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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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4501ヤマコー 本漆朝粥スプーン 溜  08367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本漆の朝粥スプーンです。※素地は、木製です。※溜塗は製造上の理由により、色にバラツキがあります。

商品コード:
4988484083671
サイズ:
約L16.4cm

価格: 753(税込)

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4502ヤマコー 本漆朝粥スプーン 朱  08368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本漆の雑炊スプーンです。※素地は、木製です。

商品コード:
4988484083688
サイズ:
約L16.4cm

価格: 753(税込)

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4503ヤマコー リベール箸置 朱  08370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸型の箸置です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484083701
サイズ:
約φ4.5cm

価格: 506(税込)

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4504ヤマコー リベール箸置 黒  08371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸型の箸置です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484083718
サイズ:
約φ4.5cm

価格: 506(税込)

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4505ヤマコー ナチュラル田舎杓子 中  08396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナチュラル色の田舎杓子です。厚みのある取っ手で持ちやすい形状です。

商品コード:
4988484083961
サイズ:
約7.2×9×柄長19.6cm

価格: 753(税込)

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4506ヤマコー ナチュラル田舎杓子 小  08397 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナチュラル色の田舎杓子です。厚みのある取っ手で持ちやすい形状です。

商品コード:
4988484083978
サイズ:
約6×7×柄長16.4cm

価格: 580(税込)

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4507ヤマコー 水引箸置 竹 100個入  08407 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引の箸置です。●入数:100個

商品コード:
4988484084074
サイズ:
約9cm

価格: 6,410(税込)

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4508ヤマコー コンロ用敷板  08418 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ用の木製敷板です。

商品コード:
4988484084180
サイズ:
約14.3×14.3×H1.5cm/穴径:約φ10.2cm

価格: 633(税込)

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4509ヤマコー 焼杉箱型鍋敷 大  08419 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の箱型鍋敷です。

商品コード:
4988484084197
サイズ:
約20×20×H2cm

価格: 1,017(税込)

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4510ヤマコー 焼杉箱型鍋敷 小  08420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の箱型鍋敷です。

商品コード:
4988484084203
サイズ:
約18×18×H2cm/内寸:約16×16cm

価格: 792(税込)

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4511ヤマコー 京結び雅箸置 各色混合 100個入  08421 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

水引の箸置です。緑・ピンク・赤の各色混合となります。●入数:100個

商品コード:
4988484084210
サイズ:
約6cm

価格: 8,296(税込)

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4512ヤマコー 焼杉箱型鍋敷 特小  08422 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の箱型鍋敷です。

商品コード:
4988484084227
サイズ:
約15×15×H2cm

価格: 678(税込)

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4513ヤマコー 焼杉敷板 小  08430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の敷板(フラットタイプ)です。

商品コード:
4988484084302
サイズ:
約11×11×H0.9cm

価格: 150(税込)

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4514ヤマコー 焼杉敷板 中  08431 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の敷板(フラットタイプ)です。

商品コード:
4988484084319
サイズ:
約13×13×H0.9cm

価格: 225(税込)

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4515ヤマコー 焼杉敷板 大  08432 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の敷板(フラットタイプ)です。

商品コード:
4988484084326
サイズ:
約15×15×H1.2cm

価格: 301(税込)

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4516ヤマコー 竹 料理箱 角型5寸 クリアー  18267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182671
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 4,336(税込)

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4517ヤマコー 竹 料理箱 角型4寸 クリアー  18268 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182688
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,034(税込)

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4518ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 長角 18269 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182695
サイズ:
約19.8×12.2×H4.2cm

価格: 5,497(税込)

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4519ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角5寸 18270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約14.1×14.1×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182701
サイズ:
約16×16×H4.2cm

価格: 5,665(税込)

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4520ヤマコー 竹 天ぷら盛皿 クリアー ステンレス目皿付 正角4寸 18271 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

竹製の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約11.2×11.2×H1cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182718
サイズ:
約13×13×H4.2cm

