス・ご家庭でもご利用いただけます。
価格: 22,313円(税込)
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BMターゲット サステナブルクリアグラスセット 4個セット BMT-4-GLASS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーグラス
ホウケイ酸ガラスドリンクグラスは、洗練されたデザインと高い機能性が融合した優れたグラスです。熱い飲み物や冷たい飲み物を楽しむ際にも安心してご使用いただけます。耐久性も備えており、割れにくいため長期間ご愛用いただけます。【セット内容】本体:4個/竹蓋:4個/ホウケイ酸ガラスストロー:4本/ストロー専用ブラシ:2本●容量:480ml●電子レンジ使用可 (蓋除く)●冷凍保存可能 (蓋除く)●食洗機対応
価格: 2,673円(税込)
次回の入荷は未定です
BMターゲット シーラーフィルムマシン 90mm/95mm口径用 黒 1台(ご注文単位1台)【直送品】
カフェ用品 その他
PPカップ専用のシーラーフィルムマシンです。付属リングを設置することで、口径90mm、95mmの2規格に対応します。別売のシーラーフィルム(PP-SEALERFILM-CLEAR)をセットしてご使用ください。※90mmのカップと95mmのカップを同時に対応することはできません。※高さ20cm以下のカップに対応します。●電源:AC110V●消費電力:360W●処理能力:400~500カップ/1時間●メーカー品番:FILM-SEALING-MACHINE-95-BLACK
価格: 141,428円(税込)
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BMターゲット PPカップ用シーラーフィルム 90mm/95mm口径用 PP-SEALERFILM-CLEAR 1巻(ご注文単位1巻)【直送品】
カフェ用品 その他
PPカップ専用シーラーフィルムマシン90mm/95mm口径用のロールフィルムです。1巻あたりPPカップ約1800個分のトップシールが可能です。
価格: 9,160円(税込)
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BMターゲット 3PC チーズボードセット BMT-GS-C69994 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシア材を使用したカッティングボードとチーズナイフ・チーズフォークの3点セットです。カッティングボードはチーズをカットするのに最適のアカシア材。ナイフは、チェダー、スイスチーズなどのハードチーズを切断するのに理想的です。フォークはカットの際にチーズを押さえるためのサポートとしてだけでなく、チーズをカットしたり取り分けるのにも便利です。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。●ボード:35.5×18×1.5cm●ナイフ:2-1/4インチ(約6cm)●フォーク:2-1/2インチ(約6cm)●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,938円(税込)
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BMターゲット 2PC ピザカッティングセット BMT-GS-C69985 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
アカシア材とステンレススチールを使用したピザナイフとピザカッターの2点セットです。木製ハンドル付きの湾曲したピザナイフは、ピザはもちろん、ラザニアやワッフルなどの焼き菓子もきれいにカットできます。ピザカッターは大きくバランスとコントロールに優れたステンレス製で、軽量なので使いやすく、スムーズにスライスするのに最適です。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。●ピザナイフ:4インチ(約10cm)●ピザカッター:2-3/8インチ(直径:約6cm)●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 2,519円(税込)
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BMターゲット 3PC チーズセット ウェッジウッド BMT-GS-C63224 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシア材を使用したカッティングボードとチーズナイフ・チーズフォークの3点セットです。チーズの風味を味わうのに最適です。お好みのチーズをカットしてそのままテーブルに並べられます。見た目に楽しいオシャレなデザインのパッケージでプレゼントにもおすすめです。デザイン性と耐久性に優れたアカシア材とサビに強く清潔感のあるステンレススチールを使用。キッチンやテーブルに置いておくだけでもオシャレです。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。●ボード:26×18×1.5cm●ナイフ:2-1/4インチ(約6cm)●フォーク:2-1/2インチ(約6cm)●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,773円(税込)
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BMターゲット 3PC チーズセット ウェッジウッド BMT-GS-C55008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシア材を使用したカッティングボードとチーズナイフ・チーズフォークの3点セットです。チーズの風味を味わうのに最適です。お好みのチーズをカットしてそのままテーブルに並べられます。見た目に楽しいオシャレなデザインのパッケージでプレゼントにもおすすめです。デザイン性と耐久性に優れたアカシア材とサビに強く清潔感のあるステンレススチールを使用。キッチンやテーブルに置いておくだけでもオシャレです。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。●ボード:20×11×0.9cm●ナイフ:4インチ(約10cm)●フォーク:2-1/2インチ(約6cm)●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 2,673円(税込)
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BMターゲット アカシア材カッティングボード 円形 BMT-HN-C0033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,773円(税込)
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BMターゲット マンゴー材カッティングボード 長方形 穴掛け付 BMT-HN-C0031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,773円(税込)
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BMターゲット マンゴー材カッティングボード 長方形 持ち手革紐付き BMT-HN-C0030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 4,719円(税込)
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BMターゲット アカシア材カッティングボード ナチュラルカット 麻紐付き BMT-HN-C0021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 4,719円(税込)
