毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 お菓子作りにかかせない製菓用品は、お菓子作りを便利に楽しむ道具であり、奥深さも兼ね揃えています。ケーキやタルト・パイ・マドレーヌ作りに使用する焼型は、使われている素材などでお菓子のでき上りが異なります。デザインのバリエーションが豊富なうえ、収納しやすく、電子レンジも使用できるシリコン型は、ムースやゼリー、チョコレートなどの冷菓子からマドレーヌなど焼き菓子作りも楽しめる手軽さが人気です。
パシフィック洋行 バゲットトレイ 大 6個取 2WK-WK9026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 1,964円(税込)
数量
パシフィック洋行 バゲットトレイ 小 6個取 2WK-WK9083 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 1,807円(税込)
数量
パシフィック洋行 コキーユ型 6個取 2WK-WK9113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
マドレーヌ型
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 1,571円(税込)
数量
パシフィック洋行 カヌレ天板 12個取 2WK-WK9158 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
カヌレ型
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 2,671円(税込)
数量
パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取 2WK-WK9864 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
カヌレ型
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 2,121円(税込)
数量
パシフィック洋行 ミニカヌレ天板 12個取 2WK-WK9950 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
カヌレ型
スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃
価格: 2,357円(税込)
次回の入荷は未定です
ノープロ ベーグルホルダー ♯628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドーナツ型
ベーグル、ドーナツなどのカットをガイドに沿ってカットすることができるツール。●重量:約200g
価格: 1,696円(税込)
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ヴォラースアルミ穴明シートパンNO.5303P小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●パンチング製の為、熱伝導に優れています。●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。
価格: 8,642円(税込)
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CakeLand セパトタルト型 深180 5271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルト型
●熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。●アルミにフッ素樹脂加工をした型。熱伝導率が高く、軽くてサビにくい。18cmで深いタルトが焼ける型、底取れ式。●商品サイズ(cm):直径17.8×3.8cm●商品重量(g):82g●素材:アルミニウム、フッ素樹脂加工●満水容量(L):750mL●原産国:日本●個装形態:台紙●個装サイズ(幅):18●個装サイズ(奥行):4.3●個装サイズ(高):22●個装重量(g):128●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,194円(税込)
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和平フレイズ フルベジスマイル デコレーション抜き型 FVS-636 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
かわいい抜き型で楽しく盛り付け。かわいい抜き型で料理を楽しく飾り付け。食器洗い乾燥機対応。
価格: 660円(税込)
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ジュラコン樹脂回転台30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
●ネジが支柱の凹にハマリ、天板を持ってもスタンド部がはずれません。あまり強く締めると回転が悪くなります。
価格: 41,670円(税込)
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ホットサンドメーカーSHS-201台(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●本格的なホットサンドが楽しめます●食材を挟んで焼くだけの簡単調理●一度に二枚のホットサンドが出来ます●調理開始が分かるパイロットランプ付き●重量:1250g
価格: 3,928円(税込)
数量
ホットサンドメーカーSHS-401台(ご注文単位1個)【直送品】
ホットサンドメーカー
●ホットサンド、ワッフル、たいやき3種類の調理が楽しめます●アツアツの美味しさをお楽しみください●ホームパーティーに最適●プレートは丸洗いできます●重量:2120g
価格: 7,856円(税込)
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ヤマコー ケヤキ きね 大 45153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
餅つき機
欅(けやき)を使用したきねです。
価格: 20,416円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー ケヤキ きね 小 45154 1個(ご注文単位1個)【直送品】
餅つき機
欅(けやき)を使用したきねです。
価格: 16,544円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
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ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
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ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
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ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
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ロイヤル ケーキパン NO.750 18cm カラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マンケ型
●長年培われた技術が生みだした高品質のオーブンウェアです●直火にはかけられません。
価格: 2,898円(税込)
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パボーニ パボーニ シリコンマット 585×385mm SPV64 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです。高品質なプラチナシリコンとグラスファイバーを組み合わせており、耐久性と均一な熱伝導性に優れています。幅広い温度帯に対応しており、冷凍から焼成まで多用途に使用できます。業務用の作業台にもフィットする大判仕様です。メッシュタイプではなく、全面が滑らかなシート状になっており、生地や食材が均一に広がりやすい構造です。パン生地や焼き菓子、チョコレート細工などさまざまな作業に適しており、汎用性の高いアイテムです。表面は食材が付きにくい仕様で、取り扱いやすく作業効率も向上します。柔軟性がありながらも十分な安定感があり、作業中のズレを防ぎます。洗浄が簡単で、繰り返し使用しても性能を保ちやすく、業務用として信頼性の高いツールです。●耐熱温度:-40℃~250℃
