毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
絞り込み:
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No5 69933 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 1,151円(税込)
数量
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No6 69934 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 1,320円(税込)
数量
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No7 69935 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 1,445円(税込)
数量
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No8 69936 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 1,613円(税込)
数量
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No9 69937 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 2,073円(税込)
数量
cotta 孝行ステンレスパレットナイフ No10 69938 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パレットナイフ
すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい
価格: 2,345円(税込)
数量
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 大 73173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
価格: 793円(税込)
数量
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 中 73174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
価格: 749円(税込)
数量
cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 小 73175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません
価格: 705円(税込)
数量
和平フレイズ あつほかダイニング ホットサンドパン AM-9867 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
食パンに好きな具材をはさんで焼くだけで、いつものサンドイッチがアツアツサクサクのホットサンドに変身します。ひっくり返して両面に火が通ります。アウトドア・キャンプでの使用にも持ち運びしやすいコンパクトなサイズ感。ガス火専用。●重量:402g●表面加工:シリコン樹脂塗膜塗装●底の厚さ:1.5mm
価格: 1,980円(税込)
数量
和平フレイズ あつほかダイニング IH対応 ホットサンドパン AM-9868 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
食パンに好きな具材をはさんで焼くだけで、いつものサンドイッチがアツアツサクサクのホットサンドに変身します。ひっくり返して両面に火が通ります。アウトドア・キャンプでの使用にも持ち運びやすいコンパクトなサイズ感。IH対応。●重量:660g●表面加工:シリコン樹脂塗膜塗装●底の厚さ:4.5mm
価格: 2,640円(税込)
数量
和平フレイズ ランチーニ グリル活用ミニ角型パン 12×15cm RA-9281 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
魚焼きグリルを有効活用。グリルを汚さず本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼物料理に適します。揚げ物等の温め直しにも便利。ベタつかず、カリッと仕上がります。グリルパンを活用したオリジナルレシピ付きです。料理のレパートリーが広がります。ふっくら蒸し焼きもできる蓋付きです。
価格: 844円(税込)
数量
和平フレイズ ランチーニ グリル活用角型パン 17×27cm RB-1570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
魚焼きグリルを有効活用。グリルを汚さず本格調理ができます。耐熱温度の高い鉄製だから、焼物料理に適します。揚げ物等の温め直しにも便利。ベタつかず、カリッと仕上がります。グリルパンを活用したオリジナルレシピ付きです。料理のレパートリーが広がります。ふっくら蒸し焼きもできる蓋付きです。
価格: 1,788円(税込)
数量
和平フレイズ あつほかダイニング ワイドサンドパン MB-1772 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
普通サイズホットサンドメーカーと比べ容量約2倍、面積約1.5倍のワイドサンドパンです。直火専用。好きな具材をはさんで焼くだけ。こんがり焼き色のついた美味しそうなホットサンドが手軽に作れます。ひっくり返すだけで両面焼けるから、焼きムラになりません。●重量:740g
価格: 2,567円(税込)
数量
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ50×H30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●内径×高さ(mm):50×30●カタログコード:8-1035-0106●商品番号:WSL08003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 287円(税込)
数量
霜鳥製作所 ステンレス パイ皿 小 No.407 φ160 2594200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パイ皿
●重量:96g●外寸1(mm):φ186●内寸1(mm):φ160(φ122)×H16●材質1:ステンレス●コード番号:2594200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 792円(税込)
数量
江部松商事 鉄 深型 天板 8枚取 430×340×H40 3927700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません●板厚厚み(mm):0.7●外寸1(mm):430×340×H40●内寸1(mm):385×295●材質1:鉄●コード番号:3927700●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,069円(税込)
数量
アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 小 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スケッパー
●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ小●ヘラ幅×長さ:125mm×90mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,229円(税込)
数量
アズワン シリコーンヘラ ドレッジ 大 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スケッパー
●-20~+180℃の温度範囲で使用できます。 ●シリコンゴムの一体成形による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した優れた安全性を有します。 ●オートクレーブ滅菌ができます。●仕様:ドレッジ大●ヘラ幅×長さ:165mm×106mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,713円(税込)
数量
TKG ブリキ マドレーヌ型 大 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
マドレーヌ型
●内径×深さ(mm):96×9●底内径(mm):80●商品番号:WMD13●コード番号:5-0874-2701、6-0968-2701、7-1019-2701、8-1051-2701、9-1093-2701●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 79円(税込)
数量
TKG SA18-0セルクルリング丸型 φ90×H30mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):90×30●商品番号:WSL08046●コード番号:5-0855-0146、6-0949-0146、7-1003-0146、8-1035-0146、9-1077-0146●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 346円(税込)
数量
FK FK ブリキ マドレーヌ型 T2667500 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
マドレーヌ型
●内寸1(mm):φ77(57)×H19●材質1:ブリキ●コード番号:2667500●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 118円(税込)
数量
インテックカネキ 木柄 薄口 パレットナイフ №20188600 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):198●材質1:柄:木●コード番号:0188600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,386円(税込)
数量
インテックカネキ 木柄 薄口 パレットナイフ №2L0188800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):195●材質1:柄:木●コード番号:0188800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,386円(税込)
数量
霜鳥製作所 S印スケッパー 幅150×高さ110mm No.427 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅150×高さ110mm●コード番号:013377004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 951円(税込)
数量
オークスグリルホットサンドメッシュLS1515 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●メッシュ構造で熱が直接パンに届くので、外はサクッと、中はふっくら焼き上がります。●重量:285g
価格: 3,770円(税込)
数量
製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。