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BMターゲット マンゴー材カッティングボード 長方形 持ち手麻紐付き BMT-HN-C0014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 6,600円(税込)
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BMターゲット アカシア材カッティングボード 円形 持ち手付 BMT-HN-C0006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,773円(税込)
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BMターゲット アカシア材カッティングボード 角丸長方形 持ち手付 BMT-HN-C0002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カッティングボード
アカシアの天然木を使用した、機能的でスタイリッシュなカッティングボード。カッティングボードとして使うのはもちろん、料理や食材を乗せて華やかな食卓を演出します。※天然木を使用した商品の為、木目や色味、サイズや形状には個体差がございます。天然素材の証であり、それぞれの個性としてお楽しみください。※オイルコーティングされておりません。ご使用の前に食用油を塗布してください。●食洗器使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可
価格: 3,773円(税込)
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イデア ガラス瓶 デザートジャー TG-789 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。プリンやゼリーにぴったり。適合キャップ「TC-071ゴールド」「TC-072シルバー」「TC-072黒」は別売です。●容量:185cc/肩口まで:約145cc●入数:120個
価格: 7,167円(税込)
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イデア ガラス瓶 デザートジャー スペシャルケーキ TG-789N1 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。プリンやゼリーにぴったり。スイーツとの相性抜群なキュートなプリント入り。適合キャップ「TC-071ゴールド」「TC-072シルバー」「TC-072黒」は別売です。●容量:185cc/肩口まで:約145cc●入数:120個
価格: 9,622円(税込)
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イデア ガラス瓶 デザートジャースペシャルスイーツ TG-789N2 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。プリンやゼリーにぴったり。スイーツとの相性抜群なキュートなプリント入り。適合キャップ「TC-071ゴールド」「TC-072シルバー」「TC-072黒」は別売です。●容量:185cc/肩口まで:約145cc●入数:120個
価格: 9,622円(税込)
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イデア デザートジャー キャップ 63φ TC-071 ゴールド 120個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
デザートジャー「TGー789」「TGー789N1」「TGー789N2」用のキャップです。●入数:120個
価格: 3,432円(税込)
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イデア デザートジャー キャップ 63φ TC-072 シルバー 120個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
デザートジャー「TGー789」「TGー789N1」「TGー789N2」用のキャップです。●入数:120個
価格: 3,432円(税込)
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イデア デザートジャー キャップ 63φ TC-073 黒 120個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
デザートジャー「TGー789」「TGー789N1」「TGー789N2」用のキャップです。●入数:120個
価格: 3,511円(税込)
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イデア ガラス瓶 プチマル CD-822 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。適合キャップ「TC-003」は別売です。●首下容量:約110cc●入数:144個
価格: 7,920円(税込)
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イデア ガラス瓶 スイート瓶 CD-707 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。適合キャップ「TC-051ゴールド」「TC-052シルバー」は別売です。●首下容量:約110cc●入数:144個
価格: 8,377円(税込)
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イデア ガラス瓶 アロン CD-818 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。適合キャップ「TC-051ゴールド」「TC-052シルバー」は別売です。●首下容量:約100cc●入数:144個
価格: 8,377円(税込)
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イデア 瓶用キャップ 52φ TC-051 ゴールド 144個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
スイート瓶(CD-707)、アロン(CDー818)用のキャップです。●入数:144個
価格: 3,292円(税込)
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イデア 瓶用キャップ 52φ TC-052 シルバー 144個/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
スイート瓶(CD-707)、アロン(CDー818)用のキャップです。●入数:144個
価格: 3,292円(税込)
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イデア ガラス瓶 プチミルク瓶 CD-502 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートカップ(瓶・ガラス)
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス瓶です。適合キャップ「PEキャップTC-001」は別売です。●首下容量:約100cc●入数:144個
価格: 8,377円(税込)
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イデア レーヨンラミシート キャメル 11cm角 AF-031 1000枚/束(ご注文単位1束)【直送品】
貯蔵ビン
瓶の口留めに最適なラミネートシートです。●11cm角●入数:1000枚
価格: 5,280円(税込)
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イデア ガラス容器 サブリエ CD-324 100個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス容器です。●容量:約215cc●入数:100個