価格: 5,656円(税込)
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パボーニ パボーニ メッシュシリコンマット 585×385mm FOROSIL64 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
イタリア・パボーニ社製のシリコンマットです。高品質なプラチナシリコンを使用しており、幅広い温度帯に対応しています。業務用の作業台にもフィットする大判仕様です。表面は穴開きメッシュ構造になっており、熱と空気の通りが良いため焼成時の仕上がりがより均一になります。パンやタルトの底面がカリッと焼き上がり、プロフェッショナル品質の焼成を実現します。マット表面は食材が付きにくく、作業効率も向上します。柔軟性がありながらも安定感があり、作業中のズレを防ぎます。洗浄も簡単で、業務用としての耐久性と実用性を兼ね備えています。●耐熱温度:-40℃~250℃
価格: 6,693円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド ツリー 6個取 GG023 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:120x69xH18mm 6個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド マンダリン 30個取 GG024 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:38x22xH15mm 30個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド チェストナッツ 24個取 GG011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:31x27xH16mm 24個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド オリーブ 30個取 GG012 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:32x22xH18mm 30個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド アーモンド 30個取 GG013 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:34x21xH11mm 30個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド パズル 9ピース 18個取 GG018 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:90x90xH4mm(9ピース)18個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド ベリー 35個取 GG017 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:Φ24xH27mm 35個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド チェリー 35個取 GG016 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:Φ26xH12mm 35個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド ナッツシェル 18個取 GG015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:38x28xH16mm 18個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド ピーナッツ 24個取 GG014 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:47x19xH16mm 24個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド マッシュルーム 20個取(組み合わせ時) GG025 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:28x29xH27mm 20個取 ※組み合わせ時●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド ナッツ 35個取 GG026 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:31x23xH19mm 35個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド コーラル 8個取 GG027 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:75x59xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド プルーム 10個取 GG028 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:84x38xH2mm 10個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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パボーニ シリコンモールド グラマンド リーフ 8個取 GG029 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:73x55xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド ボンサイ 8個取 GG030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:80x55xH2mm 8個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド ウッド 10個取 GG031 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:78x48xH2mm 10個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●チュイール、ラングドシャ、マカロン生地、チョコレートなどおしゃれな飾りが作れます●シュー生地、あめ、シュガークラフトなどにも使用できます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
数量
パボーニ シリコンモールド グラマンド アスパラガス 12個取 GG034 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
シリコン型
●成形サイズ:129x19xH14mm 12個取●イタリア生まれらしいおしゃれなデザイン性が特徴的なシリコンモールド●ムース、生チョコレート、ゼリーなどおしゃれな飾りが作れます●もちろん単体のスイーツでもご使用いただけます●耐熱温度が-40~+250℃と冷凍から焼成まで、さまざまなスイーツのデコレーションに対応できます●直火ではご使用いただけません●オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、冷凍冷蔵庫使用可●焼き菓子などで使用の際は、ご利用前に油分を塗ることを推奨いたします●Pavoni Italia(パボーニ)は1980年の創業以来、6,000種以上のプロフェッショナル向け製菓製品を中心に取り扱うイタリア最大ブランドです
価格: 6,505円(税込)
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製菓用品とは、お菓子やケーキを作る際に使用される道具のことを指します。小麦粉、砂糖、バター、卵、ピューレなどの製菓材料を、混ぜたり、焼いたり、成形したりする際に使用します。温度や材料の管理に繊細な気配りを要する製菓において、適した道具を使用することはより理想に近いスイーツやパンを作りやすくする重要な要素となります。