価格: 4,947(税込)

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4521ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側焼杉 18272 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182725
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 4,479(税込)

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4522ヤマコー 焼杉 天ぷら盛皿 ステンレス目皿付 内側クリアー 18273 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の天ぷら盛皿です。※ステンレス目皿(約18.2×10.5×H1.5cm)付※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484182732
サイズ:
約20×12×H4cm

価格: 4,479(税込)

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4523ヤマコー 焼杉天ザル N-82 竹ス付  19101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の天ぷらもりざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191017
サイズ:
約38×22cm

価格: 7,240(税込)

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4524ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付  19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191024
サイズ:
約23×22cm

価格: 4,826(税込)

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4525ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付  19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191031
サイズ:
約30×22cm

価格: 5,732(税込)

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4526ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付  19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191048
サイズ:
約32×18cm

価格: 5,241(税込)

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4527ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付  19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192014
サイズ:
約8.3×8.3×H7cm

価格: 3,755(税込)

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4528ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付  19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192021
サイズ:
約6.1×6.1×H6.2cm

価格: 3,000(税込)

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4529ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20  19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192076
サイズ:
約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm

価格: 1,960(税込)

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4530ヤマコー 檜 丸小皿  19208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の丸小皿です。薬味入れなどに最適です。

商品コード:
4988484192083
サイズ:
約φ8.4×H3.2cm

価格: 1,281(税込)

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4531ヤマコー 檜 3穴薬味皿  19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧(ひのき)製の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192090
サイズ:
約16.5×5.5×H2.6cm/穴:約φ4(底3)cm

価格: 2,488(税込)

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4532ヤマコー 摺漆薬味皿  19211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆(すりうるし)の薬味皿です。

商品コード:
4988484192113
サイズ:
約φ7.2×H2cm

価格: 414(税込)

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4533ヤマコー 薬味スプーン  19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の薬味スプーンです。※国産品

商品コード:
4988484192120
サイズ:
約L7.5cm

価格: 360(税込)

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4534ヤマコー すす竹薬味入  19216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すす竹の薬味入です。

商品コード:
4988484192168
サイズ:
約3×3×H10cm

価格: 1,017(税込)

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4535ヤマコー 内金3寸平盃  19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193264
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,130(税込)

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4536ヤマコー 内金2.5寸平盃  19327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193271
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 904(税込)

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4537ヤマコー 内銀平盃 3寸  19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193455
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,206(税込)

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4538ヤマコー 内銀平盃 2.5寸  19346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193462
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 980(税込)

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4539ヤマコー 内銅平盃 3寸  19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193479
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,357(税込)

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4540ヤマコー 内銅平盃 2.5寸  19348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193486
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 1,130(税込)

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4541ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A  20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201235
サイズ:
外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm

価格: 2,127(税込)

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4542ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット  20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201259
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4cm

価格: 5,640(税込)

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4543ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット  20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201266
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4.5c

価格: 8,063(税込)

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4544ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット  20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

焼杉のお座敷せいろセットです。焼杉の色合いと風合いは、料理に印象的な佇まいをみせてくれます。※セット内訳:身1段・竹スダレ(9寸用)・蓋・箱型すり蓋付※「ステンレス外輪鍋(大)」が使用できます。

商品コード:
4988484201563
サイズ:
約37.2×37.2×H14.5cm

価格: 30,729(税込)

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4545ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201709
サイズ:
約24.3×24.5×H4cm

価格: 6,410(税込)

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4546ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段  20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~2人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201716
サイズ:
外寸:約27.5×27.5×H8cm/内寸:約21×21×H6cm

価格: 8,673(税込)

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4547ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,320(税込)

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4548ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 7寸用 20173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201730
サイズ:
約31×31×H3.4cm

価格: 16,192(税込)

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4549ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201747
サイズ:
約31×31×H4.2cm

価格: 8,296(税込)

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4550ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 8寸用 20175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201754
サイズ:
約27.5×27.5×H3.7cm

価格: 6,712(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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