価格: 8,173円(税込)
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イデア ガラス容器 ティーナ CD-325 100個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス容器です。●容量:約160cc●入数:100個
価格: 8,173円(税込)
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イデア ガラス容器 ベーシック CD-316 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス容器です。●容量:約170cc●入数:120個
価格: 9,807円(税込)
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イデア ガラス容器 ランヴェルセ CD-327 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス容器です。●容量:約160cc●入数:120個
価格: 10,560円(税込)
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イデア ガラス容器 ベーシックミニ CD-314 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
シンプルで使いやすいベーシックな形のガラス容器です。●容量:約125cc●入数:144個
価格: 11,545円(税込)
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パケドゥソレイユ 食パンケース 1斤型 クマ 76071 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
クマの顔の形をした食パンが焼ける焼き型です。クマだけでなくパンダやブタ、カエルなどにもアレンジ可能です。
価格: 4,230円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 100-53 ポリフタ付 40個/箱(ご注文単位3箱)【直送品】
貯蔵ビン
ポリフタ付きガラス容器です。プリンやジャースイーツなどに最適です。容量100cc。●入数:40個
価格: 3,960円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 ヨーグルト90 ポリフタ付 105個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
貯蔵ビン
ポリフタ付きガラス容器です。プリンやジャースイーツなどに最適です。容量90cc。●入数:105個
価格: 11,388円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 スペシャルケーキ黒フタ付 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
貯蔵ビン
ポリフタ付きガラス容器です。プリンやジャースイーツなどに最適です。表面にイラスト印刷あり。容量185cc。●入数:120個
価格: 20,182円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 スペシャルケーキ金フタ付 120個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
貯蔵ビン
ポリフタ付きガラス容器です。プリンやジャースイーツなどに最適です。表面にイラスト印刷あり。容量185cc。●入数:120個
価格: 20,182円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 プチマル PPキャップ付 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
貯蔵ビン
丸いフォルムが愛らしいポリフタ付きガラス容器です。容量110cc。●入数:144個
価格: 13,588円(税込)
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フォーション フタ付ガラス瓶 FIアロン金フタ付 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
貯蔵ビン
丸いフォルムが愛らしいゴールドフタ付きガラス容器です。容量110cc。●入数:144個
価格: 19,008円(税込)
次回の入荷は未定です
フォーション プチ天板 ミニレモン 4個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
型天板
レモン型のお菓子ができる天板です。12個分。●1個のサイズ:36×24×13mm●入数:4個
価格: 6,287円(税込)
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フォーション プチ天板 アーモンド 4個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
型天板
レモン型のお菓子ができる天板です。18個分。●1個のサイズ:34×20×13mm●入数:4個
価格: 6,287円(税込)
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フォーション 手付 和陶器 ひまわり 156個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
小付
国産の手付き陶器です。●容量:140cc●入数:156個
価格: 26,963円(税込)
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フォーション デザートカップ FI 陶器 スフレ M アメ 192個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ココット・スフレカップ
プリン、ブリュレ用の耐熱性陶器カップです。●容量:115cc●入数:192個
価格: 31,381円(税込)
数量
フォーション デザートカップ FI 陶器 スフレ M 192個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ココット・スフレカップ
プリン、ブリュレ用の耐熱性陶器カップです。●容量:115cc●入数:192個
価格: 24,499円(税込)
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フォーション デザートカップ FI 陶器 プロバンスカップ 192個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ココット・スフレカップ
プリン、ブリュレ用の耐熱性陶器カップです。●容量:100cc●入数:192個
価格: 29,568円(税込)
数量
フォーション デザートカップ FI 陶器 ショコラ 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ココット・スフレカップ
プリン、ブリュレ用の耐熱性陶器カップです。●容量:105cc●入数:144個
価格: 29,428円(税込)
数量
フォーション デザートカップ FI 陶器 ブリュレ 144個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ココット・スフレカップ
プリン、ブリュレ用の耐熱性陶器カップです。●容量:105cc●入数:144個
価格: 29,428円(税込)
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カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。